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경기도 남양주 가볼만한 곳 – 백봉꿀갈비, 국산 돼지갈비에 꿀까지 바르니 고소한 맛이 일품!

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덕소 맛집/백봉꿀갈비/남양주 맛집

남양주 백봉산아래 월문리 맛집 동네에 돼지갈비에 꿀을 발라 굽는 맛집 이야기를 들었습니다.

1월중순 일요일, 식구들과 월문리 묘적사를 둘러보고 근처 꿀 바르는 갈비집, 백봉꿀갈비에 들렀습니다.  

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

묘적사에서 승용차로 10분정도 거리에 있습니다.

젊은 남자사장님이 이 자리에서 해장국으로 영업하신지 2년 되었는데요,

최근 꿀 바르는 돼지갈비를 메뉴에 추가했습니다.

 

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

덕소에서 마석방향 도로 왼편 입간판을 보고 좌회전합니다.

산아래 너른 주차장이 보이네요.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

주차를 하고 화살표 방향으로 맛집 건물이 자리하고 있습니다.

산으로 둘러싸인데다 주위 나무가 많아 경치도 좋네요.

나무에 새순돋고 꽃피는 계절엔 더욱 좋겠지요.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

나무와 돌로 마감한 담장옆에 나무테이블이 여럿 놓여 있네요.

식사하고 잠시 여유롭게 쉬기도 하고요,

백봉꿀갈비가 자리한 월문리는 산세 좋고 앞으로 월문천이 흘러 인근 주민들이 바람 쐴 겸 식사하러 즐겨찾는 곳이지요.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

실내가 꽤 넓네요.

어린이놀이방이 입구에 있어서 어른들도 편안하게 식사할 수 있습니다.

묘적사에서 늦게 출발해 오후 4시쯤 도착했는데도 손님들이 한팀, 두 팀 꾸준히 들어오네요.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

꿀갈비 250g이 1인분이지요.

4인분 주문합니다.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

반찬이 나오고요,

매콤한 매실장아찌에 블루베리소스샐러드, 찐 단호박, 양파와 무간장절임, 백년초로 물들인 무쌈 등 다양합니다.  

점심이 늦어져서 고구마맛탕 등 반찬으로 시장기를 달랩니다.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

주방쪽 반찬 리필코너에서 부족한 찬들을 더 가져올 수 있습니다.

동치미와 배추김치, 양파채, 상추 등 야채들이 푸짐하네요.

물김치 등 반찬은 때때로 바뀐다고 하시네요.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

갈비를 주문하면 선지해장국이 같이 나오는데요,

사골국물에 콩나물, 우거지, 선지가 어우러져 국물이 시원하고 구수하네요.

과연 해장국 전문점으로 출발한 집답네요.   

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

숯중에서도 가장 고급이라는 비장탄으로 고기를 굽습니다.

화력이 오래 가고 고기가 잘 굽히며 연소시 냄새가 나지 않습니다.

4인분중 먼저 절반가량을 불판에 올리고요,

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

갈비가 살짝 익을 때쯤 사장님이 꿀을 발라주십니다.

사장님 아버님께서 이 곳 백봉산에서 직접 양봉하신 천연 아카시아벌꿀이라고 합니다.

붙이지 않은 원래 그대로 갈비살에 양념하여 3일간 숙성한 돼지갈비입니다.

양념에도 단 맛을 가미하기에 꿀은 살짝 맛을 돋우는 역할인데요,

고기에 윤기가 나면서 먹음직스러워보이네요. 

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

갈비살이 타지 않게 노릇노릇 굽습니다.

잘 구운 갈비 맛을 보니 고기 육질이 확실히 좋네요.

국내산 돼지고기에 진하지 않게 양념하여 갈비 본연의 맛이 느껴집니다.

꿀을 발라서 달지 않을까 싶었는데 달지도 않고 은은한 풍미가 느껴집니다.  

마늘 굽는 작은 스텐그릇이 마음에 드네요.

어떤 곳은 호일 용기에 마늘을 담아 굽는데 호일이 안좋다는 얘기가 있어 찜찜하더군요.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

매실청 비빔막국수로 식사를 합니다.

매콤달콤한 양념에 쫄깃한 막국수 사리를 비빕니다.

비싼 재료인 매실장아찌도 고명으로 넉넉하게 들어 갔네요.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

매실청물막국수입니다.

육수맛이 시원하고 막국수전문점못지않습니다.

막국수로 소문난 곳도 참기름이 과해 느끼할 때가 있는데 여긴 뒷 맛이 깔끔하네요.

식구들과 따뜻한 숯불을 가운데 두고 돼지갈비 굽고 맛난 막국수까지 즐겼습니다. 

덕소맛집, 백봉꿀갈비입니다.

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

 

남양주 백봉꿀갈비

남양주 백봉꿀갈비

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TAG 남양주맛집 덕소맛집 백봉꿀갈비 월문리맛집



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