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맛집여행기

의정부맛집,특허받은 오형제 손짜장마을

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북한산 국립공원에 자리한 회룡사는 조선을 건국한 태조 이성계와 무학대사의 일화가 있는 곳인데요.  태조

이성계가 조선을 개국하고 당시의 법성사였던 절을 찾아 현재의 회룡사로 이름을 바꾸었습니다.  회룡사를 둘러

보고 나오는 길엔 백범 김구선생의 유적지인 석굴암도 들려보았는데요.

석굴암에는 김구선생의 필적이 지금도 남겨져 있습니다.  북한산 국립공원에 자리한 회룡사와 석굴암은 1호선

회룡역에서 내려 도보로 이동해도 좋구요.  자차를 이용하신다면 이른아침 북한산 국립공원 입구에 주차를 해도

됩니다.  다만 주차공간이 넓지 않다는점은 참고하셔야 합니다.

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회룡사와 석굴암을 둘러본뒤엔 의정부 예술의 전당도 둘러보고, 예술의 전당에서 개최되는 전시회도 관람할 수

있었는데요.  당일치기로 떠난 의정부여행길이 풍성했던 나들이길이었습니다.  의정부 예술의 전당은 의정부

국제음악극축제와 천상병예술제등의 공연이 열리는 곳으로 경기 북부 지역 예술과 문화의 중심지 역할을 하고

있는 문화공간입니다.

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주말 이른아침부터 바삐 서둘렀던 발걸음은 점심시간이 훌쩍 지나고나서야 점심을 먹었는데요.

점심은 간단하게 먹을 생각에 중국집으로 향했습니다.

바로 특허받은 오형제 손짜장마을인데요.  오형제 손짜장마을은 다섯형제가 의정부를 비롯 구리와 파주등 경기도

내 같은 중국음식점을 하고 있어 붙여진 이름입니다.

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가게 안으로 들어서면 들어서는 입구에는 신발을 보관하는 신발락커가 있고, 카운터가 자리하고 있구요.  점심

시간을 훌쩍 지나고나서인지 홀은 비교적 한산했습니다.

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짜장밥과 간짜장을 주문하니 놓여지는 밑반찬…

중국음식은 특별한 찬이 없이 먹어도 좋을성 싶지만, 단무지와 양파, 깍두기는 없으면 섭하기도 하지요.

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기름기 좔좔 흐르는 짜장밥이 나왔습니다.  동그란 그릇에 담겨나온 짜장밥은 여느 중국음식점과 먹었던 음식과

별반 달라 보이지는 않았는데요.  뭔가 달라진 점을찾고자 이리저리 세심하게 본다면 춘장 소스가 여느 짜장집

보다 맑은 느낌이었습니다.​

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손짜장마을은 짜장의 메인 소스인 춘장 소스를 직접 개발해 특허취득한 곳이기도 한데요.  그런 정보를 접하고

나서 짜장소스를 음미하며 먹어서인지 손짜장마을에서만 맛볼 수 있는 짜장소스란 생각도 생각도 들었습니다.

하지만, 그닥 큰 차이는 잘 모르겠더라구요.  대신 면발은 쫄깃쫄깃해 짜장소스와 찰떡궁합이란 느낌이었는데요.

특허취득한 짜장소스라 먹는 느낌도 남다르긴 했습니다.

특허 오형제 손짜장|첫째 : 구리 교문점 / 남양주_별내점|둘째 : 의정부 신곡본점 / 광주_곤지암점|셋쟤 :평텍 법원점 / 파주_봉일천점 오형제가 만드는 온가족의 Chinese Food

 

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오형제손짜장마을

경기도 의정부시 신곡동 180-3

031-848-3303

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