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맛집여행기

남양주 운길산 농원 숯불장어

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 2016.3.25 남양주 운길산 농원 숯불장어

경기도 남양주 여행

운길산 농원/숯불장어/경기도 가볼만한 곳

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남양주 운길산 장어

신기하게도 여행을 다닐 때는 팔팔하게 잘 다니다가 집으로 돌아가는 길은 마치 직장에 나가 일하느라  있는 체력 몽땅 바닥내고 지친 몸으로 돌아가는 것처럼 피로가 밀려온다.

1박 2일의 남양주 여행을 마치고 한참을 가서 늦은 저녁이 되어야 집에 도착하니 출발 전 이른 저녁을 먹으러 들어간 곳. 경의 중앙선 운길산역 근처에 있는 운길산 농원이다.

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#남양주 운길산 농원-숯불 장어

식당 문을 열고 들어서니 입구에서 숯불 장어 초벌구이를 하고 있다.  제주도 흑돼지와 숯불 장어가 주메뉴이지만 체력도 바닥난 터 선택은 급 식욕을 자극하는 숯불 장어가 되겠다. 장어가 원기에 좋은 건 다 알려진 사실!

그뿐인가 영양성분은 단백질 불포화지방산 비타민 콜라겐 등으로 피부미용에도 좋고 칼슘 철분이 풍부해 성장기 어린이에게도 좋은 으뜸 보양식이다. 

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장어를 기다리는 숯불

채소 물김치 백김치 생강채 미나리 장어소스 마늘 풋고추 등으로 밑반찬이 차려진다. 밑반찬 맛이 다 괜찮았는데 요즘 한창때라 집에서도 많이 먹는 미나리가 으뜸이었다. 사각사각한 식감에 소스 맛이 독특하다. 장어와 궁합이 잘 맞아 몇 번을 리필해 먹었다. 전국 대부분 우리나라 식당의 넉넉한 인심으로 이곳도 채소와 밑반찬은 무한 리필이다. ​그 옆으로 벌겋게 달아오른 숯불이 놓이고 숯불 위로 장어만 올려지면 에너지 충전할 준비도 끝.

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#운길산 농원-숯불 장어

 초벌구이해 소스를 바르고 적당하게 먹기 좋은 크기로 자른 장어가 가장자리에 가지런하게 놓여 숯불 위에 올려졌다.  가운데 빈곳에 세로로 세워 살짝만 더 익혀 편안하게 먹을 수 있게 잘 준비해 주었건만  한 번에 잔뜩 올려놓고 얘기하다가 홀라당 태워버려 귀한 장어 몇 점을 버리려니 어찌나 아깝던지…  

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#남양주 운길산 농원-숯불 장어 

태워서 장어 몇 점을 버리고 나서야 요령을 터득해 각자 먹을 때마다 하나씩 가운데로 올려 살짝 구워 먹으니 태울 일도 없고 딱 좋네 노릇노릇 자글자글 익어가는 장어에 서서히 시동이 걸린다. 소스에 찍어서 먹고 미나리에 곁들여, 상추에 생강채와 소스 올려 쌈으로, 백김치에 말아서 다양한 방법으로 맛을 즐긴다. 

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#남양주 운길산 농원

국내산 장어 2마리 48,000원 가격도 그리 비싸지 않고 1인 장어 한 마리씩 먹으니 많지도 부족하지도 않을 만큼의 크기다. 된장찌개 김치찌개 냉면을 후식으로 주문했다. 고기를 먹고 나면 보통 후식으로 양이 적게 나오는 걸 생각하고 각자 하나씩 주문했다.

 이곳은 그릇을 큼직한 뚝배기로 통일했나 보다.  계란찜이야 하나 시켜 장어 먹으며 다 같이 먹었지만, 냉면은 고기를 먹지 않고  그냥 한 끼 식사로 된장찌개와 김치찌개는 공기밥 하나 추가해 둘이 먹어도 충분할 만큼의 양이다.

메뉴에 있는 잔치국수는 하지 않는다. 그 대신 비빔냉면과 물냉면이 있다.  이날은 양이 너무 많아 남겼지만, 냉면 된장찌개 김치찌개 맛이 다 괜찮아 혼자 간다면 일반 식사로 주문해 먹어도 되겠다.

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#운길산 농원

숯불 위 장어를 다 먹고 된장찌개 김치찌개를 그 위에 올려놓고 먹으니 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어 좋다.

운길산 수종사 능내역 다산 유적지가 주변에 있어 이들 여행지 다녀오며 들러볼 만한 곳이다.

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-주변 여행지

운길산/수종사/마재성지/능내역 자전거길/다산 유적지

*경기도 남양주시 조안면 진중리 84/☎031-576-8908

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TAG 경기도 남양주맛집 숯불장어 운길산농원



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