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안양맛집-콩나물국밥으로 유명한 전주집

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김장 재료를 위해서 소래포구어시장 젓갈에 대해 알아보러 나갔다가 늦은 시간까지 소래포구 인근에서 놀다보니

어느새 어둠이 빨리 찾아와 버렸습니다  친구들과 소래포구어시장과 소래습지생태공원 나들이를 다녀 왔는데요 오래만에 친구들을

만나고 보니 수다가 길어져 저녁까지 이어지게 되었습니다  날이 어두운데도 왠지 헤어지는게 싫어서 관악역 인근에 살고 있는

친구의 추천으로 국물이 시원하다는 콩나물국밥 전주집에서 먹게 되었는데요 일단 가격이 넘 저렴하면서 맛도 좋아서 안양맛집으로 추천합니다

 

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​메뉴 또한 단촐하니 두가지 밖에 없는데요 전주콩나물국밥과 오징어보쌈  두가지 메뉴인데 두가지 모두 가격대가 엄청 저렴한 편입니다

특히나 전주콩나물국밥은 5,000원인데요 요즘 이런  가격에 식사하기 어렵지요 가격이 저렴하면 뭔가 빠지겠지 할수도 있지만

가격 맛 서비스 모두 괜찮은 식당이였습니다

 

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이른 저녁으로 갔더니 처음엔 손님들이 우리밖에 없었는데 나중에 시간이 어느정도 지나고 나니 퇴근하고 오시는 분들부터

가족들 외식까지 많이 찾아오는 식당이였습니다

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​이곳 전주집은 예전부터 친구가 콩나물국밥으로  엄청 맛있게 잘한다며 칭찬을 무지 했던 식당 입니다

친구도 입맛이 없을땐 자주가서 먹는 맛집이라며 어찌나 칭찬을 하던 곳인지 이번에 그 칭찬에 힘입어 드뎌 가봤는데요

반찬들도 모두 깔끔하니 맛도 좋고  직원분들도 친절하니 좋더군요 ^^

 

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콩나물국밥에 빠질 수 없는 수란 입니다 어떤 식당에서는 운이 좋으면 쌍란이 나올때도 있더라구요 ^^

콩나물국밥을 맛있게 먹는 방법은 반숙계란을 숟가락으로 잘 떠서 국밥에 넣고 김도 잘게 부셔서 국밥에 넣어 먹으면 됩니다

물론 입맛따라 알아서 드시면 더 좋겠지요 ^^

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​콩에는 섬유소 및 비티민이 다량 생산되고 특히나 콩나물의 머리에 해당되는 자엽부에는 단백질 ,지방 비타민c가 많아 뇌세포의

손상을 막으며 숙취제거 및 몸살에 큰 효능이 있다고 알려져 있습니다   겨울철 입맛이 없을때도 따근한 국물이 있는 콩나물 국밥 한그릇 정말 좋은 음식이지요 ^^

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콩나물국밥에 빠질 수 없는 모주 입니다  모주하면 전주가 제일 먼저 떠오르는데요 전주에가서 여러곳 식당에 가서 모주맛을 본적이

있는데 이 모주도 식당마다 맛이 다르더라구요  어떤 곳은  모주가 엄청 달거나  아님 막거리 맛이 진하게 느껴지거나 약간씩

차이가 나는데 한약재가 들어가서 몸에 좋은 모주도 많이 있는걸 보면 모주도 만드는 분에 따라 맛이 많이 변하게 되는것 같습니다

 

​이번 모주는 사장님이 특별히 서비스로 주셨습니다 단골인 친구 때문에 모주 한잔을 공짜로 먹게 되었는데요

정이 많아 그런지 모주도 잔이 넘치게 주셨네요

​모주는 여름에 갈증이 날때 어린이들도 먹였을 정도로 순하고 몸에 좋은 술로 어머니의 마음과 같다 하여 모주라고 부른답니다 .

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​푸짐한 콩나물에 시원한 국물까지 여기에 콩나물국밥 맛을 더해주는 새우젓을 넣어 먹으면 더 시원하게 콩나물 국밥을 먹을 수 있답니다

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​전라도지방에서 유래된 콩나물국밥 겨울철 따뜻한 국물이 생각날때 저렴하고 맛도 좋은 전주집 콩나물국밥 한그릇 추천합니다

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TAG 안양맛집



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