몇일전 2015고양국제꽃박람회에 다녀오는길에 들른 더덕요리전문전 꼴더덕입니다. 안내하신분이 더덕요리전문점이라고해서 약간의 거부감이 일었는데요 음식 보시면 아시겠지만 정말~ 모든 메뉴가 입에 착착~ 감기는 그런 음식입니다. 어른아이할것없이 모두에게 권하고 싶은 음식점이에요     더덕샐러드와 단호박샐러드 이곳은 더덕요리 전문점이기에 모든 요리에 더덕이 들어가는데요 모든 재료는 강원도 청정 산골에서 난 더덕이라는군요     우리가 보통 먹는 그런 음식들에 주 재료가 더덕이라는것만 바꾼건데 바로 보양식이 되어버렸습니다.   요건요건 아이들이 좋아한만하게 생겼죠 더덕 떡갈비인데요 안에 더덕이 들어있는데 씹히는 식감도 나쁘지 않아 아이들도 잘 먹겠더군요       한상 푸짐하게 차려진 더덕요리에 음식이름 외우기도 힘들겠더라구요 처음 더덕요리?라는 말을 들었을때와는 완전 다른 느낌. 일산가면 지정식당으로 정해놓을거 같아요     이게 그동안 더덕요리로 가장 많이 봐왔던 모습인거 같아요 집에서는 쉽게 해먹을 수없는 더덕요리 사장님의 더덕사랑 또한 대단하시더라구요 그동안 수많은 방송출연으로 더덕요리의 좋은점을 알리셨다는데요 행복한 한상 잘 먹었습니다.   마지막으로 내어주신 백세밥 더덕물로 밥을 지었다는 백세밥에 간장양념 살짝 넣고 쓱싹~ 비벼주면 입안에 풍기는 더덕향과 어우려져 절로 밥한공기 비우게 된답니다. 2015 고양국제꽃박람회 갔다가 먹고온 더덕요리. 어른들 모시고 다시가고싶은 그런 음식점입니다.   입가심하라고 내어주신 더덕정과까지. 정말 어느요리하나 빼놓을 수 없을만큼 맛있었다고 하면 오바일까요~ 더덕요리를 처음 접해본다고 하니 사장님께서 더덕이라 향에 거부감을 느낄 수 있다고 하셨는데 전혀 그런느낌이 없더군요   꽃 박람회가 열리는 일산호수공원에서 차로 20분정도 걸렸는데요 한번 드셔보세요   더덕요리 전문점 꼴더덕꼴더덕 가는길 :  경기도 고양시 일산동구 풍동 1298-2    031-901-8898