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맛집여행기

[용인커피]수제커피가 맛난 케이브로스커피

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경기도 용인시 처인구 포곡읍 석성로 1119 케이브로스커피

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케이브로스커피를 한마디로 말하자면 세계적인 커피 감정사와 바리스타 형제가 꾸며가는 커피 전문점 입니다. 

 

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지인의 소개로 다녀온 케이브로스 커피, 커피감정사인 동생과 바리스타 형이 만든 최고의 커피집인데요. 

커피를 주문하고 돌아보는 동안 정말 커피전문가의 손길이 느껴지는 공간이라는 생각이 들더라구요, 

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이렇게 커피의 볶는 과정의 원두를 볼수도 있었고 커피의 모든것을 느낄수 있었어요.

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가게는 직접 형제들이 꾸미고 만든 인테리어로 장식되어 있었는데요 커피의 고즈넉한 분위기와도 어울리죠. 

IMG_20161022_112417정말 전문가들이라 그런지 다양한 행사에서 수상을 했네요. 정말 커피맛이 궁금합니다.

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기본 아메리카노는 4000원 정도부터 해서 고객들의 입맛에 맞게 커피를 만들어줍니다. 

사실 이곳은 용인내에서도 사람들이 많이 찾지 않는 곳에 위치해있는데요. 

이른 아침이었는데도 사람들이 많이 오더라구요. 

 

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더치커피가 만들어지는 과정도 볼수가 있구요. 카페내 곳곳에 커피와 관련된 장식품들이 많이 전시되어 있었어요.

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화려하지는 않았지만 이렇게 맛난 케익들과 함께 먹을수가 있답니다. 

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다양한 잔들이 전시되어 있어서 원하는 컵에 마실수도 있답니다. 

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카페 곳곳에 상들이 어찌나 많던지 정말 실력들이 있는 분들인가봐요, 사실 저는 커피맛을 잘 모르는데 

카페라떼를 먹는데 부드럽고 고소한 맛이 정말 맛있더라구요. 

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그리고 바리스타과정도 할수 있다고 하는데요.  커피에 관심있는 분들이면 도전해보세요. 

케이브로스는 경기광주와 용인에 있는데 광주는 커피감정사인 동생이, 그리고 용인에는 형이 운영하고 있어요.

<케이브로스 커피>

경기도 용인시 처인구 포곡읍 석성로 1119 케이브로스커피

031-339-1777

주차가능

 

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