1년전인간 언양으로 출장을 간적이 있었는데 언양불고기특구지역을 지나면서 좀 사다가 가족들이랑 먹을까 고민을 하다 결국 사지 못하고 돌아간적이 있었어요.1년 뒤 다시 찾은 울산에서 친구들과 그 지역을 다시 오게 되었는데 그때 먹었던 한우 갈빗살의 맛은 정말 잊을 수 없는 맛이었어요. 얼마전, 의왕시에 사는 친구따라 낚시를 갔다가 한우를 저렴하게 먹을 수 있는 곳이 있다고 해다녀왔는데요. 요즘 가격때문에 한우먹기가 하늘에 별따기죠~ 가격도 가격이지만, 두꺼운 한우의 육즙이 떨어지는 울산 언양불고기집에서 먹었던 그때 그맛을 잊지 못해 다른 곳에서는 잘 안먹겠되더라구요. 근데, 의왕시의 맛집 '덕장한우'에서는 가격도 저렴하지만 맛도 아주 환상적이었어요.   ▲ 갈비살 소금구이를 이 향긋한 참나물무침과 함께 먹었더니 퐌타스틱한 맛이 느껴지더라구요. 처음먹었을 때 입안에서 사르르 녹아 금방 목으로 넘어갔던 그 순간이 못내 아쉬워 계속 입안에서 씹기를 반복했던 기억이 지금도 또렷하기만 합니다. 지금도 포스팅을 하려고 사진을 정리하는 이 시간대가 하필 점심시간인지라 심히 배가 고프고침이 꿀꺽 넘어가느라 정신이 없네요. 친구말이 이 집에서는 항상 밖에서 대기를 해야한다고 하더라구요. 날씨도 이렇게 추운데 기다리며 먹으려니 좀 귀찮았지만 그래도 맛을 포기해선 안되겠죠. 밖에서 기다리는데 문밖 배기통으로 고소한 고기의 향이 온 동네에 다 퍼지는것 같았어요. 고기맛을 좀 안다는 친구와 함께 먹어서 친구가 구워주는 갈빗살의 맛.. 저는 그저 먹기만 해서 미안하지만 너무 맛있기만 합니다.   ▲ 연두부의 부드러움과 신선한 방울토마토, 새콤한 소스의 조합이 일품이었네요.   ▲ 갈빗살의 선홍빛 색깔 보이시나요?? 마블링하며 ~ 이럴땐 외칩니다~~ 살아있네!! 살아있어! ▲ 부드러운 갈비편채와 오이,양파, 새코롬한 소스를 한입에 ~~으음... ▲ 이렇게 파절임과 함께먹어도 맛있구요. ▲ 갈비소금구이!! 이 선명한 마블링~~저는 이게 더 맛있더라구요. 드디어 한점 들어오셨습니다. 고기에 묻어있는 촉촉한 육즙이 보이시나요??아래로 뚝!뚝! 하며 떨어지더라구요. ▲ 어느새 맛있게 익어준 갈비살입니다. 그 고기맛을 좀 안다는 지인이 구워준 음~~~ 이맛 뭐라 표현해야 할지!!   ▲ 마지막으로 시원한 물냉면 먹었더니 비가와서 꿉꿉했던 마음이 개운하네요 ^^   한우는 가격이 워낙 만만치가 않은 음식이라 가까이 하기에 너무 먼 그대였지만, 이렇게 수도권내에서저렴하게 먹을 수 있는 곳이 있으니..당연히 가야죠~. 참나물무침부터, 샐러드, 한우편채 등등 사이드메뉴도 소홀함이 없이 너무 맛있었고 갈비살, 안창살, 등등 다양한 한우그리고 특히, 주인분들이 다들 친절하셔서 더욱 맛있고 편안하게 먹을 수 있었던 덕장한우 다시한번 찾고 싶은 곳이네요.  

<덕장 한우 정보>

경기도 의왕시 내손동 656-12

031-425-0113

운영시간 :  11시~22시