친구와 함께 행주산성 나들이를 다녀왔습니다. 고양시는 사실 파주 가면서 자주 지나치긴했지만 여행으로서는 처음이었는데요, 서울과도 가까워서 근교 드라이브코스로도 인기가 많은 곳이랍니다. 권율장군의 일화로 유명한 행주산성과 함께 행주산성공원을 묶어서 둘러보면 좋더라고요. 아무래도 야외이고, 사회적거리두기도 실천하면서 여행할 수 있는 언택트 여행지라서 그런지 가족,연인,친구끼리 방문한 사람들을 볼 수 있었습니다. ​






여기는 행주산성공원을 거닐다가 들린 전망대인데요. 근처에 있는 방화대교가 보이더라고요. 붉은색 컬러라서 그런지 미서부 샌프란시스코여행을 갔던 추억을 되새겨보면서 기념사진을 찍었답니다. ​






원래 이 행주산성공원 일대는 군부대 경계지역이라서 민간인들에게 공개가 되지 않던 구역이었는데요. 2012년 이후 평화와 화합을 소망하면서 군 철책 경계가 허물어졌다고 하더라고요! 이제는 누구든지 찾아와서 자유롭게 걸을 수 있는 공간이되었답니다. 행주산성에 가신다면 꼭 이 행주산성공원까지 같이 둘러보셨으면 좋겠어요.






아침에 행주산성 일대를 한바퀴 쭉 돌았더니 어느덧 점심을 먹을 시간이 다되었더군요. 행주산성 일대에는 수많은 음식점과 카페들이 즐비해있는데요. 일행들과 함께 방문하게 된 곳은 보리굴비를 전문으로 하는 화정가든이었습니다. 점심시간대에 방문해서 그런지 주차장도 가득차있었습니다. ​






화정가든 보리굴비의 영업은 오전 11시부터 오후 8시30분이고, 추석과 설날은 휴무랍니다. 방송에서도 몇차례 소개 된 집이고 행주산성 나들이 오시는 분들이 많이 방문하는 가게라고 하더라고요. 찾아가는 방법은 네이버지도를 활용하시면 빠르고 편한 길을 안내해준답니다.

생각보다 많은 손님들이 와서 식사를 즐기고 있던 중이었어요. 평일 점심에도 이렇게 사람이 많구나 싶었을정도로 정신 없었던 런치 타임이었어요. 아무래도 보리굴비라는 음식이 젊은세대보다는 나이가 어느정도 있는 기성세대에게 인기 있는 음식이다 보니 우리 테이블의 나이가 가장 어렸던걸로 기억합니다.





매장 벽면에 이런 포스터가 걸려 있는데요. 행주산성 화정가든은 이전에 식신로드 방송 촬영도 했던 곳이더라고요. 손님들도 많고, 방송도 탔던 곳이라는 정보를 보니 은근 슬쩍 기대가 되더라고요! ​







화정가든의 보리굴비는 1인분에 2만원을 받고 있습니다. 정확하게 말하면 보리굴비 정식이고요. 우리나라 보리굴비 전통 레시피대로 만드는데, 일단 원산지는 중국산이었어요. 일행들과 이야기를 나누는데 같은 서해에서 잡힌 생선이라도 중국 배에서 잡은 생선은 중국산, 한국 배에서 잡은 생선은 한국산으로 분류된다는 알쓸잡 이야기가 오고 갔답니다.






정식의 경우 보리굴비를 기본으로 하여 다양한 반찬이 나오는데요. 워낙 가지수가 많아서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했다고 해도 과언이 아니에요. ​









 

김치와 장아찌 같은 반찬도 있었고요.나물류와 같은 기본반찬도 정갈하게 차려졌답니다. ​






보리굴비가 메인 메뉴이고, 대부분의 손님들이 보리굴비 정식을 주문하기 때문에 메뉴를 주문하고 음식이 차려지는데 까지 오랜 시간이 걸리지 않았어요.






4명이서 보리굴비 4인분을 주문했더니 1인당 보리 굴비 한마리씩 제공이 되었습니다. 커다란 접시에 담겨져 나오는데요. 적당하게 개인 접시에 담아가 발라 먹으면 되더라고요.







화정가든의 밥은 고봉밥 수준으로 나옵니다. 밥 한공기에 꽉꽉 담아주는 느낌이랄까요? 처음에는 이 밥그릇을 받았을적에 이걸 다 먹을 수 있을까 걱정을 했었는데... 이게 웬걸 보리굴비가 밥도둑이다 보니깐 금방 금방 다 먹어버리더라고요.






그럼 행주산성 화정가든의 보리굴비를 먹어보겠습니다. 적당양의 생선살을 접시에 담아와서 큼지막한 가시들을 발라주고요.사실 크디큰 가시들은 이미 발라져 있는 상태라서 잔가시 정도만 걷어 내는 느낌이에요. ​






밥 위에 보리굴비를 얹어서 먹는것도 맛있지만 보리굴비를 풍미있고 깔끔하게 즐기는 방법은 누가 뭐라해도 녹차물에 밥을 말아서 굴비와 같이 먹는 방법을 선택하면 되는데요. 얼음 동동 띄운 녹차물은 커다란 대접에 가져다주고, 개인별로 덜어서 마시면 된답니다.





개인별로 제공 되는 커다란 개인 그릇에 녹차물 그리고 밥을 넣어 말아주고요. 여기에 보리굴비를 얹어서 먹으면 되더라고요! 젊은 세대에게 익숙한 음식은 아니었지만 삼삼하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 한정식 메뉴라서 괜찮았어요.




이렇게 해서 행주산성 화정가든 보리굴비에서 먹은 정식을 쭉 소개해드렸는데요. 이번 주말에 경기도 고양시 행주산성으로 나들이 가신다면 강력 추천드리고 싶네요.