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맛집여행기

경기 용인 가볼만한곳 – 청국장 맛집

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나이가 들어가니 음식 메뉴도 먹고 나서 속이 편안한지를 우선적으로

따져 보게 되네요.

건강 중에서도 장건강에 특히 좋다는 국산콩으로 만든 청국장을 잘한다는 집이 있어서 다녀왔어요.

에버랜드와 멀지 않아서 에버랜드 주변 맛집으로 드라이브

즐기면서 다녀오면 좋겠더군요. ^^

 

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용인시 포곡읍 금어리에 위치한 에버랜드 주변 맛집 밥엔청국장~~

마치 산속 시골에 온 느낌이 들더군요. 주말에는 라이딩을 즐기는 라이더들이 많이

와서 식사를 한다고 하던데 맛집 옆으로는 약사골 전원마을이 예쁘게 들어서 있고

작은 계곡에는 물이 흐르고 있어요. ^^

 

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​아주 예쁜 황토집으로 안으로 들어가니 황토의 흙기운이 느껴지더군요.

메뉴판도 아주 단순하죠^^

근처에서 장공장을 하신다고 하던데 한적한 산속 청정지역에서 100% 국산콩을 가지고

첨가물을 전혀 넣지 않고 자연발효 시켜서 장을 만든다고 하시네요.

 

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​청국장과 국밥 그리고 남편 좋아하는 제육볶음 그리고

제가 좋아하는 해물파전 하나 아주 푸짐하게 주문했어요. ​청국장, 국밥 만 주문해도

기본으로 나오는 찬인데 상당히 푸짐합니다. 여기에 전도 나와요. 오!!

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​한우를 오랫동안 고와서 아주 국물이 진한

국밥은 마치 육개장 같은 느낌으로 고기가 진짜 많이 들었어요.

여기에 사용하는 시래기는 강원도 양구에서 1년치를 선주문으로 계약하여 받아서 쓴다고 하더군요.

 

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용인 에버랜드 주변 맛집 밥엔 청국장의 메인메뉴인 청국장이 고유의 냄새를

솔솔 풍기면서 나왔어요. ​밥은 양푼에~~

그러고보니 양푼에 반찬을 조금씩 넣고 비벼 먹는 스타일인거 같네요. 청국장은 전통 방식으로

자연 발효시킨 청국장이 가장 맛있다고 하시네요. 그건 그렇죠^^

 

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커다란 파전이 고소한 기름냄새 풍기면서 커다란 채반에 담겨

파전이 나왔어요. 오징어와 파가 들어간 파전에는 막걸리를 먹어줘야 하는 센스~~

막걸리 한사발 먹고 싶어 따로 주문~~ ^^

운전해야 하는 남편 대신 시원한 막걸리 한사발 들이키니 속이 뻥 뚫리는 기분이네요.

요새 비가 많이 내려서 습하기도 했지만 갑자기 무더위 폭염인데 매일 외출하느라 정말 힘들었거든요…ㅠ.ㅠ

 

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​파전에 막걸리 한사발 들이키고 있을때 제육볶음이 똭~~

야들 야들한 돼지고기 고추장 양념에 야채넣고 팍팍 볶아서 불 맛도 살짝 나고

맛있네요. 이건 소주 안주인데…ㅎㅎ

 

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​돼지고기와 양배추를 함께 먹으니

더욱 맛있네요. 평소 제육볶음 좋아하는 남편은 한마디 말도 없이

어찌나 빨리 흡입하던지..ㅋㅋ

 

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​엊그제 경기도 취재 갔다가 늦어서 동수원사거리에서

8,500원짜리 함흥냉면 한 그릇 먹다가 속 다 버렸었는데.. 그거에 비교하니 와~ 이 가격에

이렇게 푸짐하게 나와도 되는걸까? 하는 생각이 살짝~~ 오늘은 다욧도

잊어버리고 양푼에 비빔밥까지 남김없이 싹싹 비웠네요.^^

 

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​용인 포곡에 위치해서 놀이동산 에버랜드와도 멀지 않아서

에버랜드 주변맛집으로 가면  가격대비 잘 나오는

밥엔청국장은 청국장, 된장, 강된장 과 육개장, 국밥등을 포장 판매도 하고 있어요.

맛있으면 가격도

저렴하니 구입 해 오셔도 좋을 듯~~

청국장은 냄새가 심하지 않고요.. 그렇다고 아예 냄새가 없지도 않아요. 청국장 고유의 꾸리꾸리 냄새

없으면 청국장 같지 않을거 같아요. ㅎㅎ ​

 

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