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경기도 포천 가볼마한곳 – 전통술 갤러리 산사원

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예로부터 집안에 큰 행사나 축하할일 그리고 슬픈일에 술이 빠지지 않았습니다.

그렇게 술은 우리네  삶의 일부분을 차지하고 있었는데요

전통술 갤러리 산사원에 다녀왔습니다.

 

첫눈이 내리던날 찾아간 포천여행

아침 일찍 출발한 탓일까요 오는 내내 한기를 느끼며 그렇치 않아도 겨울여행이라 두툼한 외투를 입고 나섰음에도 앞섬을 꼭 여미고 있었는데요  산사원 관람을 마치고 다시 차에 오르자 언제 한기를 느꼈는지도 모르게 온몸이 따뜻해지더군요

역시~ 산사원은 겨울여행으로 딱이였어~ ㅎㅎ

 

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산사원에 들어서면 술 전시장이 가장 먼저 보일줄 알았습니다.

산사원 전통술 박물관에는 전통술을 만들때 사용되었던 주기들이 즐비하더군요

아~ 옛날에는 이렇게 술을 빚었구나~

집안의 큰 행사를 위해 정성들여 만들었을 전통술을 생각하며 박물관을 둘러봅니다.

 

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전통술은 다양한 제조법에 따라 나뉘어진다는 사실도 이곳 산사원에서 알았습니다.

누룩의 종류에 따라 주원료의 수효에 따라 술 빚는 시기에 따라 다양하게 나눠지더군요

겨울에 빚는 술은 인동주라고 한다네요

 

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산사원에는 가양주교실을 만들어 일반관람객을 대상으로 가양주만드는법을 알려주고 있었는데요

가끔 SNS를 통해 집에서 직접 술을 빚어 드시는 분을 보았지만 그건 특별한 경우라고 생각했습니다.

일체의 화학적인 첨가물 없이 곡물에 누룩과 물을 섞어 빚는 우리 고유의 전통술 빚기라고 할 수 있는데요

재료도 간단하여 집에서도 쉽게 할 수 있다고 하네요

 

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전시장 한쪽에는 옛 우리 전통 술 빚는 모습을 모형으로 만들어 보여주고 있었는데요

생각해보니 집안의 큰 행사뿐 아니라 들일할때 추수할때 그리고 힘든일을 할때 빠지지 않고 등장하는것이 탁배기였습니다.

탁배기한잔에 힘든일도 잊고 슬픈일도 잊고~ 세상시름 다 잊을 수 있었는데요

그런 술을 빚어내는 일이니 날 좋은날 골라 해야하는건 당연한 일일지도 모릅니다.

 

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산사원에는 술 좋아하는 친구와 함께 가세요

산사원에서는 배상면주가에서 빚고 있는 탁주, 약주, 증류주(소주), 과실주 등 다양한 술들을 맛보실 수 있습니다. 잔 하나를 받아 맛보고 싶은 술을 따라 마신후 옆에 있는 물로 잔을 씻어낸후 다시금 맛을 보면 되는데요

여행의 시작이었기에 많이는 시음하지 않았습니다.

하지만 추운 겨울 온몸을 따뜻하게 해줄 만큼 마셨나봅니다.

어느새 추위도 잊고 산사원의 정원을 거닐고 있더군요

 

아! 산사원에 가실때에는 술을 잘 못하는 운전기사를 꼭!! 데리고 가야하는거 잊지 마세요

 

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산사원 하면 떠오르던 모습을 직접 보고 왔습니다.

전통술 숙성공간인 세월랑은 어느새 산사원의 대표적인 모습으로 자리잡았는데요

500여개의 항아리 속에서 우리 농산물로 빚어진 전통 증류주가 익어가고 있다는군요

 

따뜻한 날씨에는 이곳에서도 시음행사를 하는 모양입니다.

익어가는 술을 보며 한잔 하는 그 맛은 진정한 술꾼이 아니여도 느낄수 있을 것입니다.

 

 

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어느새 내리던 눈은 함박눈으로 바뀌고 산사원을 찾은 이들의 발걸음도 빨라집니다.

가던 여행길 멈추고 이곳에 눌러앉아 내리는 눈을 보며 한잔 거하게 하여도 좋다고 생각되는 날이었습니다.

 

포천 산사원 관람시간은 오전 8시 30분부터 오후 5시 30분까지입니다.

추석연휴 3일, 설연휴 3일은 휴원입니다.

관람료는 1인 2,000원 단체(40인이상) 1,500원입니다.

미성년자는 무료관람입니다.

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TAG 배상면주가 산사원 포천가볼만한곳



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