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맛집여행기

얼큰한 국물이 생각날때 동탄 동태전문점

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 동태전골  

지인분들과 국물맛 시원한 동태전골과 매콤매콤한 코다리조림 먹고 왔어요

이집  생생정보통에 나오는걸 보고 너무 먹고싶어 용인에서도 가까운듯 싶어 달려갔는데요

일부러 식사시간 살짝 피해서 갔는데 이미 소문듣고 오셨는지 매장이 북적북적하더라구요

 

동태 생태 코다리 건물 모습

이집은 생생정보통에만 나온곳이 아니였더라구요

마침 저녁시간에 하는 방송이라 보자마자 달려가고 싶게 만들더라니 여러곳에 출연한 맛집이었습니다.

저도 집에서 몆번 시도 했다가 그냥 나가서 맛있는집 알아보지 뭐~ 했던 메뉴가 생태, 동태탕인데요

왠지 집에서 하면 밖에서 먹는 그런 시원한 맛이 안나더라구요

 

그런데 왠지 알았어요 동태 손질부터 국물까지 이집만의 비법이 고스란히 나오더라구요

따라하면 그맛 집에서도 낼 수 있나 모르겠어요

 

 

식당 내부 모습

밑반찬들

오산생태맛집 신동태 어딘가 봤더니 저도 종종 지나던 길이더라구요

오산 엄마한테 가는길이었는데요 저같이 차 갖고 다니는 분들에게 딱~! 일단 넓은 주차장이 너무 맘에 들었어요

아무리 사람이 많아도 주차걱정만은 없겠더라구요

 

웨이팅은 없었지만 넓은 매장안은 북적북적~

방송보니 벌써 3대째 내려오는 맛집이라고들 하시는데요

할머니때부터 다니시던 분들이 아직도 이집을 찾고 있다는데요

사장님의 수고로움 때문일까요 점점 맛이 더 좋아지고 있다는게 출연한분들의 증언이었습니다.

저는 처음 방문한 길이지만 앞으로 동태 생각나면 종종 찾을꺼 같아요

 

 

통태전골 한상 차림

이모님 이집 뭐가 맛있나요~

일단 방송탄 동태전골하구요 요즘 제가 좋아하는 코다리조림 주세요

시원한 신동태 동태전골국물의 비결이 뭔지 아세요?

종업원도 모른다는 국물의 비결은 모두 퇴근하고 사장님만 혼자남아 깨끗하게 손질한다는 동태와 함께 아낌없이 넣어주는 다양한 해산물 그리고 제주도 딱새우로 낸 국물맛이라고 하더군요

 

 

보글보글 끓고 있는 동태전골

동태 한조각 더는 모습

동태전골안에 동태외에도 다양한 해산물이 가득 들어 있던데 재료에 아낌없이 투자하시니 이렇게 손님이 많은 거였구나 싶기도 한게~

해산물 좋아하는 저는 동태도 먹고 새우도 먹고 거기다 꽃게도 먹고~ ㅎㅎㅎ”

보글보글 끓이면서 먹으니 시원한 국물에 뜨끈함까지 요즘같이 추운날 종종 먹고싶은 메뉴에요

 

 

코다리 조림

코다리조림 한 입

언젠가 한번 먹고는 너무 반한 코다리조림

그동안 집에서 먹던 그런 맛이 아니라 신세계를 만난듯 했는데요

매콤한 양념에 코다리 살 발라서 밥비벼 먹고 싶은 그런 맛이에요

 

집에서도 이렇게 만들어 먹으면 정말 좋을텐데 아이들이 있다보니 최대한 매운맛을 없애고 만들게 되는데요

청양고추 잘게 다져 넣어서 그런가 매콤매콤 양념도 코다리도 진짜 맛있어요

 

동태전골을 앞접시에 담는 모습

육수를 동태전골에 넣고 있는 모습

보기만 해도 배부르게 차려진 한상

매일 요대로만 먹고 살았으면 좋겠어요

커다란 통태살이 통통하면서도 쫄깃쫄깃한데요 아~ 국물맛 비법이 하나 더 있더라구요

 

커다란 통태머리를 함께 넣어 끓인 육수인데요

딱세우 뿐 아니라 일반통태의 서너배는 족히 넘어 보이는 동태머리를 육수낼때 함께 넣더라구요

 

계속 끓이면서 먹다보니 어느새 시원한 국물이 없어요~

이모~ 여기 육수 추가요~ 국물또한 리필해주시니 다시금 보글보글 끓여서 먹을수 있어 좋더군요

옆에 계란탕 보이시죠

매콤한 코다리찜하고 함께 먹으면 딱맞는 음식궁합을 자랑하더군요

 

코다리 조림

코다리 조림을 김에 싼 모습

요게요게 동탄동태맛집 신동태의 밥도둑이에요

살집좋은 코다리 살만 살살~ 발라서 김에 싼후 내주신 양념장에 콕!! 찍어 먹으면 입안에서 탄성이 절로 나오게 된답니다.

보고 있으니 다시금 달려가고 싶은 마음이 간절한데요

이모~ 여기 단골한명 추가요!! ㅎㅎㅎ”

 

신동태 명함

신동태 주소 : 경기도 화성시 동탄면 장지리 817-1(경기동로 491)   전화번호 : 031-378-4682

 

오산 물향기 수목원 풍경

한국민속촌 공연 모습

얼큰한 국물이 좋은 동탄 동태전문점은 아래로는 오산 물향기 수목원과 위로는 용인 한국민속촌과 20~30분거리에 있습니다.

인근 한화리조트가 있어 리조트 방문시 이용하셔도 좋을 듯 싶어요

 

요즘 물향기 수목원엔 복수초가 예쁘게 피오 올랐다는데요

수목원 관람과 함께 매콤매콤한 코다리조림 어떠세요~!

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TAG 동탄맛집 동태맛집 민속촌맛집 오산맛집 코다리맛집 화성맛집



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