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맛집여행기

경기 분당 가볼만한 곳 – 숯불닭갈비 맛있는 집

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숯불에 구운 고기는 다 맛있지만 숯불닭갈비도 참 맛있네요.

고등학교 들어가는 아들 가방도 구입할겸

분당 미금역에 위치한 2001 아울렛 구경 갔다가 저녁때가 되어서 근처 맛있는 숯불닭갈비 맛집이

있다고 해서 다녀왔어요.. 3가지 서로 다른 맛을 즐길 수 있고

국내산 신선닭을 사용해서 엄청 부드럽고 입 안에서 살살 녹더라고요. ^^

 

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지하철 분당선 미금역 8번 출구로 나오다 보면

천사의 도시 오피스텔로 연결 통로가 되어 있어요. 1층으로 올라와서 길 건너 우측으로

분당 숯불닭갈비 맛있게 잘한다는 후다닭 미금역점이 보이네요.

저녁 6시가 채 되기도 전에 손님들로 북쩍이는걸 봐서는 입소문이 많이 난 맛집이 맞나보네요.^^

 

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메뉴판이에요. 메인메뉴는 의외로 상당히 간단해요.

숯불닭갈비 1인분은 11,000원인데

서로 다른 3가지맛의 모듬 닭갈비 세트는 31,000원으로 조금 더 저렴해서 일단

모듬으로 주문을 했어요. ^^

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테이블에 세팅지를 보니 후다닭의 닭고기는 매일 춘천에서 공수해 온다고 하네요.

오마낫~~ 그리고 블로그에 소개 해 주면 감사의 뜻으로

고기 메뉴 1인분을 서비스로~~

 그럼 다음에 가면 1인분 서비스로 무료로 먹을 수 있는 건가요?

 

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분당 미금역 숯불닭갈비 주문하자 처음 나오는건

바로 시원하고 얼큰한 콩나물국이에요.

닭갈비 먹으면서 한 입씩 떠 먹으니 아삭한 콩나물 씹히는 질감이 아주 산뜻하니 좋더군요.

 

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​숯불 입장하시고 그 위에 철판 그리고 치즈가 올라갑니다.

처음은 무료 제공이고 리필은 추가주문을

해야 한다고 하네요. 요즘 워낙 치즈에 찍어 먹는게 대세고 트랜드라~~ 오! 굿!! ​

 

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4가지 반찬이 골고루 제공이 되네요.

매콤한 피클 고추, 마늘장아찌, 백김치, 마카로니 샐러드에요.

 

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​그리고 상추, 깻잎등 쌈채소 그리고 부추 샐러드도 나오네요.

 

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처음에 마늘인줄 알았는데 알고보니

조랭이 떡이에요. 닭갈비 숫불에 구우면서 같이 구워주면

쫄깃하니 아주 맛있더라고요.

 

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오! 드디어 모듬세트가 접시에 나왔어요.

오리지널, 간장, 매콤 등 세가지 맛인데요. 초벌구이를 해서 나오기 때문에

숯불에 대략 3~5분 정도만 구워주면 된다고 하네요.

 

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서빙해 주는 직원이 일단 먹기 좋게 잘라주거든요.

양념이 되어 있기 때문에 자칫 방심하면 탈 염려가 있어서 자주 뒤집어 주어야 해요.

닭갈비는 철팔에 양념된 것 만 먹었는데 이렇게 숯불에 구워먹으니

아주 새로운것 같네요. ^^

 

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숯불에 구워 노릇한 닭갈비는 세가지 맛 저는 다 맛있더라고요.

그 중에서 가장 맛있던걸 꼽자면

아무래도 매콤이 최고였던것 같구요. 딸은 오리지널, 간장이 맛있다고 하네요.

 

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육즙이 좔좔 흘러나오는게 정말 맛나 보이네요.

부드러운 고기가 입 안에서 살살 녹는게 무한정 먹을 수 있겠다 싶더라고요.

이럼 안되는데~~~ 남의 살 너무 좋아하면 안된다는

친정엄마의 얘기가 불현 듯 떠오르네요.ㅋㅋ

 

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철판 가운데 치즈도 불에서 녹았는데요.

잘 익은 숯불닭갈비 치즈에 찍어서 먹는 맛도 새롭네요.

고소한 맛이 풍부하다고 할까요?

 

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치즈에 찍어 먹고, 매콤 소스장에 찍어 먹고 그리고 상추쌈에 부추도 얹어서

먹어도 아주 맛나네요. 모듬세트가 3인분이라고 하던데

우리 둘이서 금새 뚝딱 헤치웠다는~~ 워낙 고기를 즐기는 모녀라 그런가보네요.. 먹을때는 모르겠던데

먹고나니 배가 불러오네요..ㅎㅎ

 

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밥을 먹기에는 다소 부담스럽고 시원한 물냉면 먹고

싶어 메뉴를 봤더니 김치말이국수가 있어서 한 그릇 주문했어요. 아주 시원하면서

게운한게 다소 느끼한 속이 깨끗이 정리되는 느낌이에요.

 

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오늘은 불금이라 술 한잔 하시는 분들

많으실텐데.. 미금역 숯불닭갈비~~ 담백하면서도 숯불의 향이 베어

치즈 찍어먹는 재미가 쏠쏠하네요.

그런데 가게 이름이 참 재미있는것 같아요. 후다닭 먹고 빨리 가라는 의미??? 그랬더니

우리딸이 후다닭은 닭이 나는 모습이라고 하더군요.

어쨋든 불금 멋지게 보내시고요. 저는 삼시세끼 보러 휘리릭 합니당.^^

 

​경기도 성남시 분당구 정자일로 6번길 13 천사의도시 III 오피스텔 

☎ 031-713-4446

 

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