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경기북부 생생후기

파주 메주꽃식당 꽃이 활짝 핀 밥상 받았어요

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얼마 전 장단콩 축제로 파주에 와서 청국장 먹고 사가고 했는데
오늘 콩으로 만든 음식을 파는 메주 꽃 식당에 밥 먹으러 왔어요
파주는 장단면에서 콩을 재배해서 매해 장단콩 축제도 열고 해마루촌에서는
두부 식당이 많아 많은 관광객들이 찾는 곳입니다
메주 꽃은 정말 오랜만에 다시 찾았는데 많이 변했네요

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식당 안에 들어가서 앉았는데 숭늉과 물김치가 놓여있어요

여름에 어울리는 나박김치인데 맛있어 보입니다
임진강 생태 공원 오래 걷고 와서 추웠는데 심야 전기라 방바닥이 식어서 아쉽네요

오늘은 따끈따끈한 방바닥이 그리운 날 입니다

아침 임진강 온도가 -16도 까지 내려갔다고 하네요 추운 임진강 생태길 두 시간 걷고 왔어요

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보는것 만큼  맛있는 나박 김치는 소면을 삶아 말아 먹어도 맛있지요
하긴 나박김치는 어느 음식에나 잘 어울리는 음식입니다

 

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나박김치에 군침을 삼키는데  차례차례 한가지씩 음식이 나와요~~
맨 처음 나온 음식은 옥수수 죽입니다 껍질을 까서 죽을 쑤어야 하는데 껍질이 씹혀서 약간 불편했어요
따끈했으면 좋았을 텐데 ..따뜻한 게먹고 싶은 날입니다

오늘은 날씨가 추워서 음식이 금방 식나봐요

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이렇게 덜어서 옥수수 죽이랑 한 그릇 비웠습니다
 
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오늘 우리들이 먹은 음식은 메주 꽃 소반 15000원짜리입니다
식사 후에는 카페에서 원두커피 무료로 제공된다고 하니 꼭 드시고 가세요

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한 상에 네 명이 앉았어요 음식도 4개씩 나오고 있습니다
메밀전병에 무를 가늘게 채 썰어 말이를 했어요 무가 아삭아삭했는데 무가 좀 더 익으면
부드럽고 단맛이 나는데 이렇게 아삭하게도 하는군요

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무 쌈 말이에 무순과 여러가지 채소를 채썰어 돌돌 말았어요
상큼하고 맛있는데 두 개 아니 세 개씩 먹고 싶어요~~

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단호박 샐러드 평소에 어디서나 먹는 맛과 거의 비슷하네요
중요한 것은 양이 너무 적다는 것이어요
네 명이서 딱 한 젓가락씩만 먹어야 한다는 게 너무 슬퍼요~~

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약밥입니다 원래 좋아하는데  아무 견과류가 들어가지 않았는데도 맛있어요

전라도 에서도 한정식을 먹으면 꼭 찰밥이 나오던데  뜬금없이 찰밥 생각이 납니다

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유부에 두부를 넣은 두부 유부  사실 유부 속에 두부 넣은 음식은 처음 먹어보아요
부드럽고 간이 딱 좋았는데 너무 작다는 게 흠이네요~~

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세 송이버섯을 구어서 새싹 채소 올리고 들깨 소스를 얹었어요

소스 맛이 좋았어요

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전체 한상을 찍어보아요
접시마다 예쁜 국화꽃, 산수유 열매를 보기 좋게 플레이팅 했는데  예쁘고 색다른 풍경이어요

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콩으로 만든 콩고기는 예전에 많이 먹었던 음식인데 그다지 좋아하지는 않아요

채소랑 잘 볶았네요

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돼지고기 수육이 나왔어요
새우젓에 찍어서 김치랑 냠냠!!  식어서 약간 뻑뻣했는데 다른 사람들은 잘 먹더라고요
겨울엔 음식이 따뜻했으면 좋겠어요
따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게 먹어야 한다는 게 평소의 생각입니다

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이렇게 삼 종 세트도 찍어보았어요
 

담겨진 모습이 예쁘네요 눈으로 먹기에 좋은 음식입니다

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탕수육은 표고버섯으로 만들었어요 수육 빼고는 채식 식당에 온듯한 기분이어요

꼬기가 그립다~~ㅎ

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옆 친구가 먹는 수육 맛있어 보여서 인증 사진 찍었어요
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 반찬이 나왔어요 너무 조금씩 나왔지만 더 달라고 하면 금방 더 가져다줍니다

음식을 남기지 않아야 해서 조금씩 주는 것 같아요
생김에 밥 싸서 간장 찍어 먹는 것 오랜만이네요 집에 가서 싸 먹어야겠다는

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된장찌개 맛도 나고 청국장 맛도 나는 찌개 한 뚝배기입니다

뜨거운 게 하나도 없었지만 배고픈 터라 후다닥 한 그릇 비우고 나왔어요

시골집 같은 정겨운 풍경의 메주 꽃 식당 내부 모습입니다

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식당에는 공방 체험할 수 있는 곳도 있고 카페도 있어요

한적한 곳까지 사람들이 많이 찾아오는 듯 몇 년 전 보다 규모가 엄청 커졌어요
오랜만에 메주 꽃 다시 오니 옛 생각도 나고 좋았습니다

 
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TAG 경기도 파주가볼만한곳 꽃핀한정식 메주꽃한정식 콩요리 파주여행



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