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경기도 과천 가볼만한곳 – 부드럽게 넘어가는 리조또

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리조또

리조또

국립현대미술관 과천관에 있는 음식점 라운지D를 소개하고자 합니다.

 

라운지D

라운지D

미술관에 입점된 음식점은 터무니없이 비쌀 것 같은 생각을 먼저하게 되었는데 가격대를 보고는 ‘합리적이다’라는

판단을 하게 하더군요. 그럼 맛과 서비스는 어떤지 궁금하여 직접 식당으로 들어가봅니다.

 

라운지D  오픈주방

라운지D 오픈주방

가격을 조금이라도 낮춘 이유가 있다면 아마도 고객 스스로가 준비해야 하는 과정이 있기 때문이었습니다.

예를들면 자리가 정해지면 물컵과 주문된 메뉴의 제공을 포함한 모든 과정들이 직원이 하는 것이 아닌

손님의 몫이었습니다. 그렇다고 그 과정들이 불편하다거나 불쾌하지는 않았습니다.

깨끗하게 세척되어 있는 식기들을 직접 눈으로 확인할 수 있었고, 기본 찬으로 제공하는 비트로 물들인 무를

비롯한 야채를 넣어 만든 피클도 깨끗하게 담겨있어서 원하는 만큼 횟수에 제한없이 리필할 수 있었고요,

특히 오픈 주방을 통해 보여지는 조리과정들은 조리를 하는 사람들의 복장이나 내부의 위생상태를 파악하기에도 좋았습니다.

 

피클

피클

우선 테이블 위에 피클을 담은 그릇을 놓고 주변을 좀 더 관찰하기도 했어요.

분명 누군가는 나와 다른 메뉴를 주문했을테고, 어떤식으로 음식이 제공되고 어떤 만족을 하고 있을까?

또는 주변에 전자기기를 충전할 수 있는 콘센트가 있는지 확인을 했습니다.

다행히 적당한 간격으로 설치되어 있어서 식사를 하면서 카메라 또는 휴대폰 충전을 자유롭게 할 수 있어

그점이 좋았습니다. 대부분 음식을 주문한 고객이 쟁반에 담아 옮겨야 하지만 빈 테이블을 정리하는 직원이

다른 테이블에서 식사하는 분에게 직접 말을 걸어 부족한 점은 없는지 물어보기도 해서 서비스에 있어서는

(기본이상으로) 만족할 수 있어 좋았습니다. 남은 것은 이제 맛이다.

 

주문한 메뉴

주문한 메뉴

오늘의 수프

오늘의 수프

진동벨이 울리고 주문했던 음식을 받아 테이블에 다시 앉았습니다. 세트메뉴는 아니고 개별 주문한 메뉴입니다.

오늘의 수프는 그때 그때 메뉴가 변동되어 맛의 차이가 있을 수 있겠지만 먹기 좋은 수프의 온도와

그리고 신선한 식재료를 사용했음을 느끼게 하는 음식의 향기. 그것은 바로 맛으로 느끼기에 충분했습니다.

다음에도 미술관에 와서 꼭 주문하고 싶었던 ‘오늘의 수프’

 

오늘의 수프

오늘의 수프

토마토 베이컨 리조또

토마토 베이컨 리조또

남자의 경우 주문한 메뉴를 보면서 담겨진 음식의 양이 적당한지 그점에 무게를 두는 경우가 있는데

빌시도 물론 양에도 부족함은 없는지 맛보다 먼저 파악하게 됩니다. 결과를 전하자면 양에서부터

맛에 이르기까지 손색이 없는 토마토 베이컨 리조또였습니다. 맛이 전하는 기본적인 바탕은 바로 부드러움.

식감에 이어 삼킴에 이르기까지 부담을 주지 않으니 음식을 만드는 사람들의 배려가 느껴지기도 했어요.

 

아메리카노

아메리카노

식사를 마치고 제공하는 무료커피는 아니었지만 아메리카노의의 가격대는 별다방보다는 저렴하기에

추가로 커피를 주문하는 것이 기분 나쁘지는 않았습니다. 다만 식사를 한 손님에게 약간의 할인혜택이 있었다면

좋겠다는 생각은 했었지만 품질이나 서비스에 영향을 미치는 이유가 생긴다면 쿨하게 정직한 이 가격에

커피를 마십니다. 전체적으로 느끼는 만족을 전하자면 과천 국립현대미술관에서 미술관람을 마쳤다면

편안한 마음으로 맛있는 음식을 먹어볼 수 있는 괜찮은 곳이라는 추천을 남기게 됩니다.

이런 서비스와 맛이 변치않기를 희망하며! 그리고 합리적인 가격도…

 

가격안내

오늘의 수프4,000원 / 토마토 베이컨 리조또 7,800원 / 아이스 아메리카노 3,100원

 

 

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TAG 과천여행 미술관식당



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