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맛집여행기

광교맛집, 홍박사생고기

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얼마 전 퇴근하는 남편과 같이 들어오는 날이 있었는데

집에 와서 밥을 하면 시간이 많이 걸릴 것 같아서 꼬기 먹고 싶다고 꼬셔서 등심을 먹으러 다녀왔어요 ㅎ

남편이랑은 늘 상현역에서 상봉을 하는데 오가며 봤던 홍박사 생고기에서 먹었죠.

상현역에서 보면 간판이 크게 보여서 한번 들러보고 싶었던 곳이거든요.

고기가 맛있으니 광교맛집입니다 ㅎ

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전 등심을 좋아해요. 그것도 기름기가 살짝 있는 것.

안심은 씹을 게 없어서 식감이 별로더라구요. ㅎ

남편은 안심을 더 좋아핮만 제가 고기 먹고 싶어서 간 곳이니 제가 먹고 싶은 등심으로^^

 

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광교맛집 홍박사 생고기는 1층에서 고기를 선택한 후 2층으로 가지고 올라가면 된답니다.

 

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제가 등심을 먹으려고 갔고 등심을 좋아하는데 이런 우연의 일치가. ㅎㅎ

우리가 갔던날 추천메뉴가 생등심이었습니다. 맛있는 부위 먹고 싸게 먹고 앗싸~~

 

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고기를 먹을 때 항상 드는 생각. 이 정도면 될까? 적지 않을까? ㅎㅎ

그런데 다 먹고 나면 알맞게 배가 부르니 참 신기하죠?

그리고 우리 부부는 고기를 먹고 꼭 냉면이나 된장찌개로 식사를 하는 사람들이라 이렇게 먹고 식사까지 하면 딱 맞아요.

 

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기본 상차림이 세팅이 됩니다. 밑반찬들이 나오는데 다 괜찮았어요

 

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고기는 잘라 주기도 하는데 우린 그냥 우리가 잘라서 먹겠다고 했어요.

고기를 먹기 직전, 고기가 불판에서 연기를 내며, 고소한 냄새를 풍기며 익어갈 때 이 순간 배가 제일 고픈 거 같아요 ㅋ

 

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이런 상차림 늘 환영이에요.

윤식당을 보는데 손님 중에 베지테리언이 있었죠.

그래서 불고기 누들인가? 라이스 해 달라며 고기는 빼 달라고 하더라구요.

그때 “아니 그 맛있는 고기를 왜?”라는 생각이 빠르게 스쳐 지나가는 걸 보며 웃었습니다.

나 고기 정말 좋아하는구나…하고 ㅎ

 

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방풍나물 장아찌 좋았구요 샐러드 그리고 김치 다 맛있었어요.

김치는 사장님이 직접 담그신 김치라고 하네요.

언니가 전주에서 떡집을 하는데

거기에서 참기름이며 고춧가루를 다 가져오기 때문에 고춧가루도 우리나라 거 쓰고.

그렇다고 말씀을 하시니 더 맛있는 것 같아서 김치를 먹고 또 먹고 ㅋ

 

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맛있게 구운 고기를 먹기 좋게 잘라서 빨리 먹기 ㅋ

소고기는 살짝 익혀서 먹는 게 더 부드럽기 때문에 잘 보고 빠르게 먹어야 해요 ㅎ

 

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쌈을 싸서도 먹고 방풍나물 장아찌로도 먹고^^

 

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요 계산서를 올리는 것은 상차림은 별도라는 걸 알려드리고 싶어서요 ㅎ

이런 집을 정육점식당이라고도 하던데 1층에서 고기를 사면

2층에서 구워먹기 때문에 1인당 상차림이 있더라구요.

광교맛집 홍박사 생고기에서는 고기말고도 다른 메뉴들이 있는데

고기 맛있는 걸 알았으니 다른 메뉴도 한번 먹으러 가보려구요.

 

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매장은 꽤 넓은 편인데 이렇게 좌식도 있고 홀도 있어요. 각자 편한 자리에 가서 먹으면 됩니다.

 

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보통은 된장찌개에 냉면 하나 이렇게 먹는데 이날은 둘 다 냉면을 먹었어요.

그런 날이 있잖아요 ㅎ 물냉면 육수 맛이 아주 예술입니다.

육수도 직접 만들고 면도 직접 뽑는다고 하시던데  고기 먹고 냉면도 꼭 한번 드셔보세요.

여름에 냉면 먹으러 자주 들락거릴지도 몰라요 ㅋ

 

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갈낙탕, 갈비탕을 비롯해 메뉴들이 다 제가 좋아하는 것들이네요 ㅋ

 담엔 갈비탕이닷. 아니 냉면인가? 그날 날씨 봐서 ㅎ

 

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야채는 근처 삼막골 농장에서 직접 길러서 먹는다고 하니 왠지 더 잘 찾아온 느낌이 드네요.

 

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점심 특선도 구성이랑 가격이 참 좋네요.

우리집은 남편이랑 저 이렇게 거의 둘망 있기 때문에 외식이 잦은 편인데

맛있는 걸 찾아다니며 먹는 즐거움도 꽤 커요.

이렇게 거하게 먹고는 집으로 돌아와 우리 루미 데리고 기분좋게 산책 한번 하고.

그러면 사는 게 뭐 별 거 있나~~~ 이런 생각이 절로 들어요^^

 

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 주차장 있는 집을 좋아해요.

홍박사 생고기는 이렇게 주차장도 넉넉해요. 그러니 더 좋죠.

신분당선 상현역에서는 10분 정도? 걸으면 될 거예요.

안 걸어봐서 정확히는 모르겠지만.

암튼 광교에서 맛있는 고기가 먹고 싶다면 홍박사 찾아보세요.

야탑에도 있는데 20년 가까이 된 곳이라고 하더라구요.

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고기 먹고 근처 광교호수공원에서 산책하면 좋아요.

낮에 가도 좋고 밤에 가면 야경도 좋은 곳이니 산책삼아 둘러보셔도 좋겠네요^^

 

 

 
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