최근에 다녀온 식당도 아니기에 후기로 작성하기엔  조금은 민망함도 있지만 나중에 수원여행지를 찾을때 기억하고 싶어 올려본다. 1월에 친구들과 수원여행지 몇군데를 돌고 나서 찾아 갔던  한정식 전문점  대망은 경기도청 인근에 살고 있는 언니 덕에 인근에서 저녁도 먹고  커피 한잔과  느긋하게  수다를 떨며  시간 가는줄 모르고 늦은 저녁까지 놀다가 온 날이였다. ​ ​이날은 카메라 기기 변경하고  나서  얼마 안되었던 날이라 전에 쓰던 카메라 기종과  너무 달라 오토로 놓고 찍었는데도 전에 쓰던 카메라와  내용물이 많이 달라 보이게 나와 맘에 들었다.  내 느낌인지는 모르지만  역시 돈이 많이 들어간 카메라여서 그런지 찍는 셔터 소리나  결과물도 달라 보인다 . ^^ ​ ​ ​대망 한정식에서 제일 맘에 들었던 갈치구이 노릇하게 구워져 나와 갈치구이 하나로도 식사가 가능할 정도로 양이 많았는데 ​음식 메뉴도 기억하기에 한정식 한가지였던것 같은데 다른 메뉴없이 한가지로만 승부하는  식당이라 더 기억에 남는것 같다 .   신선한 갈치구이는 제주도 현지에서 아는 분께 공수해온다며 사장님 자랑이 넘치시던데  네명이 실컷 먹어도 남을 정도로 푸짐하게 주셔서 감사했다. (참고로 갈치구이는 더 달라고 하면 주시기도 한다는데  넉넉해서 추가로  달라고 해보진 않았다 ) ​ ​방풍나물이였던것 같은데 아삭하니 은근한 향과 함께 먹을만 하였다. 방풍나물은  아주 오래전   여수 여행길에 먹어본 적이 있는데 그때 방풍나물에 대해서 처음 알았던 기억이 난다 . 주로 전라도 섬 지역에서  많이 나는 나물로 육지에서는 조금  보기 드문 나물이라 생각이 들었는데 오랜만에 먹어보게 되었다. ​     전체적으로 깔끔했던 반찬들이 푸짐하게 나와주어 맘에 들었던 곳   집에서  밑반찬으로 새우 볶음을 자주 해먹지만  실패를  자주 할때가 많다 . 물엿을 많이 넣어  딱딱하니  서로 엉킬때가 있어 나름  밑반찬을  잘한다 생각 하는데도 이상하게 새우볶음은 자신이 없는데 식사중에 나온 새우를 보니  다시 도전해 봐야겠다는 생각이 들었다 .   뚝배기에 나온 계란찜은 봤어도 돌솥에 나온 계란찜은 처음 보았다. 양도 어찌나 푸짐하던지...     사실 한정식 음식에 딸려 나온 숯불 고기이지만 고기 종류를  그닥 좋아하지 않아서 갈치구이와 나물 반찬으로 식사를 하였다. ​ ​김치를 엄청 좋아하는 1인 집에서도 김치 하나 가지고도 밥을 잘 먹는 편인데 이곳 대망 한정식 김치 겉저리는 홍시로 김치를 담그셨다며  음식 내오신 사장님이 자랑이 만만치 않으셨는데 홍시맛은 전문가가 아닌 이상 잘은 모르지만 신선하니  나름 좋았다. ​         우렁 된장국은 내 입맛에는 조금 짜다 싶었지만 간간하게 드시는 분들에게는 부담이 없을듯 하다 . 갈치구이, 숯불에 구운 돼지고기, 거기에 우렁된장 찌개와 나물들 까지 만원에 이정도 한정식이면 다음에도 다시 찾을 수 있을것 같다 .     어찌보면 한정식  식당에서 조금은 언발란스한 양푼에 누룽지가 나왔지만  그래도 식사를 마치고 누룽지까지 나와주니 왠지 더 푸짐하다는 생각이 들었다.