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경기도 남양주 가볼만한 곳 – 구루몽, 천연발효종 사용하는 풍미 그윽한 빵집

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남양주 구루몽/도농동 빵집/남양주 빵집

 

남양주시 도농동 우리 동네에서 5년째 인기몰이중인 빵집, 구루몽 이야기입니다.

2010년 가을, 남양주시 초입에 33, 38층 두 동으로 세워진 주상복합아파트 마제스타워가 완공되어 사람들이 입주했지요. 

입주 초기, 마제스타워 1층 상가에 붉은 벽돌로 장식한 빵집이 개업하더군요. ​

프랜차이즈 빵집도 아니고 처음엔 얼마나 갈까 싶었지요.  ​

 

 

남양주 구루몽

남양주 구루몽

 

프랜차이즈 빵집에 밀려 동네 빵집이 하낫둘 사라지는데요,

구루몽은 처음보다 2배로 확장하여 인기몰이중이랍니다.

언제부턴가 방방곡곡 역사가 오래된 빵집은 현지 놀러가서 꼭 들르는 명소가 되었지요.

우리 동네 도농동 빵집 구루몽도 멀리서도 찾아오는 빵집이랍니다.​

도농역에서 버스 한 정거장거리, 도보로 15분 정도이고 바로 앞 가운지구입구 버스정류장이 있답니다. 

 
구루몽

구루몽

 

처음엔 들어갈 생각도 않고 그 앞을 지나다니기만 했지요.

몇 달이 흐르고 빵을 산 빵봉지를 들고 나오는 사람을 자주 보게 되었지요.

그제서야 호기심이 생겨 들어갔네요.

매장에 구루몽의 내력을 소개하는 인쇄물이 있습니다.

1979년 서울시 천호동 하이몬드 빵집을 시작한 아버지 뒤를 이어 아드님이 구루몽을 운영하신답니다. 

 
구루몽

구루몽

 

매장에 카페가 같이 있지요.

아이들이 서울 이태원이나 강남 유명한 빵집에서 더러 빵을 사오곤 하는데요,

맛을 보면 우리 동네 구루몽 빵이 못할 것도 없고 더 낫다 싶더군요.

그동안 경기관광공사 끼투어에 명소를 소개하면서 멀리서 찾았는데 등잔 밑이 어둡다고 우리 동네에도 맛집이 많더군요. 

 
구루몽 케이크

구루몽 케이크

 
 
매장 입구 케이크 진열장을 봅니다.
 

티라미수, 고구마케이크, 딸기타르트 등 깔끔한 장식 케이크가 다 맛있어 보입니다.

촉촉하면서 시트사이 생크림과 딸기가 들어간 딸기생크림케이크가 가장 인기 좋지요.

종류별로 하나씩 다 맛보는게 버킷리스트라면 너무 없어보이나요?​

3~4일 전에 미리 예약하면 10% 할인해준답니다.

 
 
 
구루몽

구루몽

 

빵을 고르려면 쟁반과 집게를 들어야지요.

 
페스츄리

페스츄리

 

매대 입구에 구루몽에서 가장 인기좋은 3종류가 있지요.

달콤한 시럽을 끼얹은 페스츄리, 몽블랑입니다.

페스츄리는 버터가 많이 들어가니 열량이 높겠네요. 

 
블루베리 화이트번

블루베리 화이트번

 

부드러운 빵속에 블루베리크림치즈가 넉넉히 들어간 블루베리화이트번.

누구나 좋아하지요.

하나 담고요,

 
산딸기 바게트

산딸기 바게트

 

가장 인기 좋은 산딸기바게트입니다.

7가지 곡물로 반죽한 바게트에 산딸기크림을 듬뿍 발랐지요.

직원이 바게트를 잘라줍니다.

곡물의 질감이 느껴지는 고소한 바게트와 달콤한 산딸기 크림 맛이 좋지요. 

 
에그타르트

에그타르트

 

홍콩이나 마카오, 중국 상해 등지에서 유명한 에그타르트가 여기에도 있지요.

저도 상해 시내에서 처음 맛봤는데 외국에선 윗부분을 시커멓게 태운 게 많더군요.

표면을 태우지 않고 살짝 구운 이 집 에그타르트가 더 마음에 듭니다.

 
애플 스파이시

애플 스파이시

 

파운드 스타일의 애플 스파이시.

사과와 계피가루를 첨가했네요. ​

달달한 게 당길 때 적당하겠네요.

 
바게트

바게트

 

18시간 발효하여 구운 유럽식 건강바게트입니다.

건강에 좋지 않은 설탕과 유화제 등의 재료는 최대한 배제하고 신선한 과일의 당분과 천연 효모를 사용한다고 합니다. ​

실제 맛보면 재료의 풍미가 어딘가 풍부하고 좋은 품질이 느껴집니다. 

 
음료 차림표

음료 차림표

 

갓 뽑은 원두커피 즐기고 아메리카노로 리필도 해주니 까페 역시 인기 좋지요.​

저도 어쩌다 동네에서 만남이 있으면 이 곳으로 정할 때가 있지요.

 
구루몽 빵

구루몽 빵

 

산딸기 바게트, 콘 브레드​, 엔젤 쉬폰, 크림치즈 모찌빵, 블루베리 화이트번, 앙버터 프레젤 골랐는데요.

빵값이 꽤 나오네요.

작은 아이가 뒤에서 쓰윽 보고 “구루몽 맛있더라, 비싼 값을 해.”그러네요. ​

하긴 서울 유명 단팥빵이 하나에 2천원이니 요즘 물가가 만만치 않지요. 

천연발효종을 사용한 건강 빵집, 구루몽이 집 가까이 있어 좋습니다.  

 
구루몽

구루몽

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TAG 구루몽 남양주빵집 도농동구루몽



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