경기으뜸맛집

경기도 식품안전과가 선정하는 으뜸맛집

김포 천정꿩만두

음식 경기으뜸맛집

작성자관리자수정일2014-02-18

천정꿩만두1
천정꿩만두2
천정꿩만두3
이용안내
  • 지역

    김포

  • 주소

    경기 김포시 통진읍 김포대로3023번길 96

  • 문의전화

    031-987-9999

  • 영업시간

    10:00~22:00

  • 이용요금

    만두매운탕 : ₩28,000(대) / 17,000(소)
    꿩초계탕 : ₩44,000(대) / 22,000(소)
    꿩만둣국 : ₩6,000

    ※ 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다.

천정꿩만두는 화학조미료를 일절 넣지 않고 꿩고기를 주재료로 명품 만두를 만드는 만두요리 전문점이다.
꿩만두는 예전에 임금님 수라상에 올랐던 궁중음식이다.

 

꿩고기는 필수 아미노산이 함유된 양질의 고단백과 저지방 식품이다.
특히 다른 육류와 달리 섬유소가 가늘고 연하며 근육질에는 지방이 전혀 섞여 있지 않아 피부노화를 방지하는데 효과가 크다.
스테미너, 미용식으로도 적격이다.

 

천정꿩만두는 천연 재료 그대로 맛을 내고 직접 손으로 빚어서 만든다. 맛이 담백하고 속이 편한 것이 특징이다.

대표 메뉴로 꿩만두전골, 꿩만두국, 꿩군만두, 꿩만두매운탕, 꿩칼국수 등이 있다.
전골에는 김 가루를 많이 넣는다. 김 가루 덕분에 조미료 없이도 우러나는 시원한 국물 맛이 일품이다. 

 

요리로는 꿩무침, 꿩탕, 한방꿩백숙, 삼삼탕이 있고 여름철 계절메뉴로 초개탕, 꿩물냉면, 꿩비빔냉면이 있다.
녹두부침도 천정꿩만두에서 빼놓을 수 없다. 녹두 함량이 풍부해서 녹두의 고소한 맛을 제대로 즐길 수 있다.