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맛집여행기

시흥 맛집/물왕저수지 연요리전문점 장금이

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연요리전문점 장금이 건물모습

시흥 물왕저수지 맛집 연요리전문점 장금이 이사했네?

시흥 물왕저수지 맛집을 꼽으라면 연요리 명가 연요리전문점 장금이를 들 수 있습니다.

평소 밥상에서 쉽게 접할 수 없는 별난 연요리를 생각하니 침이 꼴깍 넘어갑니다.

시흥 연꽃테마파크로 연꽃 보러 갔다 오는 길, 연꽃도 보았으니 연요리나 먹어볼까 하고 시흥 물왕저수지 맛집을 찾아갔지만 언제 이사했을까요^^.

연요리전문점 장금이가 있어야할 곳에 이사했다는 현수막이 걸려있을 뿐 허물어져 텅~ 비어 있습니다.

이사했다면 새로운 분위기에서 새로운 맛이 느껴지지 않을까 하고 왔던 길을 되돌아 찾아갔습니다.

원래 있던 장금이처럼 고운 한복을 차려입은 사장님을 닮은 한옥을 상상했지만 물왕저수지에서 약 3Km/ 5분여를 달려 찾아간 시흥 물왕저수지 맛집 연요리전문점 장금이는 검붉은 벽돌의 아담한 양옥이었습니다.

 

 

 

연요리전문점 장금이 내부모습

1층을 식당으로 사용하고 있었는데 단체 룸과 개인 룸, 홀 등 모두 의자가 있는 현대식의 테이블로 꾸며져있습니다.

베이비 의자가 비치된 곳은 많지만 베이비침대를 본 건 처음입니다.

편안한 식사를 위해 한켠에 잠든 아가를 위해 준비한 베이비 침대가 눈길을 끌었습니다.

 

 

 

장금이 내부 인테리어

시흥 물왕저수지 맛집 연요리전문점 장금이는 이사하면서 분위기가 많이 달라졌습니다.

홀은 칸막이로 테이블간 프라이버시를 보완한 듯 싶은데 오붓하게 먹고 싶은 사람들에게는 좋을 듯 합니다.

옆 테이블과 눈이 마주쳐도 그리 상관없는 저로서는 낯선 기분이……

 

 

 

메뉴판

메뉴는 홍련 코스를 비롯 수련, 백련 코스가 있고 전복삼계탕, 청국장 정식도 있습니다.

전체 요리로 물김치와 연근 타락죽은 전 요리의 기본입니다.

 

 

 

홍련코스의 타락죽, 동치미, 연근연어초밥, 찹쌀 화전, 연근 샐러드, 양파초절임

연근 연어초밥, 찹쌀 화전, 샐러드, 연근 샐러드, 연근 튀김, 탕수육, 전, 해파리, 천삼, 홍어삼합이 주 요리인 홍련코스를 주문했습니다.

홍련코스에 소갈비찜을 더하면 수련 코스, 소갈비찜과 전복요리와 대하장을 추가하면 백련 코스 메뉴가 됩니다.

1차로 마가 들어간 맛이 느껴지는 타락죽과 동치미(물김치)와 연근 연어초밥, 찹쌀 화전, 연근 샐러드, 양파초절임이 차려집니다.

 

 

 

연꽃을 연상케 하는 양파 초절임

밥상에 연꽃이 피었습니다.

양파 초절임이 연꽃을 연상케 하는데 한 입 깨물면 상큼함이 전해집니다.

 

 

 

찹쌀화전과 연어초밥, 연근튀김이 올려진 샐러드

연근 샐러드

쫄깃쫄깃 찹쌀화전, 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 연어초밥에 분홍빛 꽃물 들인 연근이 올려진 보기 좋은 색감의 연근 연어초밥과 바삭바삭 연근튀김이 올려진 샐러드.

 

 

 

연근 샐러드

연근 샐러드.

 

 

 

궁중떡볶이

2인분이라 많아 보이지 않지만 양은 적당했던 궁중떡볶이^^.

 

 

 

연근전과 인삼튀김

전으로 나온 연근과 인삼 튀김은 바삭바삭 냠냠~.

 

 

 

탕수육

탕수육 고기는 뭘로 썼을까? 얇게 저며진 고기였습니다.

 

 

 

해파리냉채

내가 좋아하는 새콤달콤한 해파리냉채.

요리가 하나씩 나올 때 마다 어떤 형태로 연근이 들어있을까 궁금하기까지 합니다.

해파리냉채에는 소스에 들어가 있는 걸로 알고 있답니다.

 

 

 

홍어삼합

수육을 삶을 때 연잎을 넣는다죠^^.

홍어삼합도 한 점씩.

 

 

 

천삼 한 뿌리

홍어삼합부터 먹고 천삼 한 뿌리는 통째로 아그작아그작~.

 

 

 

해물지리와 6가지 반찬들

국물로 해물지리 또는 청국장이 나온다는데 오늘은 해물지리와 소반에 6가지 반찬이 담긴 연밥이 나옵니다.

식사전 보리차 대신 대추 넣고 닳인 따뜻한 연잎차가 나오는데 날씨가 더워도 계속 마시게 되더니 식사 후에는 후식으로 딸기차가 나옵니다.

 

 

 

외부에 마련된 야외 쉼터

자판 커피와 담소를 나눌 수 있는 야외 쉼터가 있어 느긋하게 쉬어갈 수 있겠어요.

우리나라 연의 발상지 관곡지와 연꽃테마파크가 있는 시흥 물왕저수지 맛집 장금이의 풍미있는 연요리였습니다.

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