경기도 안산 가볼만한 곳 / 샤브샤브 /  일품 샤브샤브 & 샐러드바     내가 생각하는 좋은 식당이란 이것저것 무난하기 보다는 한가지라도 강점이 뚜렷한 곳입니다. 음식이 맛있든지, 양이 많다든지, 요리법이나 재료가 특별하든지, 아니면 매우 친절하거나 특별한 퍼포먼스가 있거나  그도저도 아니면 가격이라도 저렴하든가 말이죠.     그런데 경기도 안산의 일품샤브샤브 & 샐러드바는 적어도 한가지는 그 기준에 부합하는 곳입니다. 일단 일단 깔끔하고 밝은 인테리어와 넓직하고 조용한 식당 분위기가 마음에 듭니다.  창이 커서 햇살이 잘 드는게 마음을 편하게 해주네요.     그리고 가장 중요한 음식 맛인데 호텔 출신의 쉐프 3명이 운영 중이라는 식당 측의 자랑이 아니더라도 음식 맛이 깔끔하고 좋습니다.  게다가 샤브샤브와 셀러드 바를 이용할 수 있는 기본 메뉴를 선택하면 소고기가 무한 제공된다는 점이 굉장히 매력적인 요인이구요.     샐러드바는 음식의 가짓수가 많다고 할 수는 없지만 호텔 출신 셰프의 솜씨답게 깔끔하고 맛있었습니다. 샐러드, 감자튀김, 치킨, 파스타, 볶음우동, 연어회, 맛살오믈렛 등이 제공되고 있는데 특히 연어샐러드와 육회 그리고 불고기 냉샐러드가 제 입맛에 맞더군요. 염치불구하고 세번이나 가져다 먹었습니다.     다음으로는 메인디쉬인 샤브샤브인데 일단 정갈한 세팅이 마음에 듭니다. 또한 각종야채와 버섯 그리고 무제한으로 제공되는 소고기, 그리고 소스와 양파절임이 담긴 깔끔한 모양새가 식욕을 당기더군요.       평소 고기를 좋아하는지라 특히 고기를 주의깊게 살피며 먹었는데 부드럽고 연해서 먹기 좋았습니다. 깔끔한 육수 맛이 고기와 야채가 잘 어울렸구요. 특히 소스가 맛있어서 소스의 레시피를 슬쩍 물어봤는데 알만한 말씀 밖에는 안해주시더군요.     기분좋게 먹고 돌아오는 길에는 시화호 생태습지공원도 들려왔습니다. 서울에서 쉽게 가기는 좀 먼 듯 하지만 시화호 생태습지공원 까지 들려오는 하루 여행 코스로 계획한다면 썩 훌륭한 가족 나들이가 될 듯합니다.     안산시 단원구 초지동 734-4 두산타워 3층 Tel: 031-480-2480