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경기도 남양주 가볼만한 곳 – 초원도토리, 국내산 도토리 음식이 코스로 나오는 도토리정식 전문점

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남양주 초원도토리/구리남양주 맛집/남양주 맛집

맛집이 많은 남양주에서 색다른 맛집을 또 하나 발견했습니다.

이 자리에 터를 잡은 지 10년이나 되었다는데 저는 이번에 처음 알았네요.

​도토리 요리 하나로 오랫동안 사랑받은 비결 알아볼까요?

남양주 초원도토리

남양주 초원도토리

남양주시 도농동에서 춘천 방향으로 5분 정도 달리면 일패동이지요.

도로 왼편, 나지막이 들어선 집과 소규모 회사사이 오늘의 목적지인 초원도토리가 자리하고 있네요.

주차장과 정원이 무척 넓네요.

남양주 초원도토리

남양주 초원도토리

2층 기와집이 독특하네요.

식사할 방은 좌우 양쪽으로 좌식입식 종류별로 갖추고 있습니다.

도토리 요리 위주의 육류가 없는 식단이라 스님들도 식사하러 오시네요.

초원도토리 실내

초원도토리 실내

 

입구 우측 좌식 공간입니다.

요리에 쓰이는 도토리가루는 강원도 양양농협으로부터 공급받고 있다고 안내문을 붙여 놓았네요.

 

초원 도토리 엄선된 재료로 정성을 다해 친절히 모시겠습니다 -도토리(2인) 묵밥, 도토리콩탕, 들깨칼국수, 감자떡 20,000 -다람쥐(3인) 도토리샐러드, 묵밥, 도토리콩탕, 도토리들깨칼국수, 도토리전, 감자떡 35,000 인원수대로 주문받습니다 -초원정식(4인) 도토리샐러드, 묵밥(2), 도토리콩탕(2), 들깨칼국수, 도토리전, 감자떡 45,000 -메뉴 도토리콩탕 7,000 묵밥 7,000 도토리전 7,000 도토리들깨칼국수 8,000 도토리묵무침 12,000 도토리전 + 막걸리 10,000 도토리묵무침 + 막걸리 15,000 쌀, 배추김치 : 국내산 도토리전병 15,000

차림표

 

마침 집에 있던 막내와 남편까지 셋이서 다람쥐(3인)정식을 부탁합니다.

도토리가루로 만든 여러 음식이 코스별로 나오지요.

​방에는 할머니, 할아버지들과 온 가족팀이 여럿 보이는데요,

도토리요리는 부드러워 치아가 약한 어른들 드시기에 좋지요.

도토리 샐러드

도토리 샐러드

 

제일 먼저 도토리샐러드가 나옵니다.

양상추와 새싹 채소에 도토리묵을 말려서 다시 불린 도토리묵말랭이를 섞었네요.

도토리묵말랭이는 도토리와는 달리 쫀득하니 ​식감이 좋지요.

도토리콩탕과 묵밥

도토리콩탕과 묵밥

 

도토리콩탕과 묵밥이 이어집니다.

묵밥은 차갑거나 따뜻한 걸로 선택할 수 있는데 겨울이라 따뜻한 국물로 했습니다.

세발나물, 두부조림 등 반찬은 부족하면 셀프코너에서 더 가져올 수 있지요.

밥은 필요없을 정도로 뒤이어 나오는 요리양이 많습니다.

도토리묵밥

도토리묵밥

 

구수하고 따뜻한 멸치다시국물에 도토리묵, 쑥갓, 김치, 김가루가 어우러져 개운하네요.

도토리요리는 소화가 잘돼서 부담이 없지요.​

​중금속 배출, 항암효과 등 도토리에는 건강 성분이 많다고 하니 자주 먹어야겠습니다.

도토리콩탕

도토리콩탕

 

콩탕은 비지보다 입자가 더 곱지요.

고소하면서 도토리 특유의 떫은 맛이 연하게 나네요.

만드는 법을 직원에게 물어보니 사장님만의 비법이라고, 직원들도 모른다고 하네요.

도토리전

도토리전

 

쫄깃한 식감이 아직도 인상적인 도토리전.

팽이버섯과 부추를 도토리가루반죽으로 부쳤네요.

금방 부쳐서 따뜻하네요.​

강원도 평창 지인에게 부탁한 도토리가루가 냉장고에 있는데 이렇게 전으로도 해봐야겠다 생각했지요.

주부는 외식에서도 요리 힌트를 얻습니다.

도토리들깨칼국수

도토리들깨칼국수

 

계속 나옵니다.

도토리들깨칼국수입니다.

들깨를 푼 다시국물에 도토리국수와 쫄깃한 도토리묵말랭이를 말았네요.

양도 많고 고소한 들깨국물이 진합니다.

들깨가 들어간 음식을 좋아하는 식구들이라 오늘 맛집 선정을 잘한 것 같네요.

블로그기자로 활동하다보니 식구들 외식할 때 맛집 선정이 언젠가부터 제 담당이 되었는데요,

식구들 반응이 별로일 땐 지은 죄도 없는데 정체불명의 책임감에 시달리는 부작용(?)이 생겼답니다.   ​

감자떡

감자떡

 

마지막으로 금방 찐 감자떡입니다.

하얀 반죽안에 노란 소가 더욱 맛있어 보이네요.

쫀득한 감자전분반죽에 거피한 팥이 소로 들어갔지요.

음식 양이 많아 감자떡은 하나 맛보고 포장해왔습니다.

강원도에 가지 않아도 갓 쪄낸 맛난 감자떡을 맛봅니다.

구리남양주 맛집 초원도토리에서 몸과 마음이 여유로워지는 식사했네요.

초원도토리<br /><p class=도토리요리 전문점
www.chowonyacksan.co.kr
도토리칼국수/묵밥/콩탕
경기도 남양주시 일패동 627번지
(배양낚시터 입구에서 도보 5분거리)
TEL.031)554-5292
031)595-9495" width="700" height="466" /> 남양주 초원도토리

 

 

경기도 남양주시 일패동 627번지<br /><p class=(배양낚시터 입구에서 도보 5분거리)" width="700" height="466" /> 남양주 초원도토리

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TAG 구리남양주맛집 남양주맛집 초원도토리



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