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과천 맛집 선바위메밀장터 시래기닭매운탕 매력있네~

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국립과천과학관, 서울대공원, 서울랜드, 서울렛츠런파크 등 과천 여행길에 찾는 과천맛집 선바위메밀장터.

 

 

 

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비주얼만으로는 상상되지 않는 과천 맛집 선바위메밀장터 시래기닭매운탕입니다.

내 안에 닭 있다~. 닭 품은 버섯이지요^^.

닭매운탕이야? 버섯전골이야?

시래기닭매운탕에 버섯이 듬뿍.

 

 

 

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생방송 투데이 꽃다발 닭매운탕 맛집으로 TV에 소개된 선바위메밀장터는 지하철 4호선 선바위역 2번, 3번 출구에서 만날 수 있는데요 과천 서울대공원, 서울렛츠런파크, 국립과천과학관 등 과천 관광을  왔다가 또는 일삼아 맛집 찾아 들르게 되는 과천 맛집입니다. 건물 외관으로 봐서는 잘못찾아왔나? 왠 천막집이야? 하는 생각이 들겠지만 제대로 찾아온 거 맞습니다.

 

 

 

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드르륵~ 문을 밀고 들어선 실내 풍경은 천막 외관과는 180도 완전 달랐습니다.

잘 꾸며진 고급 음식점 면모를 하고 있었습니다.

 

 

 

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마루 한켠에는 재료로 쓰일 메밀가루 포대가 수북히 쌓여있습니다.

 

 

 

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닭고기와 시래기의 만남 시래기닭매운탕, 몸에 좋다는 재료와 토종닭으로 허한 기운을 꽉 채워줄 능이약선국물백숙, 고급해물과 찜닭의 어울림 해물찜닭을 놓고 무얼 먹을지 고민 좀 했습니다.

여름에는 명태회나 동치미 넣은 막국수가 제격일테지만 추운날 과천맛집 선바위메밀장터는 시래기닭매운탕이 대세입니다.

 

 

 

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과천맛집 선바위메밀장터 시래기닭매운탕과 능이약선국물백숙, 해물찜닭이 제게는 생소한 특별한 메뉴인 만큼 기대치와 상상치는 한층 업!이었지요.

 

 

 

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특색있는 메뉴라고 생각했지만 수북한 냄비 버섯 속에서 삐져나온 저 닭다리의 메뉴가 시래기닭매운탕일줄이야^^.

 

 

 

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선바위메밀장터 시래기닭매운탕은 버섯전골 또는 약선능이백숙쯤으로 생각할 법한 비주얼이었습니다.

내가 좋아하는 꽃송이버섯, 만가닥버섯과 갈색만가닥버섯, 팽이버섯과 황금팽이 그리고 표고버섯은 시래기 위에 살포시 앉은 닭을 품고 있어요.

 

 

 

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싱겁게 먹는 제입맛에는 다소 짭조롬했지만 샐러드, 잡채, 가지무침, 숙주무침, 나물무침 등 곁들임반찬도 풍성했습니다.

 

 

 

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닭고기는 부드럽고 몸에 좋다는 버섯이 마치 꽃다발처럼 수북했어요.

여자들 4명이서 기운차게 댐벼들었지만 양이 많아 배가 불러 다 못 먹었어요;;;.

 

 

 

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생방송 투데이 TV 프로그램에 꽃다발 닭매운탕 맛집으로 소개될 때에는 이유가 있구나 싶은 그런 맛집, 그런 메뉴였습니다.

 

 

 

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불 위에서 한소큼 끓으면 선바위메밀장터 이모님께서 오셔서 먹기 좋게 잘라주고 재료들이 서로 어우러지게 헤집어 줍니다.

 

 

 

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뚝배기 바닥에 숨어있던 시래기가   모습을 드러내고요^^.

먹기 좋게 보글보글~.

앞접시에 덜어서 호로록 호로록~!

밥은 왜 안주지? 한참을 기다리다가 이모…! 밥은요?

기다리지 마세요. 공기밥은 따로 추가해야 되더군요.

 

 

 

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룸에서 식사하려면 또는 자리가 날 때까지 기다리지 않으려면 예약하는 것이 좋을 것 같아요.

 

 

 

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시래기닭매운탕, 제게는 듣보잡 독특한 메뉴였지만 맛있게 먹었습니다.

얼큰한 맛을 좋아한다면 과천 맛집 선바위메밀장터 시래기닭매운탕 굿!

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