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수원맛집-지동시장의 유명한 먹거리 밀알 전복 순대국

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전통시장에 가면 볼거리 먹거리가 푸짐해서  언제 찾아 가도 반가운 시장이 있습니다 이런 시장투어중 친절하면서도 물건도 저렴하니

언제가도 시장 상인들이 반갑게 맞아주는 시장이 지동시장 인근의 못골시장이 아닐까 싶은데요

특히나 지동시장 인근으로  수원의 내놓라 하는 시장들이 몰려 있다보니 다른 지역 보다는 활성화가 많이 되어 있는것도 사실 입니다

특히나 수원지동시장은 100년의 역사를 지닌 시장으로 자연적으로 형성된 시장 입니다

어느때부터인지는 몰라도 성곽안에 냇가가 있어 물이 있는 곳이라 사람들이 모이기 시작하면서 자연 발생적으로

 생겨난 것으로 보여지며 옛날엔 이곳에 나무를 해서 팔다가 시장이 형성되어 졌다고도 전해 내려온답니다

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인근에 지동시장 뿐만 아니라 수원 못골시장,영동시장,미나리꽝시장등이 인근에 접해 있어

두루 두루 수원의 팔달문 안에 있는 시장을 구경할 수 있는 재미도 있는 곳이지요

시장에 가면 저는 반찬거리가 유독 눈에 들어 온답니다 매일 무얼 먹을까 저녁때만 되면 고민 거리가 생기는데요

이렇게  맛있게 만들어진 반찬들을 보면 유혹을 뿌리칠수가 없더라구요 ^^

 

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시장구경도 좋지만 일단 든든하게 배를 채워야 구경도 하고 수원화성도 한바퀴 돌 수 있을것 같아 입소문 듣고 찾아간 식당 전복 순대국 입니다

순대국은 그리 좋아하지는 않지만 순대볶음은 좋아하기에 매번 지동시장에 오면 그냥 지나가지 못하고 꼭 순대볶음은 먹고 간답니다

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 순대볶음과 순대국만 파는 전문집이라 생각 했는데 다양한 음식들이 있더군요

 점심시간이라 그런지 손님들도 엄청 많았구요 가게 안을 휘 둘러보니 주로 연세가 있으신 분들이 많더군요

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남자분들이 있어서 순대볶음은 푸짐하게인분으로 주문했습니다  개인적으로는 순대를 좋아해서 순대가 많았으면 했는데

여기는 순대 보다도 곱창이 더 많이 나왔던 식당입니다 일단 푸짐한 양은 맘에 들었구요 맛도 괜찮았습니다 .

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기본으로 나오는 반찬이구요 순대볶음에는 궂이 반찬이 필여 없을때가 많은데 나중에 밥 볶아서 먹을때

 김치나 깍두기 종류는 필요한것 같습니다

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이곳 수원 지동시장의 특화사업으로 시장안에 순대타운이 있는데 순대타운은 전 시장상인이 힘을 합쳐 만든 특화사업이라고 합니다

그리고 이곳 순대타운은 그날 육수를 만들어서 그날그날 판매를 다 하는곳으로 수원에서는 전통있는 순대타운 인데요

이곳이 유명한 이유중 하나가 순대가 이곳 지동시장에서 도매를 하는 곳이기에  순대타운을 만들기로 한 이유이기도 합니다

순대특화 사업으로 시작된 해는 약 15년이 넘었다고 하니  상당이 오랜시간 동안 지켜온 순대곱창타운 입니다

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가게 안에 특색있는 한가지 바로 천정에 주렁주렁 매달아 놓은 막걸리 주전자 인데요

찌그러진 주전자가 세월의 흔적을 말해주는듯 합니다

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좋은 안주가 있는데 술이 없으면 허전 하지요 순대볶음과 아주 잘 어울리는 술은 바로 막걸리 입니다

칼칼한 목도 축여주고 뭐라해도 술이 한잔 들어가야 순대볶음도 더 맛이 느껴 지는듯 하더라구요 ^^

 

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순대볶음을 잘 먹지 못하는 분은 순대국을 드시면 되는데요  이번엔 주문하지 않았지만 이 식당에서 제일 유명한 음식은 바로

전복 순대국이라고 하더군요 전복을 다양하게 요리도 하고 음식에 넣어 먹기도 하지만 순대국에 넣는 전복은 처음 들어보았답니다

아무래도  사골 육수에 전복까지 들어가면  건강엔 아주 좋을것 같다는 생각을 해봅니다

요즘처럼 바람도 불고 춥다고 느낄때 따뜻한 순대국 한그릇 먹고 나면 든든할것 같지요 ^^

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순대곱창의 메인은 바로 마지막에 먹는 볶음밥이 아닐까 하는데요 남은 양념에 새로 야채를 더 넣고 쓱싹 볶아서 먹으면

그 맛은 먹어본 사람만이 알 수 있는 환상의 맛이랍니다 아무래도 남자분들이라 그런지 밥 볶는 양도 장난이 아니지요

이걸 언제 다 먹어 ? 했는데 나중엔 정말 깨끗이 먹을 정도로 맛있게 먹었던 볶은밥 입니다.

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TAG 수원맛집 순대볶음 지동시장



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