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맛집여행기

경기도 여주 삼구농원 버섯요리전문점

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경기도 여주 삼구농원 버섯요리전문점

 

여주여행길 신륵사와 영릉을 둘러보고 명성황후생가를 보기 위해 가는길

점심을 먹기위해 찾은곳 삼구농원

함께한 친구가 예전에 여주맛집을 찾다가 간곳이라며 자랑이 이만저만 아니었습니다

아주 맛나게 먹었다면서 저희를 안내한 곳이랍니다

 

 

여주.이천 299 

 

그런데 바로 옆 건물로 자리를 넓혀 갔다고 하네요

예전에 있던곳은 카페로 차를 마실 수 있는 공간으로 바뀌고 말이죠

저희야 뭐 처음이니 잘 모르지만….

 

여주.이천 352

테이블이 놓인 입식으로 앉을까 하다가

바깥날씨가 추워서 좌식자리가 있는 방으로 들어갔습니다

 

삼구농원으로 버섯체험장을 직접 운영하고 있어서 다양한 버섯요리를 만들고 있었습니다

버섯비빔밥,버섯파스타,버섯돈가스,버섯반계탕등 말이죠

 

메일요리를 주문하면 코스로 즐길 수 있다니 이 또한 또다른 매력이 있네요

 

여주.이천 355

우리는 개성에 맞게 주문을 했습니다 돈까스와 파스타 그리고 비비밥 골고루 주문을 했습니다

제일 먼저 애피타이저로 먹을 수 있는 호박죽이 나옵니다

단호박이 아주 많이 들어가 달큰한것이 입맛을 절로 돋게 하더라구요

 

 

여주.이천 303

 

이어나온 버섯회

느타리버섯을 살짝 데쳐서 참기름과 소금을 넣어 만든 기름장을 살짝 찍어 먹습니다

 

여주.이천 304 

야채와 함께 딸기.사과.귤과 새싹 그리고 견과류가 어우러진 샐러드

 

여주.이천 309

 버섯탕수입니다

표고버섯을 튀겨 나온 버섯탕수

고기맛을 내는 표고버섯을 튀겨 아이들에게 만들어 주면 너무 좋을듯 하더라구요

겉은 바삭하고 고기를 씹는 식감이 좋더라구요

 

여주.이천 313 

녹두전입니다

쫀득하면서도 고소한 맛이 바삭하게 잘 부쳐나왔습니다

여주.이천 315

시원한 국물맛의 물김치

 

여주.이천 317 버섯과 함께 상추와 나물과 김가루가 어우러진 비빔밥

 

여주.이천 319

 

버섯요리전문점 삼구농원 여주맛집의 버섯돈가스입니다

고기 사이에 버섯을 가득 담아 튀겨나왔습니다

돼지고기와 버섯은 아주 잘 어울린다고 하죠

정말 잘 어울리는 맛이었습니다

 

 

 

여주.이천 321 

버섯파스타입니다

느타리버섯을 주로 많이 사용하는듯 하더라구요

파스타역시 버섯이 듬뿍 들어갔네요

제 입맛엔 조금 느끼하더라구요…극히 개인적인 입맛이라…ㅎㅎ

 

 

여주.이천 322

 

다양한 메뉴를 주문하니 골고루 맛을 볼 수 있어 좋더라구요

그렇게 서로 나누어 먹고 나니 배가 엄청 부르더라구요

하지만 여기서 끝이 아니다 마지막 디저트는 커피와 함께 여주맛집 삼구농원에서 직접 구웠다는

스콘과 딸기쨈 그리고 원두커피까지 내어주시네요

 

 

 

여주.이천 345  

여자들이란 배가 부르다고 하면서 커피가 들어갈 배는 따로 있나봐요

커피까지 마시고 약간의 수다로 소화를 시킨후 나왔습니다

 

여주.이천 357

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