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경기도 여주 추천여행 – 치즈만들기와 피자체험의 은아목장

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여주 가볼만한곳  / 여주 은아목장 / 피주만들기 체험 / 치즈만들기

긴 겨울방학 아이들과 어떻게 보내고 계신가요?

집안에서 하루종일 꼬물고물 전쟁을 치르고 계신다면 맛있는 먹거리가 기다리고 있는 목장체험은 어떠할까요?

겨울이라고 멈출 수 없다, 경기도 여주의 체험형 목장인  은아목장에서는 사시사철 즐거운 체험활동을 즐길 수가 있답니다.

 

몇년된 지속된 인구감소로 인해 우유 소비량이 많이 줄었다고 하는데 여주 은아목장의 경우 미리 선견지명이 있었는지 생산형 목장에서 2007년 체험형 목장으로 전환을 하면서  고품질 치즈와 요구르트등의 유제품 생산과 더불어 누구나 즐길 수 있는 즐거운 목장체험이 운영되고 있는 곳 입니다

 

 

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목장의 특성상 자연속에서 자연과 더불어 살아가는 곳인만큼 혹시나 겨울철의 목장은 볼거리나 즐길거리가  없을까 살짜 걱정되는 마음과 달리 그동안 여러 tv프로그램에 소개되면서  수도권의 대표적인 체험형 목장으로 확실히 자리매김한 모습으로 지난 일요일 찾아간 은아목장에서는 어린친구들의 맛있는 피자체험이 진행되고 있었습니다

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그러한 목장은 경기도 여주시 가남읍 금당5길 139 

좁은 들길을 한동안 지나야 당도하는 한적한 곳에 위치해 있습니다.

피자와 치즈만들기가 진행되는 체험장과 그 앞마당에는 다양한 동물 친구들을 만날 수 있는 축사 그 주변으로는 목장의 한가로운 풍경이 이어지니 그 곳에 있는것만으로도 마음은 힐링되어져 오지요

 

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지난일요일 은아목장은 전날밤에 내린 듯 살짝이 길을 덮고있는 설경이 더욱 운치있는 목장을 만들어주고 있었습니다

 

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제가 당도했을때는 때마침 서울에서 찾아온 어린이 친구들이 막 피자만들기 체험이 시작되고 있었답니다.

그러한 피자체험장 안쪽에 마련된 좀 작은 체험장에서는 개별적으로 예약하고 찾아온 듯 20대 초반의 방문객들의 피자체험이 한창이었구요

 

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화목난로에 지핀 장작불로 인해 온기 가득한 체험장에는  목장풍경과 잘 어울리고있던  세계의 다양한 인형들이 전시장 가득 진열되어있고 조금은 로맨틱한 분위기기까지 풍겨나오던 감각으로 인해 먹거리 체험과는 또다른 따뜻한 정서가 느껴지기도 합니다

 

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하지만 뭐니뭐니해도 아이들의 관심사는 직접 만들어보는 먹거리와 체험, 간편 치즈만들기에 이어 본격적으로 피자만들기가 시작되는데 얼굴 표정에서부터 즐거움이 한껏 묻어나고 있었습니다

 

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미리 준비된 밀가루 반죽과 토핑을 활용하여 피자만들기가 시작됩니다.

얼굴에 손에 옷에 밀가루가 묻는것도 상관없이 밀대를 이용하여 반죽을 얇게 펴주고 그 위에 토마토 소스를 발라준후 토핑 하나하나를 올려주는데 때로는 조심스럽게 때로는 터프하게  영양먹거리들이 수북하게 올라가네요

 

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그렇게 올려진 토핑위로 따로이 준비된 치즈를 가득 뿌려주면 피자만들기는 완성

이젠 맛있게 익을때까지 기다리기만 하면 됩니다

 

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가장 먼저 완성된 팀부터 맛있는 피자 시식을 합니다.

어떤가요? 보여지는 비주얼만으로는 유명 피자 체인점의 피자 못지 않으신지요?

그건 식욕을 자극하는 후각을 시작으로 아이들이 먹는 모습에서도 증명이 되었으니 직접 만들만큼 더욱 맛있게 즐기는 모습이었답니다.

 

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직접 만든 피자와 함께 먼저 준비하신듯 내어주시는 주먹밥과 식빵 치즈 어묵탕까지 곁들여진 아주 푸짐한 한상으로 차려진 점심밥상입니다.

 

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그렇게 피자체험과 더불어 먹거리를 즐긴 후에는 목장구경에 나서는데 ~~~

한적한 자연풍경이 있고 함께 놀아줄 동물 친구들이 있으니 아이들은 다시금 즐거워집니다

우유를 달라고 입부터 내밀던 송아지들

 

 

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으젓한 모습으로 목장의 풍경을 더해주던 백마가 있었는가하면 너무도 시끄러운 울음으로 반겨주던 거위, 추운 날씨에 행동이 더욱 느려진 듯 보이던 돼지와, 두터운 털옷을 입고있어 포근해보이던 양, 추운 날씨에도 불구하고 넓은 들판을 뛰어다니던 강아지까지…. 참으로 많은 동물들이 반겨주고 있었지요

 

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목장하면 농촌과는 또다른 매력을 기대하게되는데 한적하면서도 목가적인 유럽풍의 풍경이 그것인데요.

앙상한 나무들 사이사이로  물방울을 떨구고 있던 고드름  설경과 어우러지고 있던 목초지는 그 나름의 목가풍경을 간직하고 있기도 합니다.

 

 

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꽉 채워진 답답함을 벗어나 탁 트인 넓은 공간에 있다는 느낌만으로도 마음이 뻥 뚫리는 전경입니다.

그러한 목장에서는 하룻밤 숙박을 할 수 있는 펜션도 운영되고 있었으나 지난밤 묵은이는 없었던 듯 온기가 느껴지지는 않았지요.

한동안 이어진 포근한 날씨로 인해 겨울이 겨울답지 않아 걱정했던것이 바로 엊그제 이거늘  지금은 오래간만에 찾아온 한파로 몸이 움츠려 들고 있습니다.

추우면 추워서 문제요, 포근하면 포근해서 문제인 겨울 있는 그대로의 자연에 순응하는길만이 최선인 듯  겨울에도 체험이 계속되고있던 여주 은아목장은 아이들과 함께 연인과 함께  맛있는 먹거리체험과 더불어 떠나는감성여행지로 아주 좋았습니다

 

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여주 은아목장 찾아가는길 : 경기도 여주시 가남읍 금당5길 139

체험료 :  피자만들기 8,000원 / 밀크소시지만들기 18,000원 / 치즈만들기 18,000원 / 낙농체험 15,0000원 / 쿠키만들기 12,000원 / 버터만들기 15,000원

2,3개 프로그램을 함께체험할 수 있는 패키지 프로그램도 운영됩니다,

 

 

 

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