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음식 한식

작성자관리자수정일2014-02-20

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돼지고기에 곁들여지는 플러스 알파가 기대되는 집이다. 두툼하고 큼직한 돼지갈비가 단돈 4,500원. 가격은 저렴하지만 맛은 결코 저렴하지 않다. 간장 양념에 양파, 배, 파인애플 등을 넣고 이틀 이상 숙성시킨 양념돼지갈비는 육질이 연하다. 양념에 들어간 각종 과일은 설탕 대신 단맛을 보충해준다. 8가지 정도의 밑반찬은 고기를 먹으면서 느끼해진 입 안을 깔끔하게 정리할 수 있도록 담백하고 산뜻한 메뉴들로 구성했다.