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맛집여행기

분당 서현동 백년대가에서 한우,한돈을 즐기다.

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분당 서현동 : 백년대가 정육식당 

 

분당 서현동에는 자주 가던 맛있는 고깃집이 많은데 이번에 또 다른 서현 고깃집 맛집을 발견했습니다.

바로 새마을 연수원 가는 길에 있던 백년대가 정육식당.




백년대가 정육식당 건물모습

 
 

 

 





한우 한돈을 쓰는 백년대가. 그리고 점심 시간에는 쌈밥정식이나 육쌈냉면 같은 저렴한 메뉴구성도 있었습니다.

 



성남시 모범음심적 표시

 




들어가는 길에 봤던 성남시 모범음식점 표시입니다. 이런 마크가 있으면 왠지 더 신뢰가 가는 셈이죠.

 


식당 내부 사진 다른 각도에서 본 식당 내부 사진

 
 
 

 

이른 저녁 시간에 찾아가서 그런지 아직 손님이 많지 않았습니다. 외관에서만 봤을 때는 가게 규모가 크지 않을 것 같았는데
정작 들어와보니 크기가 꽤 큰 식당이었네요.

고깃집인데 저런 원형 테이블이 뭔가 특이해서 저기 자리에 앉기로 했습니다.

 



메뉴판

 



백년대가 한우메뉴는 1근 기준으로 나오는데 한우치고는 가격이 많이 비싼 것 같지는 않았어요. 

 
메뉴판 메뉴판




돼지고기도 물론 있는데, 돼지생갈비는 경우 1인분에 13,000원으로 저렴합니다.

식사류도 있고, 저는 다양한 한우 부위를 한 번에 즐길 수 있는 소 한마리와 백년대가의 주 메뉴라고 하는 돼지 생갈비를 주문해보았습니다.



 
기본 상차림






선지국

 

 

 

반찬은 깔끔하게 잘 나오는 편이었습니다. 파무침도 맛있고, 봄이어서 그런지 봄동 무침이 그렇게 맛있었네요. 깻잎 같은 쌈도 더 있었으면 좋겠지만 한우는 그냥 먹는 편이라 만족하고 먹었습니다.

선지국도 함께 나오는데 역시 맛이 괜찮더군요.

 



소 한마리 메뉴

차돌박이 불판위에 올려진 소고기





먼저 소 한마리 500g 기준 6.7만원 메뉴를 즐겼는데요.

역시 한우라 그런지 빛깔부터 다르던 소고기입니다. 마블링도 좋고.. 여러 부위가 골고루 구성된 고기입니다. 
한우 차돌박이로 먼저 입가심을 해주고, 다양한 부위를 구워서 먹는데 여기 돼지 생갈비가 주메뉴라는데 먼저 먹은 소고기도 참 맛있었습니다. 

역시 한우는.. 언제나 맛있어요 ^^


 

구워진 소고기 한 점




육즙이 좔좔.. 입에서 녹는 한우.


서현에서 또 다른 고깃집 맛집을 발견했다는 기쁨으로 신이 났습니다. 


 
불판에 올려진 소고기와 버섯 잘 구워진 소고기





사장님도 설명도 잘 해주시고 친절하시고 한우는 너무 맛있어서 입에서 녹고 ..

그렇게 소 한마리는 금방 해치웠습니다. 고기 자체가 맛있다보니 정말 금방 먹게되더라구요. 



 
돼지 생갈비 한접시 불판 위에 올려진 돼지 생갈비




그렇게 한우를 다 먹고  주메뉴라고 하는 돼지 생갈비가 궁금해서 또 먹었습니다.

일단 한우 맛이 좋았어서 돼지고기 맛도 궁금해졌기 때문이죠.

포를 떠서.. 박포갈비 !? 라고도 한답니다. 돼지갈비인데 소갈비처럼 저렇게 포를 떠서 나오죠. 


 
구워지고 있는 생갈비 먹기 좋게 익어가는 생갈비




전 보통 돼지갈비는 양념으로 먹는데 여기서 생갈비로 먹어보고 .. 생각이 바뀌었네요.

돼지생갈비도 너무 담백하니 맛있었습니다. 그렇게 소를 먹었는데도 여전히 맛있었던 돼지생갈비


뭔가 삼겹살 같은 비주얼이지만 삼겹살과는 전혀 다른 맛이라는 걸 느낄 수 있었어요.


 

생갈비 굽는 모습 뼈에 붙은 고기



그리고 진정 고기매니아들이 좋아하는 뼈에 붙은 고기도 역시 참 맛있더라구요. 제일 맛있는 부위 ^^


한우 뿐만 아니라 이 돼지생갈비도 참 맛있어서.. 그냥 아무말 필요없이 고기가 참 맛있는 집이라 만족스러웠습니다.

 

 
물냉면 비빔냉면



거기서 먹방은 끝난 것이 아니었으니.. 고기를 먹었으면 아무리 배불러도 냉면으로 입가심을 하는데요..ㅎㅎ 


고기를 그렇게 먹고도 냉면조차 참 맛있었던 집이에요. 오랜만에 맛있는 냉면 먹어서 더 신났다죠.

점심에 오면 육쌈냉면을 먹으러 저녁엔 맛있는 고기를 먹으러 오고픈 집이네요.


식사를 하시기 전, 혹은 하시고 난 후 주변에 있는 분당 율동공원도 한바퀴 돌아보심을 추천해드립니다 ^^

전화번호 : 031-703-9090
주소 :경기 성남시 분당구 새마을로 37
영업시간 : 매일 11:00 – 22:00
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