Home > 이야기거리 > 맛집여행기 > 경기도 구리 가볼만한 곳 – 황가네밥상, 생선구이 전문 12년 내력 백반집

맛집여행기

경기도 구리 가볼만한 곳 – 황가네밥상, 생선구이 전문 12년 내력 백반집

Facebook에 게시물 공유하기Twitter에 게시물 공유하기Email에 게시물 공유하기Print에 게시물 공유하기Share

구리 생선구이/황가네밥상/구리 황가네밥상

5월에도 미세먼지가 끼는 날이 이어지고 있습니다.

며칠전 신문에 가정에서 고등어를 구울 때 나오는 미세먼지가 주부 건강을 위협한다는 기사를 보았는데요,

 

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

평소 식구들이 어찌나 생선 연기와 비린내를 싫어하는지 집에선 생선 구울 엄두를 못냈답니다.

아이들이 미리 알고 엄마 건강을 생각했나 보네요. 

특별 외식이 아닌 집에서 식사하는 듯한 구리시 생선구이 백반전문점, 황가네밥상을 5월하순 식구들과 찾았습니다.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

구리시 인창초등학교 정문 앞, 경의중앙선 고가 옆에 자리하고 있습니다.

고가 아래 또는 맛집 앞 주차장에 주차를 합니다.

구리도서관에 갔다가 직원에게 근처 맛집을 궁금해하니 이 집에서 가끔 식사한다고 하더군요.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

고등어, 삼치, 임연수 등 생선구이와 조림 전문 백반을 냅니다.

넷이서 삼치구이와 황태구이, 고등어조림(소)을 부탁합니다. 

구이엔 돌솥밥이 포함되고 조림엔 밥을 따로 주문해야 합니다.

좌식 공간에 주로 가족끼리 편안히 식사하는 이들이 보이네요.

 

 

 구리 황가네밥상


구리 황가네밥상

 

금요일 저녁부터 토요일까진 휴무입니다.

상을 차리는 여사장님께 내력을 여쭈어보니 이 자리에서 영업하신 지 12년 되었다고 하시네요.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

삼치 반 마리, 황태 한 마리가 구워졌고요,

고등어 묵은지조림이 먹음직스럽네요.

구이보다 고등어 묵은지조림을 식구들이 훨씬 맛있어 하네요.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

반찬은 계절따라 조금씩 바뀌는데요,

며칠전 사진기를 갖고 오지 않아 오늘이 두 번째 방문인데 그새 잡채, 어묵조림이 새로 등장했네요.

열무김치와 무채, 취나물 등 반찬 간이 세지 않고 삼삼하네요.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

생선은 너무 바싹 구우면 살이 오그라들고 수분이 빠져 식감이 덜하지요.

생선구이 전문점에선 굽는 정도를 맛나게 잘하는데요,

역시 촉촉한 살점이 부드럽고 고소하네요.

 

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

고등어위에 수북한 묵은지가 입맛을 돋웁니다.

묵은지에 양념을 더해 짜지도 싱겁지도 않게 간했네요.

너무 오래 조리면 김치는 물러지고 고등어살은 퍽퍽해지는데 딱맞게 잘 조렸네요.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

김치는 아삭함이 남아있고 고등어 살점은 부드럽네요.

매콤한 김치조각을 죽죽 찢어 밥위에 올립니다.

양념이 배인 살점도 맛있고요,

옆에선 갈치조림을 드시는데 고등어조림 맛으로 보아 갈치조림도 정말 맛날 것 같네요.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

구이에 같이 나오는 돌솥밥에 윤기가 자르르 흐릅니다.

밥은 따로 그릇에 담고 따뜻한 물을 부어 숭늉을 만듭니다.

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

돌솥바닥에 누룽지가 구워졌네요.

식사가 끝나고 구수한 숭늉 마실 생각에 기분이 좋아집니다.

채소 반찬과 생선요리로 건강한 집밥처럼 한 상 잘받았습니다.   

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

 

구리 황가네밥상

구리 황가네밥상

0 추천

TAG 구리생선구이 황가네 밥상 황가네생선구이



댓글작성은 로그인하신 후 가능합니다.

해당 페이지의 만족도 조사에 많은 참여 부탁 드립니다.
오류신고 잘못된 관광정보를 발견하시면 신고해 주세요
만족도 조사

해당 페이지의 만족도 조사에 많은 참여 부탁 드립니다.


  • Facebook
  • KakaoTalk
  • Google Plus
  • Kakao Story
  • Twitter