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경기도 구리 가볼만한곳 - 오리맛집 황토마루
작성자 choqls
AI가 요약해드려요
경기도 구리 갈매동에 위치한 황토마루는 직접 키운 오리로 다양한 오리고기 요리를 선보이며, 숯불에 구워내는 생오리 회전구이와 고기 듬뿍 담긴 칼칼한 오리탕이 특히 인상적인 곳입니다. 깻잎장아찌, 미나리무침, 잘 익은 김치 등 다채로운 반찬은 원하는 만큼 즐길 수 있어 부담 없이 푸짐하게 맛볼 수 있고, 식사 후에는 시원한 수정과까지 준비되어 있어 정성을 느낄 수 있습니다. 특별한 보양식이 생각나실 때 따뜻한 분위기의 황토마루에서 즐거운 식사 시간을 가져보시면 어떨까요?
경기도 구리 가볼만한곳 / 맛집 / 오리
갈매동맛집 회전오리구이 황토마루
오리고기맛있다는집들 보통 체인점인경우가많은데요 갈매동 오리고기맛집 황토마루에서는 직접 오리를 키우신답니다.
저는 어떤요리를 먹던 많은 음식을 취급하는곳이아닌 전문음식점을 찾는데요..
황토마루는 오리고기전문점으로써 다양한 오리고기를 만나볼수있어요.
황토마루의 다양한 메뉴중에 나나는 오리회전구이를 맛보기로했답니다 ^ ^
신랑이랑 둘이 먹을거라 오리회전구이 기본을 주문했는데요 ( 35000원 )
오리회전구이를 먹으면 오리탕이 따라나오는 아주 실속있는 메뉴에요 !!
가장먼저 기본 상차림을 해주시는데요.
첫상차림후 부족한 메뉴는 셀프로 더 가져다 드실수있답니다 ^ ^
반찬이 가짓수가 적은편도아닌데 반찬 하나하나 정성들인느낌이 물씬 풍기더라구요 ^ ^
채썬양배추에 소스를 부어 생오리구이와 함께 곁들여먹으면 아주 맛이좋아요 
고기먹을때 빠지면 늘 서운한 베스트반찬이죠!!
기본상차림에 나온 모든 메뉴는 모자라면 필요한만큼 언제든지 더갖다먹을수있어요.
황토마루의 생오리회전구이는 숯불에 직화로 회전구이하여 먹을수있답니다.
주문을하면 기본찬을 내어주시고 숯불을 준비해주신답니다.
아, 정말 오랜만에 먹는 생오리회전구이네요 !!
오리고기는 지방이적고 담백한 맛때문에 많은분들이좋아하시는데요~
보양식으로 인기많은 오리고기!! 단백질과 불포화지방산이 풍부한 오리고기!!
오리고기본연의 맛을 그대로 느낄수있는 생오리랍니다 !!
오리는 단백질과 아미노산이 풍부하고,특히 라이신,발린,드레오닌,로이신,메치오닌등 필수아미노산함량이 다른고기에비해 우수합니다.
흔히 고기를 먹을때 지방을 걱정하시는데요 오리고기의지방은 일부로찾아먹는다는 불포화지방산이라 걱정하지않고 먹을수있어요!!
꼬치에 끼워진 생오리를 숯불사이에 끼워넣고 회전구이로 구워줍니다.
돌아가면서 골고루 잘익고있는 오리고기!!
쉬지않고 돌아가기때문에 타지않고 속까지 골고루 맛있게 익는답니다.
노릇노릇 맛있게 구워진 생오리구이!!
다구워진 오리고기는 버튼을누르면 손잡이가올라오는데요.
독특한방식이더라구요 ^ ^
처음엔 어리버리했는데 사장님이 오셔서 친절하게 설명해주셨어요.
다구워지면 꼬치에서 오리고기를 분리합니다.
몰랐는데 식탁과불판의 생김새가 모두 이유가 있더라구요 ^ ^
꼬치에서 분리된 오리고기랍니다 ^ ^
혹시 덜있었더라도 계속 아래에서 숯불이 타고있기때문에 금새 익는답니다 !!
잘익은오리고기는 그냥 먹어도 고소한맛에 자꾸자꾸 손이가지요 .
그냥 소금에만 찍어먹어도 너무 맛있어요~!!
지방이적고 단백질가득한 오리고기~!!
아무리먹어도 느끼하지않고 먹는내내 담백한맛에 푹~빠졌답니다 ^ ^
미나리무침과 함께먹으니 오리고기의 담백함과 미나리의 향긋함이 너무잘어울린답니다.
부추무침과 많이드시기도하는데 저는 미나리무침이랑먹는게 더좋더라구요 !!
미나리는 오리고기랑 영양학적으로도 맛도 너무 잘어울린답니다 ^ ^
잘숙성된 깻잎장아찌와 함께먹으면 새콤하면서도 감칠맛나는 깔끔한맛 !!
그래도 역시 고기는 갖가지 야채와 곁들이 반찬 가득넣고 상추쌈에 싸먹는게 가장맛있는거같아요 
김치가 잘익어서 진짜 맛있었어요!!
오리고기랑 곁들여먹어도 너무맛있고 밥이랑먹어도 너무맛있는 잘익은김치!!
어느정도 식사를끝내고 정말 오늘의 메인이라고 할수있는 오리탕이 나왔답니다 !!
생오리회전구이기본을 주문하면 나오는 오리탕인데요 정말 맛있었어요!!
정말, 소주가땡기는맛 !!
술안먹는 신랑님도 인정한 그맛이랍니다 !!
나나는 꼭다시갈꺼에요 오리탕먹으러라도 꼭 가야할맛집!!
황토마루의 오리탕은 그냥 국물만을 먹기위한 오리탕이아닌 고기를 발라먹는 재미도 쏠쏠하게 살코기가 엄청많아요!!
아,, 지금 글을쓰는 이순간에도 황토마루의 오리탕에 소주한잔이 마구마구 땡기네요 !!
약속이있어서 소주랑 함께하지는 못했지만 밥이랑먹어도 칼칼하고 시원한맛이 진짜 짱이에요!!
고기도많고 감동적인맛 ..
정말 요근래 먹었던 음식중에 가장맛있었어요 ..
또먹고싶은 오리탕!!
먹으면서 계속 감탄하면서 먹었답니다 진짜 맛있다..진짜 맛있다..하구요 ^ ^
생오리회전구이에 오리탕까지먹으니 배가 두둑~!!
뜨끈~한 오리탕을먹으니 오늘은 커피가 땡기지않더라구요..
후식은 생략하려고했는데 시원~한 수정과가 준비되어있어요!!
어느식당에가도 커피자판기는 늘 준비되어있지만 수정과가 준비된곳이라니 정말 여기최고!!
명함샷!!
오리회전구이전문점 황토구이랍니다 !!
단체예약시에는 노래방이 무료로 제공되니 회식자리로 강추~!!
오리고기를 너무좋아하는 신랑과 시댁식구들 덕분에 맛있다는집찾아다니며 먹어봤는데요 ^ ^
황토마루처럼 오리탕이 맛있는집은 처음이에요!!
시원하면서도 칼칼하면서도 정말 최고의 보양식이 아닐까 싶습니다.
오리탕좋아하시는분들은 꼭 다녀가셔야할 맛집 나나가 강추해요!!
다음번에는 친정엄마,시부모님도 한번씩 모시고 가보고싶은 곳이랍니다~!!
밑반찬도 눈치보지않으며 원하는만큼 가져다먹을수있고 가격도착하고 맛도 좋아요~!!
특히 오리탕은 꼭 먹고와야할메뉴 !!
아마 조만간 다시 방문하게 될꺼같아요 맛있었어요 ^ ^
이웃님들 겨울이 길어지네요 ..얼른 개나리,진달래피는 따듯한 봄이오면좋겠어요..
그래서인지 기운도없고 몸도 쳐지는느낌이구요 ㅠ_ㅠ
보양식생각나실때 황토마루가셔서 맛있는 오리회전구이와 오리탕 드시고 힘내세요!!
태그
#오리탕맛집 #구리오리집
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