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맛집여행기

수원맛집 전어구이와 새우가 제철 마라도

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마라도해물탕&찜 가게가 있는 거리 모습

 

가을이면 입이 즐거워 지는 해산물이 있죠 팔딱팔딱 뛰는 대하소금구이와

집나간 며느리도 돌아온다는 가을전어 와~우 생각만해도 입안에 군침이 도네요

마라도해물탕 계절메뉴 - 봄은 산쭈꾸미샤브샤브, 여름은 산오징어회와 산오징어물회와 명품물회, 가을은 왕새우소금구이와 전어회 전어구이, 겨울은 구룡포과메기와 석굴회

지난주네요. 수원 언니들과의 모임  마라도해물탕에서 만나기로 했습니다.

나는 처음가는곳인데~ 했더니 몇년전에 나도 왔던곳이라고 하더라구요

어~ 이상하다 난 기억에 없는데…하곤 언니 차를 타고 가보니 알겠더라구요^^

예전에 해물찜을 정말 맛나게 먹었던 …ㅎㅎ

 

기본 찬

몇 달동안 육고기는 물리도록 먹었는데 해물은 정말 많이 먹고 싶었거든요

그래서 요즘 모임하는 곳마다 뭘 먹을까? 하면 무조건 해산물 먹자고 하는 저입니다

이날도 수원 광교 맛집 가을제철 왕새우와 전어를 먹자고 했습니다.

주문후 나온 기본찬 특히나 비트로 색을 낸 무우피클과 양념이 정말 푸짐하게 넣어 무친

오이와 양파무침 상큼하니 좋네요^

왕새우 소금구이

바로 나온 펄펄뛰는 왕새우 소금구이~

어쩜 좋아 너무도 싱싱해서 팔딱팔딱 뛰는것이 솥뚜껑이 열릴 정도였습니다

 불판위에 올려져서 일까 짜디짠 소금위에 올려져서일까?
왕새우에게 살짝 미안한 마음도 생기더라구요

왕새우 소금구이

 

맛있게 익은 왕새우 소금구이

제철 새우는 맛나게 익었고 가을전어 구이도 노릇노릇 구워서 내어주셨습니다

전어 구이

내가 특히나 좋아하는 가을 전어 구이.

울 남편은 전어회를 좋아하는데….맛있는 전어를 먹으니 남편생각도 나네요…ㅎ

구운 전어 한마리

미안하지만 제입속으로 들어가고 말았네요~

음~ 맛있다 맛있어~ 집나간 며느리가 다시 집으로 찾아 들어갈 만한 맛이로구나~

정말 맛있었던 가을전어를 후딱 해치우게 되더라구요^^

전어구이 한젓가락

이젠 소금구이로 빨갛게 달아오른 왕새우 먹어주겠어~

새우를 보니 또 울아들 생각나네…ㅎㅎ

새우를 좋아하는 아들녀석에게 미안한 맘으로 하트 뿅~ 날리고

새우 소금구이

열손가락 모두 이용해 열심히 새우껍질을 까서 초장에 찍어먹습니다

너무도 싱싱한 생물이라 촉촉하면서도 부드럽고 달큰한것이  쉴 새없이 먹게 되더라구요

왕새우 머리 버터구이

펄펄 뛰는 왕새우는 머리만 따로 잘라서 바삭하게 버터구이를 해주시는데요

천원만 내면 버터향 가득한 새우구이를 먹을 수 있답니다

여기서 TIP 하나를 드리자면

먼저 새우머리에서 한마디정도 새우살이 보일정도 가위로 미리 잘라

버터구이를 먼저 부탁하고 새우를 발라먹는것이 좋습니다

새우버터구이 살을 입으로 쏙쏙 발라먹는 재미가 아주 좋습니다~^^

수원 언니들 덕분에 요즘 제철인 가을전어와 새우 아주 맛나게 먹었다죠~

왕새우 버터구이 한 젓가락

 

 

계절마다 제철요리도 있고

사계절 맛나게 먹을 수 있는 해물탕과 해물찜은

다음에 먹는걸로~

마라도해물탕 명함 - 해물요리와 계절메뉴전문점, 경기도수원시 팔달구 인계동 361, 예약전화는 031-216-7156, 가맹문의는 1522-1558, 홈페이지는 www.maradozzim.com

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