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경기도 안성 가볼만한 곳 – 우정집, 42년 된 황해도식 냉면집

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안성 우정집/안성 냉면/황해도식 냉면

역사 오랜 안성에 42년째 가게 문을 열어온 황해도식 냉면집이 있습니다.​

경기도 최남단 안성을 드나들며 안성시에 대해 조금씩 알아갑니다.

기차가 다니기 전까지 경기남부, 충청도 산물이 다 안성장으로 모였다지요.

 
안성 우정집

안성 우정집

황해도식 냉면, 우정집입니다.

창업주 고향이 황해도로 1975년 문을 열었습니다.

 
 
 
 
 
안성 우정집

안성 우정집

9월초 평일, 안성 우정집을 찾았습니다.

안성시청 근처, 안성장이 서는, 중심지에 있더군요.

언제 달았을까,

출입문 옆 모범음식점 간판이 햇볕에 바래진지 오래입니다.

 
 
 

 

안성 우정집

안성 우정집

연륜이 묻어나는 탁자와 의자가 홀에 놓여 있고요,

두어 팀 들어갈 방도 홀 옆에 있네요.

식사시간에 상관없이 꾸준히 손님이 나가고 들어옵니다.

주민일까, 맛집 탐방객일까,

조용한 동네 어디서 이렇게 손님이 계속 오는지 신기하네요.

 
 
 
 

 

안성 우정집

안성 우정집

음식은 냉면뿐입니다.

물냉면, 비빔냉면, 양 많은 곱배기.

한 그릇 7천원, 서울시내 유명 냉면집에 비해 저렴하지요.

 

 

 

안성 우정집

안성 우정집

육수내고 냉면에 올리는 수육은 안성한우로 하네요.

매주 일요일 휴업, 저녁 영업은 하지 않습니다

재료 떨어지면 점심 때도 일찍 문 닫는다고 하네요.

 

 

 

안성 우정집

안성 우정집

면 삶은 물이 따뜻합니다.

간장, 식초병과 고춧가루, 설탕단지가 탁자위에 놓여 있습니다.

면수가 심심하면 간장을 치지요.

 

 
안성 우정집

안성 우정집

물냉면엔 겨자,

비빔냉면엔 살얼음 뜬 육수 한 컵을 같이 주시네요.

반찬은 무김치 한 접시.

 
 

 

안성 우정집

안성 우정집

무를 얇게 썰어 심심하게 양념했네요.

냉면과 잘 어울리는 무김치이지요.

 

 

 

안성 우정집

안성 우정집

수없이 맛집 포스팅을 했지만 전 음식 맛을 세심하게 감별하는 스타일은 못되는데요,

미식가는 냉면 생김새만 봐도 잘하는 집인지 안다지요.

육수가운데 얌전하게 자리잡은 면에 차곡차곡 올려진 수육, 배, 계란, 오이채.

질서정연한 모습이 맛이 좋을 듯 하네요.

 
 

 

 

안성 우정집

안성 우정집

면 굵기가 일반 평양냉면보다 굵네요.

툭툭 끊어지지 않고 식감이 존득해서 마음에 쏙 드네요.

황해도식 메밀면입니다.

채소 우린 물과 안성한우 삶은 물을 섞은 육수가 달고 구수합니다.

고명으로 올린 배도 달고요,

앞에 앉은 사람은 남은 육수에 고춧가루뿌려서 마지막 한 방울까지 즐깁니다.

 
 
 

 

안성 우정집

안성 우정집

비빔냉면은 양념을 주방에서 미리 비비네요.

맵지않고 간이 적당합니다.

나온 그대로 면을 맛보다가 차가운 육수를 넣어 비빕니다.

집가까이 있으면 자주 올텐데요.  

근처 가볼만한 곳 – 안성향교, 안성성당, 석남사, 안성맞춤랜드

안성 우정집

경기도 안성시 낙원길 43.

T.031-675-4029

평일 11:00 ~ 14:00 (재료 소진시 조기 마감)

주말 11:00 ~ 13:30

​ 

 

 

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작성자

사계절 아름다운 경기도, 맛집도 많지요. 토박이는 아니지만, 30년 경기도 주민의 경기도 이야기


TAG 안성 냉면 안성 우정집 황해도식 냉면



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