안산
경기도 안산시 상록구 안산천동로 256
031-401-1778
07:30 ~ 21:30
※ 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다.
‘오양순추어탕’은 요리사인 업주(오양순씨)의 솜씨와 명예를 걸은 추어탕 전문점으로 안산시 상록구 월피동에 자리하고 있다. 추어탕 전문점답게 갈추(추어를 갈아서 요리)는 물론 통추(통째로 요리)까지 다양한 추어탕을 맛볼 수 있다.
우렁추어탕은 추어에 우렁이를 넣고 요리한 것으로 ‘오양순추어탕’에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴다. 우렁이는 콘드로이친이란 효능이 있어 기력회복과 노화방지는 물론 다량의 칼슘은 인체 내 뼈 조직, 여성의 골다공증 예방, 칼슘이 부족한 어린이 성장발육, 산후조리 빈혈예방에 좋은 것으로 알려져 자연건강식품으로 으뜸이다.
갈추든 통추든 뼈까지 먹는 추어탕 한 그릇 자체가 보양식인데 여기에 우렁이까지 더해졌으니 건강식으로 사랑받는 것은 당연하다. 부추와 함께 마늘 마를, 청양고추, 들깨가루를 넣고 건져먹는 우거지의 구수함 속에 탱글탱글하고 쫄깃하게 씹히는 우렁이의 식감은 우렁추어탕만의 별미다.
밑반찬으로 생오이와 부추를 썰어서 겉저리처럼 무쳐낸 오이무침은 인기 만점이다. 이 밖에 주요 메뉴로 얼큰추어탕, 삼계탕 등이 있다.