수원 인계동 맛집이 있는 명동보리밥 주변으로 극장, 백화점, 대형쇼핑센터, 나혜석 거리, 효원공원 외에도 다양한 먹거리가 많아 찾는 분들이 많다.   그곳을 둘러 본 뒤에 찾은 명동보리밥은 우리 몸에 좋은 비지와 된장찌개 그리고 야채를 푸짐하게 먹을 수 있는 건강음식이다.   부담없는 가격으로 맛과 건강까지 챙길 수 있는 음식이라 한번씩 생각나는 음식이다.         보리밥정식만 먹은 곳인데 다른 메뉴의 맛도 궁금해진다       먼저, 따끈하고 고소한 누룽지가  나와 보리밥이 나오기 전에 배고픔을 해결할 수 있다       보리밥 정식 2인분을 주문하면 나오는 푸짐한 반찬이다.  다양한 반찬과 고소한 비지, 된장찌개 그리고 누릉지 등이 나온다.  하나하나 입에 맞아 먹기 전부터 침을 삼키게 된다 8월에 방문했는데  열무김치, 무생채, 담백한 콩나물 무침, 아삭한 고추 등이 많았다 야채가 모두 믿고 먹을 수 있는 청정야채라며 자랑을 하는 사장님이다.         찰보리로 만든 밥이라 입에서 겉돌지 않고 찰기가 있어 씹는 맛이 좋다       비지는 금방 만든 고소한 콩물을 먹는 듯 하다.   방문 할 적마다 한 그릇은 더 먹는다. 나오는 반찬이 푸짐하지만 숟가락이 가장 먼저 향하는 곳이 고소한 비지이다. 작은 고기와 배추도 있어  씹는 맛도 있다.     향이 고소한 진한 청국장은 밥에 넣어 비벼 먹어도 맛있다       나물이 담백하여 밥보다 나물을 더 먹은 것 같다.    열무김치, 비지 ,  나물등을  하나씩 맛을 본 뒤 마지막에 남은 밥에 비벼 먹었다       나물을 듬뿍 넣어 비빈 밥을 또 쌈야채에 싸 먹으니 푸짐하게 나온 야채를 많이 먹을 수 있다.     건강에 좋다는 들기름이 식탁위에 놓여져 있어 먹고 싶은 양만큼 먹을 수 있다. 들기름, 고추장은 따로 나와 개인의 취향에 맞게 간을 조절하면 된다             고소한 누룽지는 배가 불러도 먹게 만든다. 보리밥 정식 2인분과 비지 추가로 하나 더 먹은 날이지만 나올 땐 배가 불러 보리밥과 누룽지가 남아 있다. 둘이서 먹은 날이지만 혼자 방문하여 드시는 분도 있다.       남은 음식물 재사용 안하는 음식점으로 기본찬이 부족하면 추가로 더 주문 가능하다 늘 사람들로 가득한 곳이다.  12시쯤 방문하여 그나마 여유가 있었던 주차공간인데 식사를 마치고 밖으로 나오니 가게 앞으로 차가 가득이다.   수원 인계동 맛집 명동보리밥은 수원시청 가까운 거리에 있다       20년 전통맛집 명동보리밥 주소 ; 수원시 팔달구 인계동 1044 - 21 ( 수원시청옆 홈플러스 뒤) / 031 - 224 - 8959 수원 데이트 코스로도 유명한 인계동 나혜석거리와 효원공원이  가까운 거리이기에 함께 하기에 좋다 효원공원 안에 드라마 촬영을 하기도 한 중국전통정원 월화원이 있어 찾는 걸음이 많다.