경기으뜸맛집

경기도 식품안전과가 선정하는 으뜸맛집

파주 문산밤나무골

음식 경기으뜸맛집

작성자관리자수정일2017-09-14

문산밤나무골1
문산밤나무골2
문산밤나무골3
이용안내
  • 지역

    파주

  • 주소

    파주시 파주읍 통일로 1604-144

  • 문의전화

    031-952-5240

  • 이용요금

    ※ 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다.

문산밤나무골은 건강보양식의 진수를 맛볼 수 있는 전복한방백숙(오리) 전문점이다. 육탄 10용사 등 호국 영령이 잠들어 있는 통일공원과 가까운 곳에 자리하고 있다. 산 좋고, 물 좋은 산 속에 위치한데다 국내산 식재료만 고집하며 품질을 보증하고 있다.

 

대표 음식인 전복한방백숙은 바다의 보물인 전복과 동충하초, 인삼 등 한약재 20여 가지가 들어간 약초 물을 2일 동안 우려낸 육수를 사용한다. 육수와 오리의 환상적인 조화가 빚어내는 독특한 맛 덕분에 한 번 찾은 식객들은 또 다른 식객에게 강추하는 것으로 유명하다.

 

한방재료가 주를 이룬 요리기법으로 조리돼 고기가 퍽퍽하지 않고 쫄깃쫄깃하며 부드럽다. 1시간 전에 예약해야 원하는 시간에 먹을 수 있다. 바로 와서 주문하면 많은 시간을 기다려야 하는 불편함을 감수해야 한다.

 

숲속의 정원같은 수려한 경관과 함께 단체나 개인, 가족단위 손님을 위해 맞춤형 객실과 홀도 마련돼 있다.
주요 메뉴로 전복한방토종악, 전복삼합, 오리로스 등이 있다.