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파주 헤이리 가볼만한 곳 – 베트남 음식점 반미싸이코

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헤이리 나들이 저녁으로 먹었던 베트남 국수 음식점

반 미 싸이코 (Banh mi Ssaico)

이름이 …

독특하네 ?

7080세대에 이런 이름 지었으면 어땠을까 ? ㅋㅋ

001
헤이리 나들이는 이번이 두 번째
아이들하고 함께 하는 여행은 챙길것도 많고
음식점 선정도 어렵습니다.

002
베트남 음식
나 혼자 식당을 간다면 챙겨먹지 않을 음식이겠지만
가족 5명중 2명이 원하는 음식이나 과감하게 방문 ^^
003
정통 베트남 음식을 추구하는 사장님 식당 운영 마인드와 요리들
어찌보면 나에게는 도전이 될 수도 있을 그런 분위기였습니다.
쌀국수에 고수도 마구마구 들어가 있는
뭐 ~ 그런 ^^

004
메뉴판을 정독하고 난 후
우리의 주문은
퍼보(쌀국수)와 분보싸오(비빔면)
그리고
내가 좋아 아니 사랑하는 새우튀김도 하나 주문!~005
매장 인테리어는 모던한 느낌을 살린듯
006
특이한것은
전등의 갓으로
베트남 전통 모자 ‘논’
한 여름 뙤약볕 논일 할때 햇빛을 막아주는 논
007
식기류는 정갈하게 잘 준비되어 있었고
조금의 시간이 지난 뒤 음식이 준비됩니다.
008
베트남 음식점에서 가장 좋아하는 (?)
새우튀김이 나왔습니다.
고슬고슬 바삭바삭하게 씹히는 튀김옷의
식감이 정말 좋았어요.

009
달콤한 칠리소스에 깊이 담그어
한 입 베어무니
베트남 음식점의 모든 음식이 다 맛있어 보입니다.
010
주 메뉴인 쌀국수가 나왔습니다.
베트남 음식 처음 접할때 특유의 고수냄새가 싫어서 잘 안먹었었는데
언제부터인가 그 육수의 담백함과
숙주의 씹힘을 즐기게 됩니다.
011
이제껏 먹어오던 방식은 숙주를 따로 내어주어
뜨거운 국물에 올려 면 밑으로 담궈두었다가
먹었었는데
이곳은 이렇게 미리 담궈서 주는 방식이었어요.

012
어찌보면 편할 수는 있겠지만
저같은 숙주 매니아들에게는 아쉬움이 남는 대목입니다.
두둑하니 올라간 숙주를 바라보는 눈요깃꺼리도 좋은데 말이죠.
013
고수를 넣어먹는것은 아닌데 이제껏 먹어왔던 쌀국수와는
조금 다르게 뭔가 임팩트가 없어서
고수만 따로 부탁해서 넣어먹습니다.
014
아내의 비빔국수~
각종 채소들과 ㅜ파인애플등이 고기와 잘 어울어진 쌀국수

015
자~~
한 입 잡솨~~~
라고 한 젓가락 떠주는 아내의 뜻을 거절치 못하고
호로록 호로록 먹어봅니다.

괜찮아요 ?
016
네 ~

괜찮아요 ~

017
매장의 바깥모습은 정동된 카페의 느낌
018
베트남 현지의 고급 음식점 분위기 ?
019
한국의 깊은 겨울 저녁
베트남 음식과 함께
헤이리에서 추억을 만들어 보세요.

반 미 싸이코
031.945.0214
경기 파주시 탄현면 헤이리마을길 48-20

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