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맛집여행기

경기 분당 가볼만한곳 – 한우철판구이 맛있는집

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     분당 수내역에 한우 철판구이 아주 맛있는 맛집이 오픈해서 다녀왔어요.

투플러스 한우와 그리고 와인과 치즈~~

술 한잔 하면서 즐기기에 너무 근사한 신화푸드 하누선수~~ 진짜 맛있는 한우로 이제 수내역 맛집으로

입소문 날 것 같네요. ^^

하누선수 입구

지난 주말 오픈했다는 하누선수는

분당 지하철 수내역 3번출구로 나오면 3분 거리 이내에 위치하고

있어 아주 찾기가 쉬어요.

가게 앞에는 축화 화한 그리고 메뉴판도 있었는데 많은 사람들이 길 가다가 메뉴판을

살펴 보더군요. 다들 호기심 가득한 듯 보였어요. ^^

원산지표시판과 축산물 등급판정확인서

수내역 맛집 하누선수 들어가는 입구 원산지 표시판이 눈에 들어옵니다.

한우 구이에 사용되는 한우는 모두 국내산 한우이며

옆에는 축산물 등급 판정서도 확인 할 수 있었어요. 충남 음성에서 올라온 1++ 한우에요. ^^

와인 스토리지

현재 수내역에 1호점을 그리고 판교에 2호점을 개장 준비하고 있다고 해서

새로운 맛집이라 여기저기 눈길이 가네요.

입구에는 와인 저장고라고 해서 다양한 와인들이 즐비하게 진열이 되어 있었어요. ^^

하누선수는 와인 소믈리에가 매장에 상주하고 있으면서 메뉴별로 와인을 고객에게 추천, 쿨키지프리도 접목되어

고객이 와인을 직접 들고 와서도 즐길 수 있게 되어 있어요. ^^

깔끔한 내부 인테리어

내부 인테리어 상당히 깔끔하고 술한잔 하기 좋은 음악까지

잔잔히 흐르고 참 좋네요.

이제 막 오픈한 가게라 깔끔하고 깨끗도 하지만 인테리어도 상당히 도시적이고 세련된

느낌이 듭니다. 제가 좋아하는 그린 컬러 그리고 벽돌까지… ^^

내부 인테리어내부 인테리어

수내역에는 롯데백화점도 있지만 직장인들이 참 많은 곳인데

질 좋은 한우에 와인과 치즈를 곁들여서 한 잔 하면 스트레스도 팍팍 날아갈것 같아요.

와인애호가는 아니지만 정말 다양한 종류가 많더라고요. ^^

철판이 놓인 인덕션

등까지 기댈수 있는 편안한 자리에 앉아서 테이블을 둘러보니

인덕션에 동그란 철판 그리고 조리기구들을 담아놓을 수 있도록 테이블이 맞춤되어 있네요.

하누선수 메뉴판

 분당고기맛집 으로 추천 해 드리고 싶은

수내역맛집 하누선수 메뉴판이에요. 우리는 숙성채끝등심 150g 1인분 그리고 디저트로

수제 함흥냉면 비빔냉면과 물냉면을 주문했어요.

기본상차림

기본상차림

신화푸드 음식점에서 맛 본 경험이 있었던 깍두기와

알타리 장아찌 그리고 한우구이와 함께 먹어주는 소스는 3가지

와샤비 , 고추장 , 홀그레인 머스타드 소스

 

파채, 동치미, 장아찌, 깍두기

유자청을 넣어서 달콤하게 무친 파채

그리고 양배추 동치미가 아주 깔끔하면서 새콤 달콤하니 맛있네요.

아삭한 깍두기 짜지 않은 알타리 장아찌까지~~ 메인 요리인 한우 뿐 아니라 반찬들도

하나 같이 정갈하니 맛이 좋아요. ^^

 메인메뉴 채끝등심채끝등심과 버섯, 감자

드디어 메인 메뉴인 수내역맛집 하누선수

숙성을 시킨 토종한우 채끝등심이 나왔어요. 새송이 버섯 그리고 감자까지~~

이렇게 철판에 구워 먹을 생각하니 입에 침이 고입니다. ㅎㅎ

달군 인덕션을 고기 기름으로 닦는 모습

소금이 들어간 접시

인덕션에서 철판을 뜨겁에 달군 후에 고기 기름을 이용해서

불판을 한번 닦아 줍니다.

각자 접시에는 소금이 들어간 접시가 세팅이 되어 있어요. 여기 소금은 안데스 소금으로

아주 고가의 소금이라고 합니다.

스테이크 굽는 모습

스테이크 굽는 모습

직원이 친절하게 고기도 올려주고 감자와 버섯도 올려서

잘 구워주니 아주 편하네요.

자로 잰 듯이 반듯하게 챱 스테이크 처럼 잘라서 가장 맛있는 정도의 굽기로 구워줍니다. ^^

먹기 좋은 크기로 잘라진 스테이크

잘 익은 스테이크

잘구워진 토종 한우 1++ 채끝 등심은 버섯 위에 올려주고

우리는 이제 분당고기맛집 추천 해 드리는 하누선수의 토종한우를 맛보았어요.

스테이크 한점

안데스 소금에 살짝 찍어 먹어보니 입 안에서 살살 녹는게 정말 감탄이 절로 나오네요.

와사비와 고추장도 있지만 저는 홀그레인 머스타드소스에

찍어 먹으니 마치 비프스테이크 먹는 맛이랄까요?

중간 중간 새송이 버섯 그리고 구운 감자도 하나씩 먹어보았는데 음~ 진짜 베리굿 이에요. 100% 다시 가고

싶은 맛집 이랄까요? ㅎㅎㅎ

물냉면, 비빔냉면

분당에서 레슨을 받고 머리까지 하고 딸과 함께 찾은 하누선수에서

맛있는 토종한우 맛본 후에

디저트로 주문한 물냉면, 비빔냉면~~

신화푸드가 만들면 역시 다르다는게 느껴질 정도로 정말 맛있는 후식이네요. 걔다가

가격도 4천원으로 상당히 저렴해서 맘에 드네요. ^^

비빔냉면 한젓가락

아삭하게 절인 무, 배 , 오이가 들어간 비빔냉면

여기에 고소한 맛이 추가된 이유가 뭘까 살펴 보니 견과류가 들어갔더라고요.

하여간 정성 가득한 음식은 감동입니다요~~

잘 구워진 스테이크, 마늘, 감자

파채 위에 올려진 스테이크 한 점

딸과 함께 둘이서 채끝등심 1인분 그리고 디저트로 냉면 먹으니

가격은 5만원이 채 되지 않던데

처음엔 좀 부족하지 않을까 싶었는데 버섯과 구운감자를 함께 먹으니 절대 부족하지

않더라고요. 그래도 남자들은 1인분씩은 드셔야 할겁니다..ㅋㅋ

그리고 숯불 직화구이가 아닌 인덕션으로 구워 먹기 때문에

 인덕션의 코팅 효과 때문에 숯불구이와 다르게 

고기가 마르지 않고 마지막 한 점 까지 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 것이 장점이 아닌가 싶어요. ^^

2인이 토종한우 1++ 철판구이를 5만원 미만으로

먹을 수 있는 가격도 괜찮았고.. 한우 맛은 정말 기가 막힐정도로 맛있었어요. 그래서 특별한 날

가족들과 다시 찾고 싶을 정도랄까요??

분당고기맛집으로 추천해도 되겠다 싶어요. ^^

하누선수 점심메뉴 - 갈비찜, 한우 양념불고기

점심메뉴로 갈비탕, 냉면 그리고 갈비찜과 한우 양념불고기도

있어요. 롯데백화점 쇼핑하고 들려서 식사해도 좋겠다 싶네요.. 수내역 3,4번 출구로 나와서 직진 사거리

오른쪽에 위치하고 있어요.

연인들 데이트, 업무를 끝낸 직장인, 쇼핑을 하고 난 후에

들러서 토종한우, 치즈, 와인 맛보세요. !!!

하누선수 약도

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