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맛집여행기

남이섬맛집 치즈퐁듀로 즐긴 숯불닭갈비

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남이섬 가까운 거리에 자리한 가평 맛집 힐링 닭갈비는   치즈퐁듀로 즐길 수 있는 숯불닭갈비가 일품이다.

메밀막국수와도 잘 어울려 기억에 남는다.  배가 불러도 남기지 못하는 볶음밥도 인기 메뉴이다.

 

 

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남이섬 입구에 음식점이 많이 있지만  사람들이 많이 찾는 시간은 북적거려 그곳에서

조금 떨어져 있는 힐링 닭갈비를 찾았다.

1 ~ 2층에 넓은 홀과 룸이 있는 큰 규모의 닭갈비 전문점이다. 

숯불에 닭갈비를 정성스럽게 굽는 주인장의 손놀림을 보고 있으면 맛이 느껴져 얼른 먹고 싶어진다.

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숯불닭갈비, 메밀막국수, 철판닭갈비, 볶음밥 등을 먹은 날이다. 

여럿이 함께하면 골고루 먹을 수 있어 좋은 것 같다.

더운 날이라 가평의 자랑인 시원한 잣막걸리도 빼놓을 수 없다.

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다른 곳과 다르게 귀한 명이와 적당하게 삭힌 깻잎장아찌가 나와  더 맛있게 먹을 수 있었다.

양파와 함께 먹기 좋을 정도로 익힌 것이라 쌈을 만들어 먹으면 멈출 수 가 없다.

 반찬 하나하나 정성과 맛이 느껴져 알차게 먹었다.

얼음 가득 보이는 동치미는 더운 날에 잘 어울린다. 

국물에 시원한 냉수를 더해서 자주 마셔 주니 더위가 도망을 간다.

에어컨이 나오는 시원한 실내이지만 더운 날에 여행을 다니면 갈증을 멈추게 하는 음식이 반갑다.

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떡과 함께 나오는 숯불닭갈비는 먹음직스럽게 나와 익기 전부터 침을 삼키게 한다.

손님이 없는 한가한 시간에 찾은 덕분에 주인장이 정성스럽게 구워 주었다.

불판을 자주 갈아주며 맛있게 익혀 주어 붐비지 않은 곳을 잘 찾은 것 같다.

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주인장이 가위를 이용하여 먹기 좋은 크기로 만들었다. 

양념과 어우러진 숯불향이 가득이라 “빨리 익어라.” 고 주문을 외우게 된다.

치즈퐁듀까지 더해지면 ” 옆에 사람이 있다.” 는 것을 잊을 정도로 그 맛에 빠진다.

적당히 맵고 부드럽게 씹혀 시원한 잣막걸리와 잘 어울린다.  먹고 마시며 즐거운 시간을 만들었다.

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치즈퐁듀와 잘 어울리지만 명이와 깻잎, 양파 등으로 만든 장아찌와 쌈을 만들어 먹는 것도 추천하고 싶다.

적당하게 삭힌 것이라 식감까지 챙겨 입이 즐겁다. 

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더운 날엔 시원한 메밀막국수 한 그릇만 있어도 행복한 식사가 가능한데

숯불향 머금은 잘 익은 닭갈비까지 함께하니

세상을 다 가진 듯한 행복감이 밀려온다. 

면발 식감과 적당한 양념이 잘 어우러져 배가 불러도 먹게 만들었다.

더위로 인해 식욕이 떨어지는 계절에 가평 맛집에서 활력을 찾았다. 

복날에 백숙 대신으로 맛있게 먹고 힘을 낸 날이다.

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밥을 주문하면 두부, 고추 등이 보이는 된장찌개가 나온다.

집된장으로 국처럼 담백하게 끓인 것이다.  이미 배가 불러 맛만 보았다. ​

금방 지은 밥이라 배고프면 맛있게 먹을 것 같다.

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모짜렐라치즈 추가할 수 있는 철판 닭갈비는 일행이 주문했는데 맛을 보았다.

기본적으로 나오는 반찬은 숯불메뉴와 똑같다.  양파, 떡, 고구마, 깻잎 등이

양념과 어우러져 매력적인 맛을 자랑하지만

이미 숯불 맛에 빠져 그 맛을 즐기는 일행들이 부럽지 않다.

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이미 “배가 부르지 않았다.” 면 맛있게 먹을 것 같은 철판닭갈비는

양념이 강하지 않고 아삭한 양배추와 고구마가 보인다.

양념의 매운 정도는 주문하기 전에 조절이 가능하다. 

다 먹은 뒤에 볶음밥을 주문하면 하트 모양으로 만들어 주어 사진으로 남기게 된다.

 일행들이 깨끗하게 만든 빈 철판을 보며 그 맛을 짐작한다.

 

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가평 힐링 닭갈비는 처음 찾은 곳이라 큰 기대를 하지 않았는데  메밀막국수 외에도

명이, 양파, 깻잎 등의 장아찌와 치즈퐁듀 등과 즐긴 숯불닭갈비가 기억에 남아 다시 찾을 것 같다.

가까운 거리에 남이섬과 수상스키를 즐길 수 있는 곳이 있어 함께하기에 좋다.

위치 ; 경기도 가평군 가평읍 북한강변로 1083 / 문의 031 581 5402

 

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TAG 남이섬맛집 닭갈비치즈퐁듀 숯불닭갈비



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