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광교 카페거리 맛집 브런치 즐긴 베이커리

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광교 카페거리를 걷다 우연히 만난 빵집에서 다양한 종류의 맛있는 빵을 시식할 수 있어 기억에 남는다.

2층에 카페도 있는 건물 외관도 멋스러워 그 앞에서 사진 찍는 분도 자주 만날 수 있었다.

 

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공영주차장 근처에 있어 주차 문제도 해결할 수 있어 편했다.

카페거리 구경을 하고  주차장이 있는 쪽으로 나오며 다시 들러 가족들을 위해 빵을 구입했다

 

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작년 11월 중순,  비 오는 날에 방문하여 샤워를 하고 있는 코스모스가 이쁘다

노란색 건물에 조명이 들어와 멀리서 만나도 눈에 들어온다

오고가는 사람들이 그 앞에서 사진을 찍을 정도로 멋스러운 곳이다.

1층에서 구입한 빵과 음료를 2층 카페에서 먹을 수 있다

이 날은 1층만 구경하고 왔는데 다음엔 여유롭게 시간을 보내고 싶은 곳이다
건물 안과 밖이  이쁘고 구입한 빵과 음료를  2층 카페에서 먹을 수도  있어

광교 카페거리를 찾으면  다시 방문하고 싶은  맛있는 빵집이다

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구석구석 이쁘고 따뜻하게 실내장식을 하여  시선이 머문다

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직접 끓인 국산팥으로 만든 찹쌀떡,  호두앙금파이,

호두의 고소함이 느껴지는 파운드,  바닐라와 초코카스테라의 맛을 동시에 느낄 수 있는 롤케잌 등

건강과 맛을 챙긴 다양한 종류의 빵을  시식할 수 있어 행복하다

천연발효종, 우리밀, 유기농밀가루로 만든 것이라고  하여 더 관심이 생긴다.

” 집에서 기다리는 가족들을 위해 뭘 구입할까? ” 하는 행복한 고민에 빠졌다

하나하나 구경을 하며 시식을 하니 배가 불러 구입한 것은 가족들에게 모두 양보했다

팥 카스테라는 흰자를 휘핑하여 만든 부드러운 반죽에 팥을 섞어 만든 것이라고 한다.

팥 때문에 씹는 맛도  챙긴 부드러운 카스테라이다

 

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직접 끓인 국산 팥으로 속을 채운 단팥빵,

상큼한 레몬,  고소한 호두 등을 넣은 파운드 종류도 있다

바닐라 초코롤은 부드러운 맛이 좋아 따뜻한 차와 함께하고 싶다

입에서 금방 녹아 버릴 정도로 부드럽다
종류가 많아 고르는데 힘들었는데  재료와 맛을 잘 표현한 설명서가 있어  도움을 받을 수 있었다
시간이 지나 “맛있다” 는 기억만 남아 가족들과 다시 가보고 싶다

 

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반죽에 허니머스터드를 넣었다는 새우바게트도 있다

새우 맛이 진하다고 하여 다음엔 구입할 것 같다

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국내산 잡곡, 팥, 견과류 등 몸에 이로운 재료를 사용하여 유기농 밀가루, 천연발효종으로 만든 것이 많아

건강한 먹거리를 발견한 기쁨까지 느꼈다.

밀가루로 만든 음식은  피하고 싶었는데 좋은 재료를 사용한 맛있는 것이라  그 유혹을 뿌리칠 수 가 없다

시식할 수 있는 바구니가 많아 생각만해도 즐거워진다
전주에 있는 빵집에서 맛을 보고 반한 오징어먹물빵을 광교 카페거리에서 다시 만나 반갑다

부드러운 크림이 있어 살짝 데워 먹으면 중독성 있는 맛을 자랑한다

이외에도 담백한 파이 종류도 있다
쿠키 종류도 많아 아이들이 보면 행복한 고민을 하지 싶다

이쁜 케잌도 다양하게 있어 시선을 뗄 수가 없다

 

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쨈도 판매를 하고 있어 함께 구입하면 좋을 것 같은 식빵이다

쫄깃한 반죽에 고소한 호두를 넣었다는 “호두 찰 식빵” 은 따뜻한 우유가 생각난다

 

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시식할 수 있는 빵 종류가 많아 감탄하며 챙겨 먹었다.

크게 잘라 놓은데다 맛까지 챙겨 손이 멈출 생각을 하지 않는다

우리밀로 천연발효를 시킨 것이라 그런지 식감과 뒷맛이 좋다.

타르트, 파이, 마카롱, 샌드위치, 야채모닝 등도 구입할 수 있다

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