남양주 예닮/남양주 맛집/금남리 맛집 ​ 경기도 남양주 북한강가 음식점 예닮입니다. 예전에는 금남리였는데 북한강로로 주소가 바뀌었네요. ​ 북한강변, 원래 경치 좋고 맛집 많은 동네에 팔당에서 양평 가는 자전거길​이 개통된 이후론 식객들로 더욱 붐비네요.   청국장, 보리밥, 두부전골 등 토속음식전문점입니다. 고풍스러운 실내 분위기가 메뉴와 잘 어울리네요. 점심 시간이 지났는데도 손님이 한 팀, 두 팀 이어지고요, 방으로 된 곳​도 옆 쪽에 있습니다.   동네 친구와 둘이서 청국장 정식 하나, 보리밥 정식 하나 부탁합니다. 찬은 비슷하고 청국장과 된장찌개가 차이 납니다.  한 상 차림이 아니라 이 집은 서양식처럼 음식이 한 두 종류별로 차례로 나옵니다.    콩죽과 실곤약양배추샐러드, 감자떡이 먼저 나옵니다. 밥알갱이가 동글동글 살아 있는 콩죽은 고소하고 갓 쪄서 따뜻한 감자떡은 쫄깃하면서 달콤하네요. 식사량이 적은 사람은 벌써 포만감이 느껴질 듯 합니다.   닭가슴살이 들어간 실곤약샐러드는 와사비소스로 버무려 느끼하지 않고 상큼합니다. 언제 먹어도 맛있는 감자떡, 감자 전분 속 노란 녹두소가 오늘따라 더 맛나 보이네요. 식사후에 후식으로 먹으려고 하나만 맛봅니다. 부드럽고 달콤하고 쫄깃한 감자떡, 우리나라 음식은 맛난 게 너무 많은 것 같습니다.   숙주나물을 올린 불고기, 상추, 손두부와 볶은 묵은지, 도토리묵사발이 한 상 차려집니다. 두부는 직접 쑨다고 하시네요. 두부에 묵은지김치를 올려 맛봅니다. 구수합니다.    도토리묵에 김치, 오이, 김가루를 올리고 냉육수를 부은 묵사발입니다. 불고기 상추쌈 맛보고 두부 먹고 친구랑 얘기도 하면서 묵사발 국물로 목을 축입니다.   표고버섯을 튀겨 탕수육처럼 새콤달콤 소스를 뿌렸네요.​ 버섯 튀김은 재료 구하기도 쉽고 만들기도 쉬운데 집에서는 잘 안하게 되지요. 바삭한 튀김옷속 쫀닥한 버섯 식감을 음미합니다.   드디어 대장정의 마지막 순서입니다. 반찬 8가지에 찌개가 나옵니다.​ 조선부추 겉절이, 물김치, 취나물, 열무김치가 다 금방 만든 듯 신선하네요.   호박나물, 고사리나물, 시래기나물, 무생채. 집에서 하려면 손 많이 가는 나물들이지요. 부드러운 고사리나물과 구수한 시래기나물은 솜씨가 상당해야 맛을 제대로 내지요.   보리밥과 청국장, 된장찌개, 나물반찬이 정겹네요. 몇 년전 미국인이 서울 경복궁, 부산 자갈치시장 등 우리나라 배낭여행 와서 보고 먹은 이야길 블로그에 올린 걸 봤지요. 찌개에 반찬에 한국에서 황제처럼 먹었다고 썼더군요.​ 우리가 늘 먹는 한식은 재료 다듬기부터 조리법이나 상 차림에 정말 손이 많이 가지요. 주부다 보니 이 정도 집에서 차리려면 얼마나 시간과 품을 들여야 하는지 알기에 반찬 하나하나가 귀하게 보입니다.    나물반찬에 찌개라면 비벼야지요. 상위에 오른 나물 조금씩 다 넣고 청국장, 된장찌개로 간하면서 비빕니다. 신선한 나물찬에 기분이 좋아집니다. 집안일, 직장일 바쁜 분들에게 남양주 맛집, 금남리 맛집, 북한강변 예닮에서 쉼표같은 식사 한 끼 추천합니다.