경기도 의왕 가볼만한곳 / 맛집 / 갈비찜 / 왕송호수

의왕 왕송호수의 갈비찜 식당입니다. 상호는 황장군, 간판을 보고 피식 웃음이 났습니다. 오래된 영화 중 '은행나무침대'가 생각 났거든요. 남자 주연배우가 함박눈이 내리는데 돌부처처럼 며칠을 서있어 눈사람 같았던 모습과 그 장면을 패러디해 우스꽝스러웠던 개그 프로그램속의 장면들이 한꺼번에 떠올라 혼자 피식 하니 어부인께서 이상하다는 듯이 처다보는군요. 갈비찜은 매콤한것으로 주문했습니다.    

           

반찬은 특별할것 없이 평범합니다. 갖 부친 부침은 맛있습니다.      

이렇게 한상 차려집니다. 사실 갈비찜이 메인이면 다른 반찬이 꼭 필요하지는 않습니다. 매운 갈비찜이면 더욱 어울리는 반찬을 찾기가 쉽지않지요. 메인에 집중해야하는 메뉴인 만큼 갈비찜의 고기와  전체적인 양을 조금 더 늘려도 좋겠습니다.      

채소들 속에서 잘 익은 갈비는 언제나 사랑스럽습니다. 매콤한 양념속의 채소와 버섯 흰떡 모두 괜찬습니다.    

사진은 매운 갈비찜 大 입니다. 갈비가 고기 중에서 값 비싼 부위이기는 하지만 갈비찜을 먹을때 마다 사실 조금은 아쉽습니다. 비단 황장군 뿐 아니라 다른 갈비찜 식당에서도 가격이나 맛 도는 가격에 만족한 기억이 별로 없습니다. 그 만큼 까다롭고 맛을 내기 쉽지않은 음식이겠지요. 매운갈비찜일수록 식당마다 매운 맛을 내는 고유한 양념 비법이 중요하겠습니다. '기분 좋은 매운맛' 참 애매한 표현이지만 대부분의 맛객들이 원하는 것일겁니다. 가끔은 머리가 쨍할 정도의 강한 매운맛이 당길 때도 있습니다. 입안이 얼얼하고 땀을 비오듯 흘린후의 그 후련함은 중독입니다.    

식사는 밥을 복을수도 있고 공기밥과 된장찌게를 주문할 수 있으며 누룬밥과 냉면도 잘 어울립니다.                     *.황장군 경기도 의왕시 월암동 676-1 031-461-8700 갈비찜 大 55,000원    
*.주변 볼거리 - 왕송호수 & 생태탐방로                     -의왕 조류생태과학관