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맛집여행기

평택 맛있는 집 – 참숮향 오리고기 장작향

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경기도 평택시 안중읍 덕우리 474-3 번지
평택시 청북지구 얕으막한 산등성이를 따라 올라가면 나오는 오리 참숯훈제와 삼겹살 통훈제 요리를 맛볼 수 있는 장작향은
이미 이 근처에서는 맛집으로 명성을 차근차근 쌓아올라가고 있는 곳입니다.

장작향 입구

넓은 주차장과 단체모임을 하기에 알맞은 잔디운동장과 정자등을 갖추고 있어 공단에 근무하는 사람들에게도 많이 알려진 곳인데요.
말복을 맞이하여 부모님과 함께 가족외식을 다녀왔습니다.

고기 굽는 기구

장작향의 가장 큰 특징은 이곳에서 판매하고 있는 오리와 통삼겹살을 직접 조리한다는 점인데요.
공장에서 가공되어 판매되고 있는 훈제오리를 사용하거나
발색제를 첨가한 고기가 아니라 외부에 있는 가마에서 오랜시간 참숯의 향을 입히는 진짜 훈제요리를 만나볼 수 있습니다.

상차림 사진

밑반찬은 가족모임에 알맞는 수준으로 나오는데요.
특히 부모님들이 좋아하시는 반찬이 골고루 나와서 더욱 마음에 들었습니다.
깍두기, 열무김치, 낏앺 장아찌, 고추절임

상차림 사진

풋마늘대장아찌, 오이짠지무침, 백김치, 콩자반

타오르는 숯불

참숯으로 요리하는 식당답게 숯의 상태가 특히 마음에 듭니다.
숯 자체도 깨끗했고, 성형탄에서 나오는 각종 이물질에 대한 걱정도 없고요.
가족모임 하는데 이왕이면 좋은 숯으로 건강하게 먹는게 당연합니다

된장찌개

공깃밥을 주문하면 기본으로 나오는 된장찌개였는데
이 찌개가 아주 명품이었어요.
입안을 확실하게 잡아주는 맛인데, 조미료 맛이 아니라 정말 깔끔하고 칼칼하고 구수한 맛입니다.
부모님께서 특히 이 된장찌개가 아주 마음에 드셨는지
추가로 리필해서 또 드실 정도였다는 !!

오리고기와 돼지고기

우리 가족이 주문한 모둠A 세트가 나왔습니다.
통삼겹2인분과 오리 반 마리가 나오는군요.

떡갈비 사진

그리고 오리고기나 돼지고기에 살짝 거부감이 있는 아이들을 위한
떡갈비도 준비되어 있어서 어른 입맛이나 아이들 입맛이나 가릴것 없이
누구나 만족시킬 수 있는 곳입니다.

저희 아들 같은 경우는 이 떡갈비와 공깃밥으로 한끼 든든히 채웠어요

굽고 있는 오리고기

오리훈제나 삼겹살 훈제나 초벌이 되어서 나오는 상태이므로
손님상에서는 다시 한 번 살짝 데워서 먹는 수준이기에
고기가 익을때까지 가디라는 수고스러움은 없습니다.

구워지고 있는 고기들

숯의 화력이 생각보다 강한편이라 불이 직접 닿는 가운데 부분은 잠시 방심하면 고기가 탈 수 있으니 주의하시고요

고기 쌈 사진

열심히 쌈을 싸가며 흡입중입니다.

메밀전병 사진

혹시 고기가 부족하다 싶으면
매콤한 김치가 들어간 메밀전병도 있으니
한 접시 정도 시켜드셔 보실것을 강추합니다.

맛이 썩 괜찮습니다

비빔막국수 사진

얼마전부터 메뉴로 넣으셨다는 막국수는 비빔과 물로 된것이 있는데,
일단 양념맛을 보기 위해 비빔막국수 하나 주문했어요.

후식용으로 양이 적은것을 판매하고 있지는 않아
일반으로 주문했는데 양이 아주 많은 편은 아니니 참고하시기 바랍니다.

비빔막국수 사진

맛은 아주 괜찮았어요.

양념맛이 강할줄 알았는데 메밀의 향을 크게 해치지 않았고,
무채도 있어서 메밀국수의 부족한 아삭함도 채워주고 있습니다.

안에서 바라본 바깥 풍경

식당의 외부에는 이렇게 단체로 공을 차거나 작은 행사를 할 수 있는 공간도 함께 마련되어 있었고
정자도 있어 식사후 가볍게 산책을 하기에도 좋을듯 합니다.

(방문했던 날은 너무 더워서 산책할 엄두가 나지 않았답니다.)

장작향 명함 사진

주말이나 저녁 시간에는 사람들이 몰릴 수 있으니
예약하고 방문하시면 좋겠죠 ^^

예약전화 010-6216-6310

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