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경기양평 옹달샘꽃누름마을 김장체험 (보물찾기,떡메치기)

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김장은 주부들에게는 일년중 가장 큰 행사중에 하나인데요. 저도 주부경력 19년차이지만

나홀로 김장을 담궜다가 실패한 경험때문에

아직까지 혼자서 담구는건 왠지 모를 두려움이 있답니다.

그래서 친정 엄마 집에 가서 김장을 얻어다 먹곤 했는데 올해는 양평으로 김장체험을 다녀오게 되었어요.

양평 많은 마을에서 김장체험을 대대적 행사로 하고 있는데 저는 그 중에서

이름도 아주 예쁜 옹달샘꽃누름마을로 가족과 함께 가서 김장체험 하고 왔어요.^^

 

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집에서 1시간 20분 정도 걸려서 도착한 양평 옹달샘꽃누름마을~~

마을 체험관에 도착하니 벌써 3가족이 도착해서 김장체험을 준비하고 계시더라고요.

마을의 할머니들이 김치 속에 넣을 재료들을 다 준비해 놓으시고

아빠들이 앉아서 채를 준비하고~~

 

 

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직접 담구웠다는 매실액도 보이네요.

양평 김장체험은 1인당 25,000원으로 직접 담군 김장김치 2kg 그리고

보쌈이 들어간 점심 식사 여기에 마을마다 준비한

행사 1~2가지를 포함한 가격인데요. 가족들과 함께 가까운 근교로 나들이도 할 겸 다녀오면

정말 좋은 행사인것 같아요. ^^

 

 

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보통 김장김치 속을 준비할 때 찹쌀풀을 써서 고춧가루와 함께

버무리는데 여기는 특이하게 풀을 넣지 않는다고

하네요. 풀을 넣으면 김치가 너무 금방 익는다고~~ 우리 아빠들 오늘 김장하러 와서

애를 정말 쓰시네요. 김칫속 버무리기도 아빠들의 몫..ㅎㅎ

 

 

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노란 속 잎이 상당히 고소하겠다 싶은 배추 잘 절여졌네요.

무채와 고춧가루 그리고 쪽파, 갓, 새우젓, 매실액기스, 멸치액젓을 넣어 만든 김치속을

절여진 배추에 넣을 차례~~ 우리 남편은 참 북한의 속도전을 방불케

할 정도로 너무 빠르게 잘하네요..ㅎㅎ 다년간 숙련된 실력이라~~~ 저보다 더 꼼꼼하고 빠르게 넣네요.^^

 

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이렇게 직접 완성된 김장김치를 준비해 간 김치통이나

김장비닐에 차곡차곡 넣어주었어요. 우리는 4인 가족이라 상당히 양이 많은 편이네요.

김치속에 배추를 싸서 먹어보니 어쩜 짜지도 않고 간이 딱 맞는지~~

생새우나 굴 그리고 찹쌀풀도 않들어간 정말 간단한 김장인데 맛은 정말 의외로 너무

맛있어서 신기했어요. 역시 할머님들의 손 맛인가??

 

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김장김치 맛이 궁금해서 하나 싸서 먹어 봤는데 배추가 고소하고 달아서

그런지 너무 너무 맛있더라고요.

할머님들 계량하지 않고 대충 넣는것 같은데 역시 고수시네요..ㅎㅎ 아이들도 앞치마 두르고

한 두포기씩 속도 넣어보는데 쉽지 않아 보여요. 그런데 재미 있어요.^^

 

 

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양평 옹달샘꽃누름마을 김장체험이 끝나갈 무렵 내오신

돼지고기 수육과 막걸리 한 주전자~~

김장에 빼 놓을 수 없는게 바로 수육과 막걸리 인데요. 시원하게 한 사발씩 들이키고

방금 만들어온 수육에 김치속까지 더해서 한 점 먹어주니

아~~ 날씨도 좋고 공기도 좋은 곳에서 맛도 좋고 덩달아 기분까지 업 되네요. ^^

 

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​탁월한 실력(?) 덕분에 다른 가족보다 김장을 빨리 끝내고

체험관 앞을 잠깐 돌아 보았어요.

배추밭에 배추는 거의 다 수확을 마쳤는데 아직도 남아있는 배추들 정말 튼실하네요.

멍멍 거리는 강아지랑도 잠시 놀아주고~~

이제 맛있는 점심을 먹을 시간.. 마을 체험관 안으로 고고씽 했어요. ^^

 

 

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정말 점심 푸짐하지 않나요? 자율 배식으로 식판에 담아온 점심인데

양평 유기농 쌀로 지은 고슬고슬한 밥과

계란말이 두부조림, 오뎅볶음 그리고 김 , 김치속과

백김치에 배추된장국까지~~ 여기에 돼지고기 수육까지 정말 너무 너무 맛있었어요.. ^^

 

 

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​맛있는 점심식사를 마치고 나서 옹달샘 꽃누름 마을에 있는

뒷산에 올랐더니 능이 하나 있더라고요.. 잣나무 숲도 있고~~ 여기서 초등이하 어린이들을

위한 보물찾기를 한다고 해서 따라갔어요.

군데 군데 숨겨 둔 보물 쪽지를 찾는 게임이었는데

아이들을 따라 가서 빨간 종이 하나 찾아서 열어보니 꽝~!!

 

 

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보물 종이를 찾은 아이들에게는 연필 또는 샤프가 주어지고

가족당 유기농 포도로 만든 포도즙 4팩을 선물로 주셨어요. 포도즙 100%로 어쩜 당도가 이렇게

높은지.. 내년에는 꼭 포도즙 여기서 구매해야 겠다 싶었네요.^^

 

 

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원래 떡메치는 밖에서 하려고 했는데 아이들도 있고 춥다는 의견에 따라

체험관 안에서 하게 되었어요.

잘 찐 찹쌀밥을 떡메에 올리고 다들 돌아가면서 어른 아이 할 것 없이 떡메를 치는데

너무 즐겁네요.. 여럿이 돌아가면서 하니 금새 떡이 만들어지네요.^^

 

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양평 옹달샘꽃누름마을 할머니들 정말 기운센 마징가 같은게

김치 속도 다 준비하고 어느새 식사도 준비하시더니

이제는 떡메까지 아이들과 함께 치시네요. 나이 드셨다고 가만히 있지않고 열심히 일을

하시니 더욱 건강하신가 보네요..^^

 

 

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가족별로 찹쌀떡을 나눠어 주시고 콩고물을 묻히니 인절미가

완성~~ 쫄깃한 인절미 너무 너무 맛있었어요.

그리고 돌아갈때는 한 팩씩 싸주기까지 하시고~~ 정말 인정이 넘치는 양평 김장체험 마을이에요.

다음에 다시 오고 싶다는 마음 100% ..ㅎㅎ

 

양평의 각 마을마다 김장체험을 하고 있으니 양평나드리 홈페이지에 들러서

한번 둘러보시고요. 체험으로 직접 만든 김장김치를

가지고 와서 김치냉장고에 가득 넣어두니 아주 뿌듯하네요. 왠지 부자가 된 듯한 느낌이랄까요?

 

 

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양평 김장체험 자세히 알아보시려면

http://www.ypnadri.com/main/main.php

 

 

 

 

 

 

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