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경기도 파주 가볼만한곳 – 구수한 된장정식 된장예술

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자유로를 따라 가보기 좋은 파주로의 나들이길에 즐겨 가는 심학산 부근에 맛집들이 많이 모여있습니다.

주로 그곳에서 나들이 겸 식사를 즐기는 편인데요.

그 중 한 곳으로 구수한 차돌박이 된장찌개에 각종 나물이 가득한 된장정식을 깔끔하고 맛있게 차려 내는 된장예술이란 음식점이 있습니다.

 

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파주 심학산 약천사 입구에 위치한 된장예술은 단촐하고 집중적으로 딱 두 가지 메뉴만을 판매하는 음식점입니다.

메뉴는 된장정식과 소갈비찜 두 가지인데, 그 중 하나인 된장정식이 이 음식점의 대표 메뉴인데요.

된장찌개에 차돌박이가 들어가서 아주 구수한 된장찌개와 뚝배기에 갓 지은 솥밭과 정갈하고 맛좋은 여러가지 나물반찬을 맛볼 수 있는 음식점입니다.

 

된장정식 11,000|추가메뉴 소갈비찜 25,000|복분자 10,000 / 백세주 7,000 / 청하 4,000|소주 3,000 / 맥주 3,000 / 음료수 1,500|장수막걸리 3,000 / 파주생막걸리 3,000 / 국순당막걸리 3,000|공주알밤막걸리 4,000|쌀, 김치(국내산)

된장정식 가격은 11000원으로 한편으론다소 조금 부담스럽게도 느껴지는 가격이긴 하지만,

된장찌개외에 잘 구운 생선구이와 양념게장이 함께 곁들여져 나와서 주변에서 단골로 찾는 손님이 무척 많은 된장찌개 맛집으로 소문난 곳이기도 합니다.

 

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가지런하게 접시에 조금씩 담아져 나오는 계절 밑반찬들은 총 10가지가 넘는데요.

어느 것 하나 빠지는 맛 없이 정갈하고 맛있는 편입니다.

이번에 가보니 특히 머위대를 들깨가루에 묻혀서 낸 나물요리와 개운한 오이지 무침이 특히 맛이 좋았습니다.

 

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특히 이 음식점의 제일 맛있는 메뉴는 차돌박이가 들어간 된장찌개인데요.

뚝배기에 각종 채소, 두부를 넣고 보글보글 끓여져서 식사 내내 구수하고 맛있는 고기 들어간 된장찌개의 맛을 맛있게 즐겨 볼 수 있습니다.

 

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된장찌개 외에 노릇노릇 구워진 고등어구이 같은 생선구이와 매콤한 양념간장이 스페셜 메뉴로 곁들여져 나옵니다.

음식점 바로 앞에 심학초등학교가 위치해 있고 파주운정신도시가 가까워서 특히 아주머니 손님들을 가장 많이 볼 수 있는 곳이기도 합니다.

 

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강북녀네는 특히 한정식 메뉴 그리고 든든하고 갓지은 솥밥을 좋아해서 즐겨 가는 곳인데,

이 음식점에서 가장 만족스러운 부분은 손님이 보는 자리에서 남은 반찬 같은 음식들을 모조리 한 곳에 모아 버린다는 부분,

즉 찬반 재사용을 하지 않는 곳이라는 것을 직접 확인할 수 있어서 좋습니다.

의외로 맛집이라고 소문나거나 한정식집에서 남은 반찬을 아깝게 생각해서 재 사용하는 경우가 많다고 하거든요.

 

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주차장은 무척 넓은 편이구요.

뜨끈한 솥밥에 구수한 차돌박이 된장찌개에 다양하고 깔끔한 반찬을 즐겨 볼 수 있으며

파주의 나들이 명소인 심학산둘레길과 약천사 등과 연계하기 좋은 코스이니 파주나들이길에 한식메뉴 식당으로 참고해 보시면 좋을 듯 합니다.

 

된장예술 – 경기도 파주시 교하로 681번길 12

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