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경기도 양평 가볼만한곳 – 옛 추억을 되살리는 보리개떡 만들면서 농촌체험 즐겨요~~

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경기도 양평 가볼만한곳 / 농촌체험 / 보릿고개마을

사람의 변장한 호랑이와 남매의 그림이 그려져 있는 벽면 앞에 세워져 있는 보릿고개마을의 간판 모습

 

며칠전 양평 보릿고개마을에서 여러가지 농촌 체험과 슬로우푸드 음식도 맛보는 즐거운 시간을 보내고 왔습니다

양평 보릿고개는 이번이 두번째 찾는 마을인데 찾아올때마다 늘 새로운 느낌이 들기도 합니다

며칠전 일산 킨텍스에서 농어촌 여름휴가 페스티벌 행사에도 다녀와서 보니  곧 다가오는 휴가철을 맞아

아직 여름휴가 계획을 구상만 하고 있는 가족이라면   농어촌 경제도 살리고  아직 휴가 계획을 잡지 못하는

가족은 아이들 손잡고  가족나들이로 양평 보릿고개마을에서  보리개떡도 만들고 감자도 캐보고

순두부도 만들어보는  농촌체험 경험을 해보는건 어떨까 싶습니다

 

양평 보릿고개 마을은 이름부터가 담달라 보이지요 이곳은 2004년 부터 슬로우푸드 사업과 2005년

정보화마을 통해  굶주리고 가난했던 1960년대 보릿고개를 테마로 조성하여 가난했던 옛 시절의 허기를

달래 주었던 꽁보리밥과  호박밥,쑥개떡 보리개떡 등의 추억의 먹거리 음식을 도시민의 향수를

불러 일으킬 수 있는 보릿고개라는 용어로 마을 이름을 보릿고개라 정하였습니다

다양한 색깔의 반죽 모습

맨 먼저 마을에 도착해서 하는 체험은 보리개떡을 만들어 보기로 합니다

알록달록 4가지 색을 가지고 있는 반죽은 노란색은 단호박 반죽  분홍색은 비트 반죽  초록색은 쑥 반죽

아이보리 색은 보리로 만든 반죽으로  알록달록 예쁜 색으로 각자 개성을 살려  마음껏 만들어 보면 됩니다

 

반죽으로 다양한 작품을 만드는 모습

 

4인 1조로 한조가 되어 만들기 시작 하는데 3년전에 와서 한번 만들어 본적이 있는 저도 다시 와서 만들려고하니

특별히 개성있게 만들기 보다는 제일 쉽고 먹기 좋게 만드는게  좋았던것 같아서 저는 그냥 평범하게

납작납작한 모양으로 만들었는데 다른 분들은 어찌나 잘 만드는지 이번에 오신 분들은 손재주가 좋으신 분들만

오셨나 봅니다 오물조물 귀여운 캐릭터를 만드시는 분들도 있고 꽃을 표현하신 분 과일을 표현하시는 분  등

정말로 각자 개성이 돋보이는 훌륭한 작품들이 탄생할 정도였습니다

쟁반위에 만든 여러 작품들과 아이의 모습

이번 체험에서 제일 어린 꼬마 친구도 한몫을 하구요

엄마따라 체험 왔다가 귀여움을 한몸에 받은 친구랍니다

반죽으로 만든 해바라기의 모습

▲작품명 -해바라기

 

이번 보리개떡 만들기 체험에서 제일 인기가 있었던 작품 해바라기 보리개떡 입니다

제 옆에서 함께한 분이  만들었던 작품으로 손재주가 어찌나 좋으신지 ~~~

손이 거친 저는 그져 부럽부럽~~

반죽에서 이렇게 멋진 작품이 나올줄은 상상도 못했다며 마을 위원장님께서 칭찬을  많이 해준 작품입니다

정말 잘 만들었지요  꽃모양이 나중에 쪄서는 어떤 모양이 나올지 무척 궁금하기도 하구요

 

쟁반위에 담긴 여러 작품의 모습

저희 조가 만든 작품입니다 세명이서 만들었는데 넙적넙적하게 만든 작품은 물론 제작품이구요

다른 분들의 솜씨는  아이들이 좋아하는 뽀로로도 있고 포도모양도 있고 장미를 만든 작품도 보이고

계란 후라이 작품도 있고  정말 솜씨들이 대단합니다

 

꽃을 비롯한 보리개떡으로 만든 다양한 작품들의 모습

다른 조의 분들  작품도 넘 잘만들었네요

이렇게 해서 보리개떡 체험은 마무리를 하고  이젠 감자를 캐기 체험을 하기 위해 밭으로 나가봅니다

보릿고개마을에 방문한 사람들의 모습

경기도 농촌체험 마을로 지정이 되다보니 보릿고개 마을엔 항시 북적북적 아이들 농촌체험 장소로 인기가 많은것 같습니다

물론 체험일정을 체계적으로 짜임새 있게 관리를 잘해주시는 것도 있고 학생들이 좋아할만한 체험거리가 많은 마을이라

많이들 찾아 오는것 같은데요 제가 찾아 간날도 엄청 많은 학생들과 단체에서 찾아와 체험을 하고 있었습니다

솥에서 쪄지고 있는 보리개떡의 모습

우리가 만든 보리개떡은 이제 솥으로 옮겨져 찌는 동안에 감자캐기를 하기위해 다른 장소로 이동을 합니다

감자밭에서 감자캐기 체험을 하고 있는 사람들의 모습

보리개떡 만들기 만큼 감자캐기 또한 직접 몸으로 작업을 해서 수확한 만큼 가져가는 감자캐기 체험입니다

역시나 이런데서는 아줌마의 힘이 절대적으로 필요한것 같은데요 호미가 안보일 정도의 빛의 속도로

감자를 캐기 시작을 해서  어느새 조그마한 비닐에 감자가 가득 채워 집니다

감자를 캐고 있는 모습

요즘 햇감자는 바로 쪄서 먹으면 정말 맛있던데 통실통실하고 알이 굵은  감자는 집에 가져가서

쪄서 먹을 생각을 하니 기분이 더 좋아지네요

봉지에 담겨진 캔 감자들의 모습

와~~ 이만큼 캤어요

이럴땐 비닐봉지가 작은게 아쉬울 정도로 넘쳐나게 욕심껏 담았습니다

1인당 한봉지씩 가져가게 되는데 저는 반찬도 해서먹고 햇감자 맛을 그대로 느끼고 싶어

바로 쪄서 먹으려고 알이 굵은것만 캣습니다

여러 내용물이 들어간 보리비빔밥의 모습

오전에 보릿고개 마을에 와서 보리개떡도 만들고 감자도 캤더니 그것도 노동이라고

조그마한 노동을 했다고 배가 몹시 고파옵니다

마을에서 주신 점심 메뉴는 보리비빔밥으로 여러가지 나물에 고추장 넣고 쓱쓱싹싹  비벼서 먹는데

보리비빔밥은 당연 말이 필요없는 꿀맛이였습니다

완성된 보리개떡의 모습

점심을 먹고나니 저희가 만든 보리개떡이 맛있게 쪄져 있었습니다

어때요 처음 찌기전과 비교해서  모양은 그대로 있는데 윤기가 좌르르 흐르면서

색이 더 예쁘게 변해서 먹음직스럽게 변해있지요

인기가 제일 좋았던 해바라기도 그대로 있고 포도 모양도 뽀로로 얼굴도 달걀 후라이도

장미꽃 모양도 쪄서 나오니 더 예쁘기만 합니다

다양한 모양의 보리개떡의 모습

여기도 넘 잘만들었네요

정말 개성들이 돋보이는 작품들이 아주 많습니다

알로달록한 색깔과 다양한 모양의 보리개떡

 

멧돌에 콩을 넣는 모습

양평 보릿고개 마을에서의 마지막 체험은 손두부 만들기 체험인데요

손두부를  만들기전 순두부를 만들어서 먼저 먹어보기로 합니다

불린콩을 맷돌로 갈아보는 체험은 아이들에게 아주 인기가 많은 체험이지요

 

가마솥에서 두부를 만들고 계시는 아주머니의 모습

불린콩을 맷돌로 갈고 있을즘 한쪽에서는 어머님이 가마솥에서 두부를 만들고 계셨습니다

비록 옛날 방식대로 장작불을 때서 만든 두부는 아니지만 그래도 가마솥에서서

끓이는 두부라 순두부 맛은 보장이 될것 같습니다

가마솥에서 완성되어 가는 순두부의 모습

몽글몽글 순두부가 완성이 되어 갑니다

순두부를 만드는데 결정짓는 것은 간수를 얼마나 잘 부어서 만드느냐에 달려 있다고 봐야 하는데

어머님의 노련한 솜씨로 만드신 순두부는 부드럽고 고소하니 아주 맛이 좋았습니다

양평 보릿고개 마을에서의 보리개떡 만들기 체험과 감자캐기 순두부 만들어 먹어보기 등

여러가지 체험을 하게 되었는데  이번 여름방학을 이용해 가족들과 함께

양평으로 주말 나들이를 떠나 보는건 어떨까요 ?

 

양평 보릿고개마을 체험 문의-031-774-7786

경기도 양평군 용문면 연수리 141-2

순두부에 양념장을 넣은 모습

양평 보릿고개마을 주변 관광지- 양평 레일바이크,들꽃수목원,상원사

 

 

 

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TAG 보리개떡만들기 양평가볼만한곳 양평보릿고개마을 양평여행



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