경기도 안양 가볼만한곳 / 맛집 / 삼막사 / 짜장면

졸업시즌만 되면 유명 음식점은 물론이고 동네 음식점마저 줄을 서야 하는 진풍경을 곳곳에서 볼 수 있다.

그 중에서도 유독 중국집은 가는곳마다 만원상태이기 일쑤다.  큰아이 졸업식날 일정이 있어 가족 모두 식사를

하지 못하고 지난 주말에 저녁을 먹었다.  '뭐 먹고 싶으냐'고 물으니 단답형으로 중국집에 가자는 아이들...

졸업식엔 짜장면을 먹어야 비로소 졸업하는 기분이 든다는 이유를 들어서이다.  그도 그럴것이 두 아이 모두

졸업식을 끝내고나면 선택의 여지없이  중국집으로 향했던게 습관처럼 자리잡은것 같다.

어디로 갈까? 생각하다 60년 전통의 동흥관으로 향했다.

동흥관은 삼막사 가는길에 위치한 음식점으로, 1951년부터 영업을 시작한 60년 역사와 전통을 가진 수타짜장

전문이다.  휴일저녁 이른 시간대에 들어간 동흥관은 다소 한가로운 분위기였다.

아빠는 볶음밥을, 큰 아이는 짜장면을, 작은아이는 해물짬뽕을 주문하고, 나는 계절메뉴인 굴짬뽕을 주문했다.

중국집에 가면 기본적으로 주문하는 탕수육은 사천탕수육으로 주문했다.  사천탕수육과 일반 탕수육의

차이점은 매운맛의 강도에서 차이가 나는것 같다.  사천탕수육은 중국의 사천지방에서 먹는 탕수육으로,

향신료를 많이 넣어 매운맛이 나는 탕수육이다.   동흥관에서 먹는 탕수육은 덜 매콤했지만, 바삭하게

튀겨져 맛있게 먹을 수 있었다.

작은아이가 주문한 해물짬뽕엔 홍합이 수북하게 들어있었다.  홍합이 싱싱해서 홍합살이 보들보들했다.

큰 아이가 주문한 짜장면은 보기에도 먹음직스러웠다.  양념 소스보다 수타로 만든 면발이 오동통하고 쫄깃쫄깃

해서 면발 씹는맛이 탄력 있었다.  조금 아쉬웠다면 면의 양이 많지 않아 부족하다는 생각이 들었다.

애기아빠가 주문한 볶음밥은 여느 중국집과 달랐다.  맛은 별차이가 없어 보였지만, 볶음밥에 들어가는

버섯류와 야채가 여느 중국집보다 더 많이 들어간걸 알 수 있었다.

내가 주문한 굴짬뽕은 한마디로 아쉬웠다.  굴을 좋아해서 주문한 굴짬뽕이지만, 국물이 하얀 짬뽕은 통통한

굴과 쫄깃한 면발을 먹는 맛외엔 다른맛을 느끼지 못했다.  매운맛이 조금 강했더라면 굴의 독특한 향과 맛을

조금 감소시켰을텐데라는 아쉬움이 들었고, 국물맛도 조금은 밋밋한 맛이라 아쉬웠다.

굴짬뽕외에 다른 메뉴는 모두가 만족하는 눈치였다.

동흥관 (수타짜장)

경기도 안양시 만안구 석수1동 67-3호

031-471-5413