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안산 대부도칼국수 맛집 23호할머니손칼국수

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안산 대부도칼국수맛집 23호할머니손칼국수

안산여행 318

대부도에서 가장 많이 볼 수 있는 것으로 포도밭, 펜션 그리고 대부도 바지락칼국수 맛집이 아닌가 싶습니다.

그 중에 겨울철이면 서너번 맛보는 것으로

인근 바다에서 어획하여 끓인  바지락칼국수인데요

 그 뒷맛이 시원해 대부도 갈 때 마다 맛볼 정도입니다.

한 곳은 20년 가까이 찾는 곳도 있을 정도로 칼국수를 즐기고 있는데요

이번에는  대부도해솔길 1코스에 있는 칼국수집을 선택하기로 했습니다.

도로가에 무척이나 많은 칼국수집에 어느곳을 선택해야 하나 할 정도로 밀집해 있는데 처음보는 구조물로 이곳 주변이

우수외식업지구라는 조형물을 보게 되었습니다.

그렇다면…

안산여행 313

대부해솔길1코스 출발점인 대부관광안내소에서 시작으로 걷기 시작했습니다.

겨울철 날씨답지 않게 따사로웠던 엊그제 일요일

5분여정 걸었을까요? 수 많은 간판 중에 눈에 보이는 23호할머니집입니다.

이곳을 수없이 지나 다녔지만, 그동안 눈여겨 보지도 않았던 곳이었는데요

단층으로된 건물로 주변 상가에 비해 화려하지도 않은 소박한 곳으로 보였는데 차량들이 몇 대 있는 것을 보고 무작정 들어갔네요

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마침 점심식사 시간이라 그런지…20여개의 식탁 중 반이상은 손님들이 앉아 식사하는 모습이었습니다.

흠~ 일단은 맛에 대한 안심의 숨을 쉬고 착석하니

대부도칼국수집은 대부분 일반 칼국수는 동일한 가격대 7,000원인것 같습니다.

최근 얼마전에 지인과 함께 다녀 왔던 곳도 같은 가격대였습니다.

안산여행 280

바지락칼국수를 주문하니 신속하게 배추김치, 갓김치 그리고 채나물이 나와줍니다.

대부도의 특징은 대부분 김치들이 길게 나오는 것이 특성으로 이곳 또한 예외는 아니였습니다.

그런데 채나물은 어째 나왔을까?

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김치들을 자를 시간도 없이 30초도 안되어 꽁보리밥을 갔다 줍니다.

채나물은 콩보리밥에 넣이 비벼지는 역할을 하기 위해 나온거였습니다.

옆에 있는 참기름 넣고, 고추장은 나왔지만 넣지 않고 썩썩 비벼 줍니다.

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카메라 초점을 상실한채 비벼주었습니다.ㅎㅎ

대부도칼국수 집이라고 모두 보리밥이 나오는 것이 아니랍니다.

안나오는 것도 있었습니다.

보리밥 추가(무료)제공 됩니다.

아주 친절하게 갖다 줍니다.

안산여행 292

생각보다 훨씬 빨리 2인분의 칼국수가 나왔습니다.

육안으로 보이는 면발은 일단 합격선~

그맛을 봐야겠지요…바지락칼국수니 당연 넉넉하게 바지락이 들어 있네요

안산여행 294

앞접시에 담기전에 국자로 한번 건져보니

역시나 처음에 보았던 모습처럼 면발이 쫄깃해 보입니다.

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여행자의 경우 면종류를 좋아하는 식성은 아니지만 대부도에 오면 거의 꼭 맛보는 것이 이 대부도바지락칼국수입니다.

바지락으로 인해 시원한 맛이 있고

소화가 잘되기 때문입니다.

매콤한 맛을 즐기기 위해 다데기가 필요할 경우 달라고 하면 그방 갔다 줍니다.

함께 해솔길 코스 투어해 동행한 남편님의 경우 칼국수에 꼭! 다데기를 넣어 맛을 보기에

연유를 이야기 하지 않고 ‘다데기 주세요’하니 빠르게 갔다 주는것이었습니다.

안산여행 311

계산대 앞에서 바지락살을 까는 현재 2대째인 사장님께 여쭈어 보니 이것은 국물용 바지락이라고 하는 것이었습니다.

주말에 예상이외의 분량을 끓였을때 부족하면 이렇게 즉석에서 까서 국물을 낸다고 하는 것이었습니다.

어찌나 친절하던지요?

올해 19년째 운영하고 있는 23호할머니 손칼국수집은 방아머리에서 제일먼저 개업한 곳으로

호수는 개업순서를 의미하는 것 같습니다.

1대이신 할머니는 처음부터 현재에도 주방을 직접 관장하고 계셨습니다.

오전9시에 오픈 평일에는 자정까지, 주말에는 새벽2시까지

대부도바지락칼국수를 맛 볼 수 있다고 합니다.

현대 시화방조제가 있어 대부도의 접근성이 무척이나 편리한데요

방조제가 없을 때에는 방아머리선착장과 탄도항을 이용해서 육지를 다녀 오곤 했다는 옛날 이야기 같은 이야기를 전해 들을 수 있었던

안산 대부도칼국수맛집 23호할머니손칼국수였습니다.

경기도 안산시 단원구 대부황금로1474

032-884-3199

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