경기도 안산 가볼만한곳 / 맛집 / 칼국수 / 꽃게탕

 

안산에 있는 대부도 여행을 하셨다면 이제는 대부도의 맛있는 먹거리를 찾아봐야 겠지요

안산 대부도맛집 하면 바닷가라 그런지 왠지 바지락손칼국수가 제일 먼저 떠오르게 되는것 같습니다

바지락 칼국수가 아니라도 먹을게 많겠지만 이왕 대부도에 왔으니 칼국수는 먹어봐야 겠기에 들어간 식당 윤숙이네 손 칼국수 전문점 ^^

 

점심때여서 그런건지 대부도맛집으로  소문이 나서인지는 모르지만 식당 안은 손님들도 북적북적 하더군요

대부도 바지락손칼국수 전문점 윤숙이네 식당의 기본 밑반찬 입니다

5명이서 바지락손칼국수가 유명하다고 하니 손칼국수 2인분과 날이 추워서 시원하고 따뜻한 국물이 있는 꽃게탕을 주문했습니다

 

바깥 날씨가 추웠는데 따뜻한 꽃게탕을 보니 식욕이 마구 생겨납니다

그런데 꽃게탕에 왜 꽃게가 안보이냐구요 ??

왜 안보이겠어요 밑에 다 숨어서 그렇지요

꽃게에서 시원한 국물이 우러나오게 냄비 밑에서 열심히 끓고 있답니다

 

또 다른 밑반찬들로 윤숙이네 식당 은근 밑 반찬이 많았습니다

참 여기서 한가지 왜 식당이름이 윤숙이냐면 저는 처음에 사장님 이름인줄 알았는데 대부도맛집 윤숙이네

사장님 따님 이름이 윤숙이여서 따님 이름을 그대로 사용했다고 하는데 현재는 따님과 함께 장사를 하고 계셨습니다

지금은 엄마보다  따님이 음식을 더 잘하신다고 사장님께서 따님 칭찬이 많이 하시더라구요

 

냄비 밑에서 끓고 있던 꽃게를 위로 올려봅니다

살이 얼마나 통통한지 배가고파 정신없이 먹다보니 꽃게 살도 보여드리지 못한것 같습니다

 

 

대부도맛집 대부도 바지락손칼국수 전문점 윤숙이네에서 제가 제일 맘에 들었던거 한가지 바로 요 밥 입니다

사진으로 보면 그냥 평범한 밥이지만 실제로 먹어보면 찰밥 같은 백미밥입니다

보통 여행지 식당에 가서 밥을 먹다보면 밥이 질고 이상하면서 맛도 없고 밥이 별로인집 되게 많이 보았습니다

그런데 윤숙이네 식당은 밥이 찰져서 계속해서 먹게 되더라구요

밥을 압력솥에 급방 만들어내어서 그런건지는 몰라도 밥이 쫄깃거린다고 해야 할까요

제가 사장님께 밥이 맛있다고 하니 사장님 왈~ 식당에서 드시고 가시는 분들 모두가 밥 맛있다는 이야길 많이 한다고 합니다

그만큼 사장님도 반찬이나 모든 음식에 정성을 다해서 만들기에 이런 맛있는 음식들이 있지 안나 싶습니다

저는 일단 식당에서 밥이 맛있으면  점수를 많이 주고 싶더라구요

쫄깃한 밥과 함께 바지락 손칼국수에 나오는 보리밥은 초고추장 넣고 쓱쓱 비벼서 한입 쏙~ 입으로 가져 갑니다

꽃게탕은 뭐니뭐니 해도 시원한 국물맛이 최고지요

이 꽃게탕 국물에  밥 한공기는 뚝딱입니다

 

 

꽃게탕과 함께 바지락손칼국수 2인분 등장이요~~

먹기 편리하게 껍질체 있는 바지락이 아니라 다 까서 나오니 먹기 편리해서 좋았습니다

바지락도 풍성 ~쥔장님에 손이 크신듯 합니다 ^^

저는 꽃게탕에 밥 한공기 후다닥 치우고 반공기 더 먹었습니다 배가 부른데도 밥이 계속해서 들어가더라구요

대부도맛집 윤숙이네 혹시 대부도 나들이 가시거든 꼭 들려보세요 ^^

추천하는 대부도 맛집 입니다.

윤숙이네

안산시 대부북동 1851-1호

032-882-1947