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맛집여행기

[행신역 맛집]벽창우 퓨전한우 고깃집

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[행신역 맛집]

벽창우 퓨전한우 고깃집

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행신역에서 일하고 있는 지인의 생일, 기념으로 한우를 사겠다고 해서 달려갔습니다.

한우니까요 ^^

행신역에서 사거리를 지나 먹자골목으로 들어가면 [벽창우 퓨전 한우고기 전문점]이라고 있는데요.

한우는 말그대로 살살 녹는 그 맛이 예술인데 여기는 또 어떤 맛일지 기대가 됩니다.

<벽창우 퓨전한우고기 전문점>

경기도 고양시 덕양구 행신동

행신역 맞은 편

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메뉴판에 3인분 모듬이라고 되어 있는데요. 저희 일행도 딱 3명이라 고민할 필요없이 이걸로 주문했어요.

소의 다양한 부위를 즐길수가 있더라구요.

3인분 모듬은 59,000원과 39,000원이 있는데 59,000원은 다른 사이드 메뉴가 더 추가해서 나오네요.

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반찬은 상추, 샐러드, 깻잎, 파무침, 김치 등 6-7 가지 정도 나오구요. 잘 익은 동치미도 나오네요. 고기의 느끼한 맛을 없애줘 입안이 개운할것 같아요.

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우리의 한우를 고이 구워줄 불판이 들어오구요.

벽창우란 말이 생소해서 찾아봤는데 평안북도의 크고 억센 소란 뜻이네요.

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드디어 한우 모듬메뉴가 나왔어요. 짜잔 ~ 살치살부터 다양한 모양과 크기의 부위들이 다 나왔는데요.

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식당안에는 소고기의 효능에 대해서 안내를 해놓았네요.

소고기에는 아미노산이 골고루 함유되어 철분과 피를 만드는 조혈비탄민 b1.b2의 함유량이 많이 요구되는 임산부나 수유기에 있는 여성들에게 좋다고 하네요.

게다가 노화방지는 물론 피부비용과 지방연소, 피로회복, 스테미너….. 암튼 한국 사람들은 한우 먹으면 좋습니다. ^^

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어느 새 단체손님들이 오셔서 작은 식당을 가득 메우고 있어요.

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다들 아시죠? 야들야들하니 살짝 구워서 먹으면 정말 입에서 살살 녹는 저 맛~~

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다른 부위들도 먹어볼까요? 담백하고 육즙이 주루룩 흘러내려오는게 정말 맛있어요. 점심을 일부러 적게 먹었는데 잘한것 같아요 ㅎㅎ

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고기가 좋아서 그런지 질기지도 않고 싹뚝싹뚝 잘 잘라지네요. 없어서 못 먹을뻔…

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한우는 절대 태워서 먹으면 안되는거 아시죠? 살짝 구워서 바로 쏭쏭쏭~~

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마지막으로 차돌박이를 넣은 된장찌개로 마무리 합니다. 여름에는 차돌박이를 넣은 냉면이 또 그렇게 맛있다고 하네요.

행신역에 가시면 여기 벽창우 한우고기집 들려보세요~ 맛있어요.

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