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경기으뜸맛집

여행지기들이 추천하는 경기도의 그 곳!

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전통중화요리 남궁

‘전통중화요리 남궁’은 킨텍스전시장에서 자동차로 5분 거리에 있는, 고양시 일산구 대화동에 자리한 전통중화요리 명가다. 1층은 주차장, 2층은 일반 식사와 룸 형식의 원탁, 3층은 개별 룸과 홀 등 4층 건물을 통째로 이용하며 품격과 격조를 자랑한다.100명 이상을 수용할 수 있는 대형연회장과 소형연회장이 마련돼 결혼식, 돌잔치, 고희연, 상견례, 송·환영회 등으로 사랑받고 있다. 특히, 깔끔하고 세련된 실내 인테리어에 스크린, 전자교탁, 프로젝트, 컴퓨터 등의 시설을 갖춰 각종 기업모임과 세미나 장소로도 적합하다.20년 전통을 자랑하는 남궁의 대표음식은 ‘양장피잡채’와 ‘해물고추짬뽕’이다. 양장피잡채는 상큼한 야채와 쫀득한 해삼, 새우 등 갖가지 재료에 새콤매콤한 겨자소스를 섞은 것으로 코끝을 톡 쏘는 맛이 일품이다. 해물고추짬뽕은 12가지 신선하고 푸짐한 해물과 야채로 만들어 얼큰하고 시원하며 담백한 국물이 끝내준다.점심 특선으로 ‘VISION’, 코스요리로 VIP 스페셜 메뉴 등이 있다.

지역고양

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어부나라 생선구이

‘어부나라 생선구이’는 다양한 종류의 생선을 한 자리에서 맛볼 수 있는 생선구이 전문점이다. 삼국시대의 성곽 ‘독산성’이 올려다 보이는 오산시 지곶동에 자리하고 있다.1999년 개원해 15년 동안 수원시 팔달구 우만동 동수원병원 옆에서 생선구이 하나로 손님들의 입맛을 사로잡아오다 2016년 이곳으로 확장·이전했다. 어부나라 생선구이는 생선을 직접 천일염으로 간을 하고 ‘야키바’라는 생선구이 기계로 구워 담백하고 부드러운 맛을 자랑한다.특히, 삼치구이와 고등어구이는 뛰어난 맛으로 입맛을 사로잡는다. 기름기를 쏙 뺀 참치는 바삭한 껍질과 부드러운 속살의 조화가 으뜸이다.대표음식은 모듬생선구이다. 돌솥밥이 포함된 식사정식으로 꽁치구이, 고등어구이, 청어구이, 삼치구이, 조기구이, 갈치구이, 가자미구이 등을 모두 맛볼 수 있다. 완두콩과 호박이 들어간 따뜻한 돌솥밥과 특별소스를 발라 비린내를 잡은 생선구이를 초간장 소스에 찍어먹는 맛이 일품이다.목조로 천정을 높게 지은 한옥의 격조와 넓은 주차 공간까지 손색이 없다. 주요 메뉴로 고등어조림, 갈치조림 등이 있다.

지역오산

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고향매운탕

‘고향매운탕’은 광주시 남종면 팔당 호숫가에 자리한 30년 전통의 민물고기 요리 전문점이다. 시야가 탁 트인 통유리 너머로 넘실대는 물줄기와 수려한 경관을 한 눈에 볼 수 있어 먹는 즐거움을 더해준다.대표음식은 붕어찜이다. 팔당호수산 월척의 붕어를 고춧가루와 우거지, 새우, 깻잎 등을 넣고 고아질 정도로 충분히 끓여 요리한 것으로 한 번 맛보면 단골로 이어질 만큼 맛이 뛰어나다. 30년 고향매운탕만의 노하우로 특유의 비린내를 잡아 붕어찜을 처음 대하는 사람도 부담 없이 먹을 수 있다. 붕어의 씨알이 커서 가시를 발라내며 먹는 포동포동한 살의 양이 많다. 붕어찜의 양념이 가득 밴 쫄깃쫄깃한 수제비도 별미다. 국내산 새우를 듬뿍 넣고 끓인 걸쭉한 국물은 칼칼하면서도 시원하다. 특히 직접 농사를 지어 마련한 시래기 맛은 가히 환상적이다. 총각김치, 동치미국물, 백김치 등 밑반찬도 정갈하다. 계절에 따라 찐 감자나 고구마도 맛볼 수 있다. 이 밖에 주요 메뉴로 매운탕(메기, 잡고기, 빠가사리), 회 정식 등이 있다.

지역광주

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우강 장어구이

'우강’은 시흥시 정왕동 시화병원 가까운 곳에 위치한 민물장어 요리 전문점이다. 도심 한가운데서 넉넉한 주차장과 아늑한 실내 인테리어가 품위를 더해준다. 특히 70석의 룸과 64석의 홀은 가족이나 소중한 사람들과의 조용한 식사, 귀한 손님대접 장소로 사랑받고 있다.장어는 원기회복에 으뜸가는 최고의 보양식으로 꼽힌다. 건강을 우선으로 생각하는 ‘우강’에서는 정통 양념구이와 소금구이 장어 맛을 볼 수 있다. 양념구이는 우강만의 독특한 맛을 자랑한다. 양념을 최소화해서 장어 고유의 담백하고 쫄깃한 식감을 살렸다. 양념을 덕지덕지 발라 장어 특유의 맛이 가려진 다른 업소와 차별화 한 것이다. 담백한 소금구이도 맛이 일품이다.장어요리는 2마리를 기본으로 한다. 음식을 주문하면 가장 먼저 샐러드와 소스, 호박죽을 맛볼 수 있다. 메인인 장어는 기호에 따라 깻잎장아찌에 생강이나, 상추 깻잎, 새콤달콤한 무쌈에 싸서 입에 넣으면 살살 녹는다.후식으로 나오는 호박식혜는 기름진 장어를 먹은 입 안을 깔끔하게 정리해준다. 이 밖에 주요 메뉴로 버섯빠가사리매운탕이 있다.

지역시흥

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오양순추어탕

‘오양순추어탕’은 요리사인 업주(오양순씨)의 솜씨와 명예를 걸은 추어탕 전문점으로 안산시 상록구 월피동에 자리하고 있다. 추어탕 전문점답게 갈추(추어를 갈아서 요리)는 물론 통추(통째로 요리)까지 다양한 추어탕을 맛볼 수 있다.우렁추어탕은 추어에 우렁이를 넣고 요리한 것으로 ‘오양순추어탕’에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴다. 우렁이는 콘드로이친이란 효능이 있어 기력회복과 노화방지는 물론 다량의 칼슘은 인체 내 뼈 조직, 여성의 골다공증 예방, 칼슘이 부족한 어린이 성장발육, 산후조리 빈혈예방에 좋은 것으로 알려져 자연건강식품으로 으뜸이다.갈추든 통추든 뼈까지 먹는 추어탕 한 그릇 자체가 보양식인데 여기에 우렁이까지 더해졌으니 건강식으로 사랑받는 것은 당연하다. 부추와 함께 마늘 마를, 청양고추, 들깨가루를 넣고 건져먹는 우거지의 구수함 속에 탱글탱글하고 쫄깃하게 씹히는 우렁이의 식감은 우렁추어탕만의 별미다.밑반찬으로 생오이와 부추를 썰어서 겉저리처럼 무쳐낸 오이무침은 인기 만점이다. 이 밖에 주요 메뉴로 얼큰추어탕, 삼계탕 등이 있다.

지역안산

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명가추어탕

‘명가추어탕’은 1992년에 개업한 뒤 지금까지 25년 동안 부천시 원종동에서 한 길만 보고 달려온 추어탕 전문점이다. 3층 규모의 건물에 2~3층은 식당, 1층은 주차장으로 쓰고 있다. 영업이 끝나는 오후 10시부터 다음 날 오전 10시까지 주차장을 이웃에 내주는 착한 업소로도 이름이 자자하다.명가추어탕이 오랜 시간 변함없이 추어탕의 명가로 사랑을 받는 비결은 정직함과 한결같은 정성이다. 추어탕에서 가장 중요한 미꾸라지는 믿을 수 있는 100% 국내산만 고집한다. 가격이 아무리 오르더라도 미꾸라지 양을 충분히 넣어 상에 올리기 때문에 맛이 진하다.명가추어탕은 통으로 갈아 넣은 미꾸라지에 우거지를 넉넉하게 넣고 비리지 않게 보글보글 끓인 뒤 깻잎을 올린다. 추어탕에 빠질 수 없는 소면과 부추를 넣으면 고소하고 담백한 맛이 일품이다.오직 추어탕 하나로 긴 세월을 걸어온 명가추어탕. 가족, 또는 어른과 함께 찾는 어린이들에게는 명가추어탕이 마련한 ‘단호박추어돈가스’를 추천한다.

지역부천

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유명갈매기

‘유명갈매기’는 성남시 중원구 여수동 갈매기살 원조 마을에 자리한 갈매기살 요리 전문점이다. 28년 동안 갈매기살 요리 한 가지만 고집해온 맛의 명가로 입소문이 소문이 자자하다. 고급 레스토랑이라고 할 만큼 아늑하고 세련된 인테리어로 분위기를 더했다.갈매기살은 돼지의 갈비뼈 안쪽 가슴뼈 끝에서 허리뼈까지 갈비뼈 윗면을 가로지르는 얇고 평평한 횡격막근을 분리해 정형한 것으로 쇠고기의 안창살에 해당한다. 돼지 한 마리당 약 300~400g 정도 밖에 생산되지 않아 희소가치가 높다.‘유명갈매기’는 국산 돼지고기 한돈 인증점으로 품질에서 믿을 수 있다. 무엇보다 육질이 부드럽고 담백하며 갈매기살 특유의 쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 좋기로 유명하다.숯불에 구운 갈매기살을 참기름에 묻혀 마늘과 고추, 된장을 찍어 ‘유명갈매기’에서 개발한 깻잎전병에 싸먹는 맛이 일품이다. 깻잎전병은 깻잎 위에 둥글고 얇게 썬 무를 얹어 깻잎과 무를 한 켜씩 정성스럽게 쌓아 새콤달콤한 특제소스를 뿌려 만든다. 양이 푸짐한 것도 유명갈매기의 자랑이다.

지역성남

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맛있는 발효밥상 궁뜰

‘궁뜰’은 광주시 도척면에 자리한 자연과 함께 만드는 발효밥상 전문점으로 모든 식재로는 천연발효 효소와 발효식초를 사용한다. 같은 식재료도 발효 과정을 거치면 영양소가 2~5배 이상 풍부해진다. 특히 유익한 균과 함께 감칠맛이 더해져 질병을 치료하는 민간요법에도 쓰여왔다.기본찬 식재료는 된장, 간장, 식초, 효소, 장아찌 등이다. 모두 궁뜰 앞 텃밭에서 직접 재배한 친환경농산물과 야채를 쓴다. 여기에는 ‘좋은 식(食)재료보다 더 맛있는 보약은 세상에 없다’는 궁뜰의 믿음이 녹아있다.대표음식은 ‘간장제육발효밥상’이다. 음식을 주문하면 유기농건강차, 발효효소샐러드, 궁뜰된장수육, 전, 고등어구이, 텃밭제철쌈에 흑미찹쌀가마솥밥을 맛볼 수 있다. 동충하초와 말린표고, 감초, 둥굴레를 넣고 우려낸 건강차와 함께 먹는 밥상은 차라리 보약에 가깝다.주요 메뉴로 코다리(매실청) 밥상, 한우불고기(궁뜰간장), 궁뜰 코스밥상, 궁뜰랍스타 잔치상 등이 있다.궁뜰은 전통 한옥에 세련된 인테리어로 분위기도 그만이다. 부대시설로 식사를 마치고 커피와 유기농 차를 마실 수 있는 ‘달빛카페’, 원두막, 테라스, 작은 연못 등이 있다.

지역광주

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장수민촌

장수민촌의 대표음식인 능이버섯오리백숙은 각종 비타민과 아미노산이 많아 면역력 증진에 도움을 주는 등 그 효능으로 인기가 높은 능이버섯과 오리(또는 닭)를 엄나무, 황기 등 자연재료와 함께 압력솥에서 푹 고아낸 보양식입니다. 또한 뜨끈한 능이버섯오리백숙을 옹기에 담아내어 그 위에 올려먹는 생부추는 맛과 향, 영양을 증가시킵니다. 동의보감에 부추는 간의 기능을 향상시킨다고 되어있기 때문입니다. 국물은 약간의 소금 외에는 첨가되지 않아 심심하지만 깊은 맛을 냅니다. 오리고기와 국물을 어느 정도 드시고 난 후에는 찹쌀밥을 접시에 예쁘게 담아 드리는데 그냥 드셔도 맛있지만 찹쌀죽으로 드시는 것이 가장 맛있게 드시는 방법입니다. 추가로 드시는 부추, 찹쌀밥은 비용 추가없이 인심좋게 제공하고 있고, 소박한 밑반찬은 직접 매일 만들어 정갈하게 제공하고 있습니다. 장소는 다르지만 2003년부터 14년간 "장수민촌"의 상호로 같은 메뉴를 묵묵히 이어온 업소로서 맛과 서비스를 보장하겠습니다.

지역의정부

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유일곰탕

곰탕전문점으로 경의중앙선 월롱역 인근에 자리하고 있다. 유일곰탕은 옛날 전통방식 그대로 재현해 맛이 살아있다. 특히, 회전 가마솥에서 사골과 우골잡뼈를 넣고 24시간 푹 고아 국물에 기름기가 없고 맑아 고객의 입맛을 사로잡고 있다. 진한곰탕 국물은 유일곰탕의 자랑이다. 진한곰탕 국물은 꼬리, 사골, 양, 도가니, 양지를 푹 고아서 만든다. 꼬리곰탕은 소꼬리를 토막내서 넣고 끊인 진한 국물이 일미다. 뼈 사이에 박힌 쫄깃한 고기를 발라먹는 재미도 쏠쏠하다. 유일곰탕을 인색하지 않게 상차림을 푸짐하게 내놓은 것으로도 유명하다. 우족을 서비스로 내주기도 한다. 유일곰탕이 제공하는 담백한 곰국은 칼슘과 단백질이 가득해 남녀노소 관계없이 누구나 즐긴다. 곰탕은 1527년 조선 중종(22년)때 발간된 훈몽자회에 ‘국에 비해 국물이 진한 데다 공이 많이 들어가는 진귀한 음식’이라고 전해지고 있다. 주요 메뉴로 도가니탕, 꼬리곰탕, 우족탕, 모듬수육, 도가니수육, 꼬리수육, 도가니찜 등이 있다.

지역파주

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맛있는 발효 밥상궁뜰

좋은 식[食먹을식]재료보다 더 맛있는 보약은 세상에 없습니다. 궁뜰은 본 고장의 옛 지명으로 백제시대 궁궐터였으며 궁뜰의 음식은 발효를 주제로 모든음식에 천연발효된 식재료를 사용하여 음식을 만듭니다. 된장, 간장, 식초, 효소, 장아찌등이 궁뜰의 주식재료이며 기본찬 식재료는 궁뜰앞 텃밭에서 직접재배한 친환경농산물과 야채를 사용하여 가장신선하고 깊이있는 발효밥상으로 “좋은 식재료보다 더 맛있는 보약은 세상에 없습니다” 라는 믿음으로 모든 분들께 맛있는발효밥상 궁뜰에서 맛있는 보약한상을 조촐한 전통한옥에서 대접할 수 있도록 노력합니다

지역광주

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허브아일랜드 아테네홀

‘허브아일랜드 아테네홀’은 포천시 신북면 허브아일랜드에 자리하며 허브첨가 요리 전문 레스토랑이다. 허브아일랜드는 세계 최대, 국내 최대 규모의 허브 실내 식물원을 비롯해 허브힐링센터, 곤돌라체험, 당나귀체험 등을 할 수 있는 명소다.‘허브아일랜드 아테네홀’은 허브아일랜드를 찾은 가족이나 연인 등이 꼭 한 번 들르는 레스토랑으로 유명하다. 허브향기를 맛으로 즐길 수 있는 특별함이 있다.대표음식은 허브돈까스다. 허브로 숙성시킨 연한 육질과 맛깔스런 허브 소스가 입맛을 사로잡는다. 고기가 두툼하고 씹는 맛이 바삭해 어른 뿐 아니라 아이들까지 남녀노소 누구나 즐겨 찾는다. 특히 코끝을 자극하는 향긋한 허브향은 식사의 기쁨을 더해준다. 밑반찬으로 나오는 배추김치와 물김치도 맛깔스럽다.허브비빔밥도 ‘허브아일랜드 아테네홀’에서 놓칠 수 없는 메뉴다. 따끈한 밥 위에 올려진 허브 야채를 쌈장으로 비벼먹는 맛이 일품이다. 이 밖에 주요 메뉴로 허브정식, 허브 떡갈비 스테이크 등이 있다.

지역포천

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핏제리아 루카

‘핏제리아 루카’는 국내에서 정통 이탈리아 나폴리 화덕피자를 맛볼 수 있는 피자 전문점이다. 셰프이자 창업주가 이탈리아 명문 요리학교 유학파 1세대여서 믿음을 더하고 있다.나폴리 피자이올로 협회가 인증한 피자 장인의 집으로 30여 종류의 다양한 피자를 맛볼 수 있다. 나폴리 피자는 나폴리 피자협회(AVPN)가 규정하고 있는 엄격한 8가지 기준에 따라 만들어진다.현지 나폴리 핏제리아에서 사용되는 DOC, AOC토마토홀, 휘레쉬 부팔라 모짜렐라치즈, 올리브 오일을 쓴다. 피자 도우는 나폴리 정통 래시피에 따라 까다로운 과정을 거쳐 오너 셰프가 직접 반죽하고 저온숙성 기간을 거쳐 탄 듯 부드럽고 쫄깃하며 담백한 풍미를 자랑한다.특히, 참나무를 이용해 485℃의 뜨거운 가마에서 굽고 고르니쵸네(CORNICIONE)라는 피자의 테두리 부분이 통통하게 부풀어 오르는 것이 특징.대표 음식은 ‘마르게리따 피자’다. 잘 구워진 엣지의 빵맛과 적절히 남아있는 토마토의 신맛, 마늘, 구운 모짜렐라 치즈의 맛이 조화롭다.

지역의정부

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우리낙지한마당

우리낙지 한마당은 원기회복에 좋은 산 낙지요리 전문점으로 수원역에서 자동차로 5분 거리에 있다. 도로보다 높은 곳에 자리한데다 외관을 각종 꽃과 나무로 아기자기하게 꾸며 ‘언덕 위의 집’처럼 분위기가 남다르다.남편은 1급 요리사로, 아내는 홀 서빙을 비롯해 전반을 총괄하는 등 부부가 직접 나서서 운영하고 있다. 독특한 풍미를 자랑하는 낙지요리 맛은 물론이고 1년 365일 쉬는 날 없이 성실하게 영업하는 것으로 사랑받고 있다.특히 문어로 착각할 정도로 큰 왕 낙지만 고집하는 것으로 유명하다. 대표음식은 ‘산낙지연포탕’. 황태를 비롯해 15가지 식재료를 넣어 3~4시간 이상 끓인 육수를 사용해 국물이 진하면서도 시원하고 깔끔하다.서빙의 고수가 너무 익지도, 그렇다고 덜 익지도 않은 절묘한 타이밍에 맞춰 낙지를 탕에서 건져 적당한 크기로 잘라준다. 부드러우면서도 쫄깃하게 씹히는 낙지의 질감이 그만이다. 국물에 기호에 따라 만두나 칼국수를 선택해 먹는 맛도 일품이다.이 밖에 주요 메뉴로 낙지볶음, 낙지보쌈, 산낙지탕탕이회, 산낙지초무침 등이 있다.

지역수원

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물빛하늘정원

‘물빛하늘정원’은 파주시 탄현면 헤이리마을 뒤 쪽에 있는 보양식의 명가다. 보양식에서 연상되는 일반적 이미지와는 반대로 테이블을 비롯해 실내·외 인테리어가 격조 있다. 깔끔한 파티션은 가족단위나 각종 모임으로 찾아도 조용히 즐길 수 있는 최적의 환경이다.대표음식인 구복탕은 육지동물, 해산물, 조류에서 골고루 모두 아홉 가지 재료가 들어간다고 해서 붙여진 이름이다. 토종닭, 오골계, 돼지수육, 문어, 전복, 소라, 꽃게, 인삼, 약도라지, 12가지 한방재료 등을 넣고 달이듯 끓여내 원기회복에 그만이다. 부추에 싸먹는 수육은 최고의 맛을 자랑한다. 초고추장에 찍어먹는 문어와 부드러운 전복도 깔끔한 맛이 으뜸이다. 뜨거운 동물인 닭과 차가운 동물인 흑돼지의 조합은 보양식의 결정판이다.구복탕은 마지막 국물 한 방울까지 맛과 영양에서 최고다. 9가지 주요 재료와 각종 한약재가 푹 고아져 시원한 맛이 일품이다. 기본반찬으로 나오는 잡채와 샐러드 등도 깔끔하면서도 입맛을 끌리게 한다. 이 밖에 주요 메뉴로 원조 진 궁중수라탕 등이 있다.

지역파주

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소담뜰

소담뜰은 믿을 수 있는 1등급 이상 엄선된 명품 한우만 취급한다. 내 가족이 먹는 좋은 고기는 믿을 수 있는 품질이어야 한다는 신념 때문이다. 특히, 정육점을 겸하고 있어 고기가 신선한 것은 물론이고 전시·판매를 위해 진열된 것에서 손님이 직접 골라 맛보는 즐거움까지 누릴 수 있다. 치마살, 차돌박이, 갈비살, 등심, 꽃등심, 살치살, 안창살, 토시살 등 부위별로 다양한 한우를 맛볼 수 있다. 육개장을 기본으로 제공하며 쌀, 김치, 고춧가루를 모두 국내산을 사용한다. 특히 3종의 상추류는 유기농, 무농약, 수경재배 한 프리미엄 친환경 농산물을 고집한다. 1, 2, 두 개 층을 사용하는데 시설과 인테리어도 깔끔하다. 1층은 정육점과 식탁으로 꾸며진 홀이 있고 2층은 좌식 홀과 수유실, 어린이가 즐길 수 있는 놀이방 시설이 마련돼 있다. 수유실과 놀이방 덕분에 어린 자녀를 동반한 가족도 편하게 드실 수 있다. 2014년에 개업해 업력은 짧지만 입소문으로 가족과 직장단위 이용자가 많다.

지역화성

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문산밤나무골

문산밤나무골은 건강보양식의 진수를 맛볼 수 있는 전복한방백숙(오리) 전문점이다. 육탄 10용사 등 호국 영령이 잠들어 있는 통일공원과 가까운 곳에 자리하고 있다. 산 좋고, 물 좋은 산 속에 위치한데다 국내산 식재료만 고집하며 품질을 보증하고 있다. 대표 음식인 전복한방백숙은 바다의 보물인 전복과 동충하초, 인삼 등 한약재 20여 가지가 들어간 약초 물을 2일 동안 우려낸 육수를 사용한다. 육수와 오리의 환상적인 조화가 빚어내는 독특한 맛 덕분에 한 번 찾은 식객들은 또 다른 식객에게 강추하는 것으로 유명하다. 한방재료가 주를 이룬 요리기법으로 조리돼 고기가 퍽퍽하지 않고 쫄깃쫄깃하며 부드럽다. 1시간 전에 예약해야 원하는 시간에 먹을 수 있다. 바로 와서 주문하면 많은 시간을 기다려야 하는 불편함을 감수해야 한다. 숲속의 정원같은 수려한 경관과 함께 단체나 개인, 가족단위 손님을 위해 맞춤형 객실과 홀도 마련돼 있다. 주요 메뉴로 전복한방토종악, 전복삼합, 오리로스 등이 있다.

지역파주

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고려정

고려정은 번잡한 도심 속에 아늑하게 자리한 숯불갈비전문점이다. 바로 옆에 평택시립도서관이, 앞에는 성동초등학교 등이 위치해 찾기가 쉽다. 1층은 넓은 홀로, 2층은 크고 작은 룸으로 모두 400석 규모의 단체석과 60여 대의 넓은 주차공간, 연못과 분수까지 완비해 칠순, 회갑, 돌, 백일, 직장인 회식 등 크고 작은 모임 행사의 특별한 외식공간으로 사랑받고 있다. 정육점을 같이 운영하는 고려정은 평택 축산농협에서 검증된 ‘평택米한우’ 1등급 이상만 쓴다. 신선하고 품질이 믿을만한 이유다. 대표 메뉴로 마블링이 꽃처럼 퍼져 있는 한우꽃갈비살, 한우꽃등심이 있다. 한우꽃등심은 한우 등심 중에서 가장 좋은 부위만을 엄선했다. 최고급 평택米한우를 참숯위에서 구워 취향에 따라 꽃소금에 찍어 먹거나 양파절임과 곁들여 먹으면 부드러운 육즙에 감탄이 절로 난다. 단골손님이 많이 찾는 고려왕갈비와 직장인들을 위해 점심특선 메뉴로 마련한 고려왕갈비정식과 돼지양념구이정식도 인기다.

지역평택

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해원

바다의 정원이라는 뜻을 담고 있는 해원(海圓)횟집은 회정식과 한정식을 한 자리에서 맛볼 수 있다. 본래 해원 한정식으로 출발했다가 2017년 1월부터 해원횟집으로 상호를 변경하면서 회와 회정식을 추가한 것이다. 해원은 최신식 4층 건물 전체를 단독으로 쓰고 있다. 세련된 설계와 최고급 내부 마감재, 감각적인 인테리어로 쾌적함과 분위기, 격조를 더해 이용자들의 사랑을 받고 있다. 특히 140여석 대부분이 룸으로 되어 있어서 오붓하고 조용한 자리를 원하는 가족이나 단체는 물론 외국인 접대, 상견례, 돌잔치, 칠순 등 각종 행사의 명소로 인기다. 무엇보다 해원은 화학조미료를 배제하고 신선한 국산 천연식재료를 고집하고 있다. 감성돔을 비롯한 수산물 역시 거문도, 여수, 목포 등지에서 가져온 최상의 고급 재료만 쓴다. 회정식 메뉴로 바다, 산호, 해원이 있으며 죽, 샐러드, 수삼편채, 홍어무침, 모듬해물, 은이버섯, 도라지무침, 과일샐러드, 월남쌈, 복지리탕, 육회, 떡갈비 등을 맛볼 수 있다.

지역평택

음식 경기으뜸맛집
오백년누룽지백숙

오백년누룽지백숙은 닭과 오리백숙 전문점이다. 10년간의 노하우를 바탕으로 파주 헤이리, 프로방스 맛집으로 유명세를 더하고 있다. 누룽지백숙은 소화촉진을 돕는 당질, 숙취해소에 도움을 주는 아미노산, 식이섬유질이 풍부한 누룽지가 닭백숙과 조화를 이룬 음식이다. 특히 오백년누룽지백숙은 짜고 매운 음식으로 산성화된 입맛을 중화시키는 역할을 해주는 것으로 알려져 인기다. 엄선된 신선한 토종닭에 밤·마늘·인삼·대추·황기·오가피·헛개·찹쌀을 함께 넣어 조리한다. 닭백숙은 먹기 좋게 삶아지고 적당히 누른 누룽지가 압력밥솥에서 통째로 익혀져 나와 찰떡궁합을 이룬다. 육질이 쫄깃하고 부드러우며 찹쌀누룽지가 잘 어우러져 목 넘김이 부드럽고 식어도 육질이 퍽퍽하거나 잘 마르지 않는다. 밑반찬으로 시원한 동치미, 물김치, 고추, 오이, 김치, 양파장아찌, 꼬들꼬들한 닭모래주머니 등이 나온다. 테이블은 모두 좌식이다. 주요 메뉴 토종닭누룽지백숙, 오리누룽지백숙, 오골계누룽지백숙, 토종닭 김치전골 등이 있다.

지역파주

음식 경기으뜸맛집

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16207 경기도 수원시장안구 경수대로 1150 신관 5층 경기관광공사

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