Home > 이야기거리 > 맛집여행기 > 경기도 안성 가볼만한 곳 – 중앙가든, 20년넘은 갈비전문점에서 맛난 냉면까지

맛집여행기

경기도 안성 가볼만한 곳 – 중앙가든, 20년넘은 갈비전문점에서 맛난 냉면까지

Facebook에 게시물 공유하기Twitter에 게시물 공유하기Email에 게시물 공유하기Print에 게시물 공유하기Share

안성 중앙가든/안성 돼지갈비 맛집/안성 갈비 맛집

경기도 안성에는 맛난 먹거리가 참 많습니다,

어죽, 청국장 백반, 갈비탕, 냉면 등 한 가지 음식으로 수십년 이어온 맛집이 있지요. 

 
안성 중앙가든

안성 중앙가든

다음 달 이사를 앞두고 안성을 가끔 가는데요,

안성시 공도읍 38번 국도옆, 20년 넘은 갈비 맛집, 중앙가든을 찾았습니다.

​지나가다가 주차 차량이 많아서 맛집인가싶어 들어갔지요.

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

실내가 트인게 아니라 방마다 식탁이 있는 구조네요.

다른 방을 굳이 들여다보지 않으면 누가 식사하는지 잘 모르지요.

 

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

가성비 좋으면서 맛있고 알찬 돼지갈비는 그뤠잇!

막내까지 셋이서 돼지갈비 3인분을 주문합니다.

국내산 돼지고기 200g에 15,000원이네요.

 
 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

육회비빔밥, 냉면, 누룽지 등 식사류도 몇 가지 있네요.

 
 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

갈비집인데 한정식처럼 단호박죽이 식사 전에 나옵니다.

모처럼 맛보는 단호박죽,

달큰하고 입에 착 감기네요.

방이 나누어져 있어서 한정식집같기도 하네요.

 
 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

특이하게도 소지라, 천엽, 간이 서비스로 나오네요.

사장님이 갈비식당전에 정육점을 운영하셨는데 한우 전문가이신 듯 하네요.

생으로 먹으니 싱싱하지 않으면 안되지요.

어릴 적, 어른들 술안주로 드시는 걸 본 이후로 처음 만납니다.

참기름장이나 초고추장에 찍어서 맛을 보고요,

 
 
 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

불붙은 숯이 들어오고 기본 반찬이 차려집니다.

반찬 담음새가 소박한 듯 엄마의 손맛이 배인 찬입니다.

해파리무침, 동치미, 양파지, 과일샐러드, 속배추에 무채무침까지.

 
 
 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

돼지갈비 메뉴에 밑반찬이 무척 많네요.

양념게장에 야채전, 잡채까지.

​ 

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

목삼겹과 갈비 양념입니다.

잘 붙은 숯불위에 양념돼지고기를 올리고요,

​직원이 오며가며 눈여겨보다가 뒤집어 주시네요.

 

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

노릇노릇 굽힌 고기에 윤기가 도네요.

마늘도 살짝 굽고요,

부추, 양파, 당근, 양배추채를 간장겨자소스에 가볍게 무친 야채를 곁들입니다.

야채와 고기의 조화가 환상적입니다.

전세계 어디가도 이렇게 맛있고 채소 푸짐한 음식은 없을 것입니다.

외국여행가서 달랑 접시 하나 받으면 넉넉한 인심이 담긴

우리나라 돼지갈비가 절로 생각나지요.

 

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

된장찌개와 밥엔 김치가 나오고요,

 

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

냉면에서 한번 더 감탄합니다.

면발이 황해도 냉면처럼 굵네요.

굵은 면발도 매력있고 육수며 고명이며 냉면전문점보다 더 맛있습니다.

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

마지막엔 후식으로 포도를 주시네요.

안성의 특작물이 포도이지요.

안성 국도변 포도판매장에서 본 적 있는 작은 알맹이 품종입니다.

과즙이 풍부하고 당도가 높아 인기가 좋지요.

고기박사 사장님이 운영하시는 안성 갈비맛집, 중앙가든입니다.

 

 

안성 중앙가든

안성 중앙가든

,

안성 중앙가든

안성 중앙가든

 

 

0 추천

shepro1 프로필 이미지

작성자

사계절 아름다운 경기도, 맛집도 많지요. 토박이는 아니지만, 30년 경기도 주민의 경기도 이야기


TAG 안성 갈비맛집 안성 돼지갈비맛집 안성 중앙가든



댓글작성은 로그인하신 후 가능합니다.

해당 페이지의 만족도 조사에 많은 참여 부탁 드립니다.
오류신고 잘못된 관광정보를 발견하시면 신고해 주세요
만족도 조사

해당 페이지의 만족도 조사에 많은 참여 부탁 드립니다.


  • Facebook
  • KakaoTalk
  • Google Plus
  • Kakao Story
  • Twitter